Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Liečivá čajovňa

Vážení čitatelia,

po týždni k vám opäť prichádzame s vašou pravidelnou rubrikou Liečivá čajovňa. V nej prinášame rady ako odstrániť vaše zdravotné problémy prostredníctvom rád liečiteľa, zaoberajúceho sa alternatívnou medicínou. Každému, kto sa obráti na pána Mochnackého, odpovieme na stránkach našich novín. Niektorým čitateľom pán Mochnacký odpovedá aj písomne alebo telefonicky. Ako sme vám sľúbili, 16. marca 2004 vyžrebujeme jedného čitateľa, ktorý nám do redakcie poslal správnu odpoveď (v týždni od 9.3. do 16.3.2004) na minulotýždňovú otázku. Výherca sa bude môcť osobne stretnúť s pánom Mochnackým a porozprávať sa s ním o svojich zdravotných problémoch a zároveň využiť aj ostatné formy jeho liečby.

Skryť Vypnúť reklamu

Správna odpoveď na otázku z predchádzajúceho čísla znie: Jedna z prvých byliniek, ktoré sa objavujú začiatkom jari je podbeľ liečivý. "Prv, ako si o tejto bylinke povieme zopár slov, chcel by som čitateľov trochu poinformovať o niekoľkých zásadách pri zbere, sušení a skladovaní byliniek," hovorí pán Mochnacký.

ZBER

Z byliniek zbierame kvety, listy, celé vňate, korene a kôru. Prvou zásadou zberu je, že bylinky zbierame v čistom prostredí, čo najďalej od ciest, priemyselných objektov a továrni. Všímame si, či lúka, kde chceme zbierať bylinky, nie je prihnojovaná priemyselnými hnojivami. Bylinky zbierame za slnečného počasia, keď už uschli od rosy podľa druhu (pred kvitnutím, na začiatku kvitnutia, korene v dobe vegetačného pokoja). Zber realizujeme oberaním kvetov, strihaním, korene vykopávame. Najvhodnejšie nádoby na zber sú prútené košíky a pletené tašky. Nikdy rastlinky nezbierame do umelohmotných tašiek. Mohli by sa zapariť. Pokiaľ zbierame určitý druh byliniek na konkrétnom mieste, snažíme sa, aby z nich aj zostalo.

Skryť Vypnúť reklamu

SUŠENIE

Po zbere by sme mali čo najskôr nazbierané bylinky vysušiť. Pred tým ich však preberieme a odstránime nežiadúce časti. Pozrieme, či na spodnej časti listov alebo kvetov neostali vajíčka alebo larvy hmyzu. Následne bylinky opláchneme pod tečúcou vodou (netýka sa to kvetov) a v tenkých vrstvách ich rozprestrieme alebo zavesíme. Rámy na sušenie zhotovujeme z latiek a pletiva. Druhou možnosťou je zavesenie byliniek na natiahnutý špagát. Nikdy ich nesušíme na priamom slnku. Pri sušení v miestnosti zabezpečíme dostatočné prúdenie vzduchu v miestnosti, aby sa bylinky nezaparili. Usušené bylinky poznáme podľa toho, že sa v rukách rozpadávajú a mrvia. Usušené bylinky, nie však kvety, je dobré ručne pomrviť a oddeliť hrubšie zdrevnatené časti. Tie je potom možné užívať jednotlivo, najlepšie do kúpeľov.

Skryť Vypnúť reklamu

SKLADOVANIE

Bylinky skladujeme v papierových vrecúškach alebo v štvorlitrových pohároch uzatvorené plnými umelohmotnými vrchnákmi. Uložené bylinky označíme názvom, aby sme ich po nejakom čase vedeli identifikovať. Uskladňujeme ich jeden rok. Bylinky môžeme užívať aj čerstvé v podobe štiav, obkladov, tinktúr alebo mastí. Môžeme z nich zhotoviť šaláty (z listu púpavy, pľúcnika, vňate žeruchy). Známe je jedlo zo žihľavy s vajíčkami.

Súčasťou rubriky Liečivá čajovňa je aj súťažná otázka. Pre tých, ktorí do redakcie zašlú na korešpondenčnom lístku správnu odpoveď spolu s otázkou pre pána Mochnackého sme pripravili liečivé čaje. Tento týždeň prišlo do redakcie opäť veľké množstvo korešpondenčných lístkov a listov. Výherca však môže byť len jeden. Je ňou pani Mária Patinová z Heľpy. Nová otázka znie: Ako sa volá liečenie bylinkami odborne?

Vaše odpovede čakáme na adrese:

Smer Magazín

Horná 23

97401 Banská Bystrica.

Na obálku pripíšte heslo “Liečivá čajovňa“.

Ján Krempaský

Foto: V aktuálnom vydaní, 9.3., vo foto pod súborom Veštec

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 186
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 849
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 036
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 020
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 879
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 946
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 426
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 691
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 588
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 555
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Banskobystrická župa zatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie

Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) uzatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie vo svojej zriaďovateľskej pôsobnosti.

Knižnica pre mládež mesta Košice pozýva cez leto malých aj veľkých na tri výstavy. Dostupné budú do konca augusta.

Radnica hľadá administratívnych pracovníkov na plošné testovanie

Počet Banskobystričanov nad 10 rokov, ktorých by sa testovanie malo týkať, sa pohybuje odhadom na úrovni približne 68-tisíc ľudí.

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

V Brezne sa na plošné testovanie prihlásilo už viac ako 100 dobrovoľníkov

Primátor Brezna Abel hovorí, že urobí všetko pre to, aby nebolo ohrozené zdravie obyvateľov a aby všetko prebiehalo v poriadku a podľa pokynov.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Orave.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?