V poslednom čísle týždenníka Smer Magazín sme v rubrike Liečivá čajovňa sľúbili pani Emílii Bohušovej z Hronseku i ostatným našim čitateľom radu pána Rudolfa Mochnackého, týkajúcu sa zníženia hladiny cukru v krvi. Dúfame, že nasledujúce informácie pomôžu pri liečení cukrovky pomocou stravy a byliniek.
Potraviny, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou zvýšia hladinu cukru v krvi
80-90% - kukuričné vločky, mrkva, petržlen, zemiaky, med
70-79% - celozrnný chlieb, biela ryža, nové zemiaky
60-69% - biely chlieb, hnedá ryža, müsli, drvená pšenica, sušienky, vodové sucháre, červená repa, banány, hrozienka, tyčinky Mars
50-59% - pohánka, biele špagety, sladená kukurica, otrubové obilniny, ovsené sucháre, mrazený hrach, zemiakové lupienky
40-49% - špagety z celozrnnej pšenice, ovsené vločky, modrá fazuľa, sušený hrach, pomaranče, pomarančová šťava
30-39% - fazuľa, jablká, zmrzlina, plnotučné mlieko, jogurty, paradajková polievka
20-29% - strukoviny, ľadvinovitá fazuľa, fruktóza
10-19% - sójové boby, arašidy
Stratégia ako pomocou stravy pôsobiť proti cukrovke
1. Zbavte sa prebytočných kilogramov. Obmedzte živočíšne tuky.
2. Snažte sa prejsť na delenú stravu. Je to najlepší spôsob zníženia hmotnosti a prevencie srdcovo-cievnych ochorení.
3. Jedzte veľa rýb, strukovín, potravín bohatých na chróm (teľacia pečeň, pšeničné klíčky, Pangamín TIFI).
4. Konzumujte viac stravy s vysokým obsahom vlákniny a škrobovitých potravín s množstvom celozrnného chleba a obilnín.
Bylinky znižujúce hladinu cukru v krvi : koreň lopúcha, púpavy a čakanky, biele fazuľové struky, listy brusnice a čučoriedky, vňať žihľavy
Súčasťou rubriky Liečivá čajovňa je aj súťažná otázka o jeden z liečivých čajov pána Mochnackého. Tentokrát ho za správnu odpoveď posielame pani Jolane Rybárovej z Banskej Bystrice. Správna odpoveď znela: známy bylinkár, ktorý sa narodil pred viac ako 250 rokmi, sa volá Juraj Fándly. Súťažná otázka tohto týždňa znie: Ako sa inak nazýva slinivka brušná?
Odpovede posielajte na adresu:
Smer Magazín
Horná 23
97401 Banská Bystrica
Na obálku napíšte heslo "Liečivá lekáreň".
Ako odstrániť bolesti pri chôdzi spôsobené upchávaním ciev poradí pán Mochnacký v najbližších číslach Smer Magazínu pánovi Drahomírovi Lackovi zo Žiaru nad Hronom.
(jk)
