Chutné jaterničky preslávili Žiarčanov. Dodnes ich volajú aj "hurkári"
Žiar nad Hronom - Žiar nad Hronom patrí svojou architektúrou k typickým "budovateľským" mestám. Z malej dedinky Svätý Kríž nad Hronom začalo po vzniku hlinikárne rýchlo vyrastať mesto plné panelákov, obchodov a inštitúcií. Zmenilo aj svoje meno, keďže kríž v názve nezodpovedal vtedajšej ideológii. Obyvateľov pribúdalo, miest, kde by sa dalo ísť s deťmi, však bolo málo. Celá oddychová zóna mesta sa sústredila do parku, blízko kaštieľa v starej časti mesta. Rodiny s deťmi zo sídlisk sem však mali ďaleko.
Preto prišiel mestský úrad predčasom s iniciatívou vybudovať v lokalite Lutilského potoka prímestskú oddychovú zónu. Ako nás informovali na mestskom úrade v Žiari nad Hronom, projekt budovania zóny dali na verejné pripomienkovanie. Obyvatelia sa k nemu majú vyjadriť na verejných zhromaždeniach v týchto dňoch. Lutilský potom je krajinne zaujímavý celok s množstvom pekných zákutí. Budovanie zóny počíta aj s očistením potoka. V jeho koryte by mali byť vytvorené zaujímavé a bezpečné prekážky pre deti, počíta sa s vybudovaním detských ihrísk a grilov, prístreška s krbom. Pre športovcov by okolo areálu mala byť vybudovaná korčuliarska dráha, prípadne dráha pre bicykle. Majiteľ reštaurácie, ktorú tu plánujú postaviť, má byť zároveň správcom a strážcom areálu. V diskusii už totiž mnohí obyvatelia vyjadrili obavu z toho, aby odľahlosť zóny nelákala vandalov.
Grilovanie, na ktoré chcú autori myšlienky prilákať obyvateľov, by mali mať Žiarčania v krvi. Svätý Kríž nad Hronom bol pred rokmi známy na celom Slovensku svojimi vynikajúcimi jaterničkami, ktoré tu volajú hurky. Na žiadnom slovenskom jarmoku nesmeli žiarske gazdiné so svojimi preslávenými jaternicami chýbať. Aj preto dodnes zvyknú obyvateľov Žiaru nazývať hurkármi.
(eta)
