Brezno - Študentom Hotelovej akadémie Brezno už niekoľko dní plynie súvislá
prázdninová prax. Opäť sa pohybujú prakticky po celom Slovensku. Z celkového počtu 250 študentov druhého, tretieho a štvrtého ročníka, ktorí sa na vybraných miestach vystriedajú, zhruba päťdesiati prejdú colnou kontrolou na hraniciach s Nemeckom a Švajčiarskom. Ešte sa tiež čaká na rozhodnutie Cypru a na avízo z veľvyslanectva, aby aj tam znovu potvrdili nadobudnutú odbornosť a vynikajúce renomé školy. Okrem toho niekoľkí vycestujú na individuálnu prax do Francúzska, Ameriky a Anglicka. Pre niektorých bude pracovné oťukávanie v zahraničí novinkou, mnohí sa do jednotlivých krajín, napríklad aj do exkluzívneho hotela v Karlových Varoch vracajú pravidelne a na výslovnú žiadosť kooperujúcich partnerov.
Škola s takmer 75-ročnou históriou je spolu s Hotelovou akadémiou Piešťany najstaršou zo štyroch vzdelávacích ustanovizní tohto typu na Slovensku. „Ružové okuliare sme si ale dávno zložili,“ podotýka riaditeľka breznianskej „hotelovky“ Eva Dočekalová. „Na jednej strane nás rastúci interes o našich praktikantov a hotových absolventov teší, na druhej však nemôžeme byť nadšení, že často to najlepšie, čo akadémia pripravila pre riadiacu a manažérsku prax, neostáva doma. Príčiny sú známe. Úroveň turizmu na Slovensku ešte ďaleko zaostáva za kvalitou a pripravenosťou mladých ľudí na náročné podmienky hocikde v Európe a zámorí. Nemenej určujúce sú násobky platov, ktoré ich v zahraničí čakajú. Nie sú totiž iba existenčnou podmienkou. K slušnému a spokojnému životu patrí aj dobrý pocit z ocenenia vzdelania, ktoré napokon rodinu i štát niečo stálo!
Alžbeta Kyselová