Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Mikloš chcel halušky prežiť

Šťastie v Tureckej skúsil aj austrálsky Slovák Joz

Banská Bystrica - Niekoľko týždňov po Majstrovstvách majstrov vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré sa uskutočnili na banskobystrickom amfiteátri, odštartovali minulú sobotu v Tureckej pri Starých Horách tradičné, už ôsme majstrovstvá sveta v rovnakej disciplíne.

Hoci sa organizátorom prihlásilo tridsať družstiev, napokon si sily vo varení a jedení bryndzových halušiek zmeralo 26 štvorčlenných (kuchár a traja jedáci) družstiev, pričom jedno diskvalifikovali, keďže sa nedostavilo na štart.

Skryť Vypnúť reklamu

Doterajšie rekordy v Tureckej nepadali a favorit šampionátu, vlaňajší víťaz a rovnako aj nedávny víťaz majstrov, rodinné družstvo Bienskych, ktoré malo tie najvyššie ambície, skončilo až na siedmom mieste. Oproti minulým rokom sa totiž udialo niekoľko zmien v pravidlách súťaže, ktoré v konečnom dôsledku mohli ovplyvniť celkové hodnotenie. Jednak halušky nehodnotili "študenti" Univerzity tretieho veku, a teda starší ľudia, ku ktorým v minulosti boli výhrady, ale skutočne ľudia od fachu, čiže kuchári a šéfkuchári známych banskobystrických reštaurácií. Jednou z podmienok bolo povinné postrúhanie dvoch kíl zemiakov na predpísanú trojlitrovú porciu halušiek. Povolený zostatok nepostrúhaných, respektíve, na prípravu halušiek nepoužitých zemiakov bol iba 250 gramov. Za vyššie množstvo už išli trestné body. Ako každý rok, odborná porota dohliadala tiež na množstvo, veľkosť, konzistenciu a chuť halušiek, hygienu a čistotu pracovného priestoru ako aj na "porajbané" prsty. Rozhodujúci nebol len čas varenia a jedenia, ale aj kvalita jedla.

Skryť Vypnúť reklamu

Víťazom sa napokon stalo družstvo Jána Libiča z Fittich B. Bystrica s časom varenia 12,06 min., časom jedenia 1,01 min., ktoré dostalo 140 trestných sekúnd, ale výsledný čas 15,27 min. mu vynieslo víťazstvo v Tureckej. Na druhom mieste sa umiestnil tím Jána Vavru Klub K. Kooperatíva, ktorý potreboval na uvarenie halušiek 11,18 min., na jedenie iba 43 sekúnd, pričom spolu s 210 trestnými sekundami dosiahol celkový čas 15,31 min. Tretie miesto patrilo Liptákom, teda vedúcemu kuchárovi Ľudovítovi Sedliakovi s jedákmi z Liptovskej mliekarne, ktorí uvarili halušky za 12,19 min., zjedli ich za 1,3 min. a hoci dostali 200 trestných sekúnd, dosiahli výsledný čas 16,42 min.

Pozornosť nielen médií (najmä fotografov), ale i návštevníkov, pútalo družstvo SDKÚ, v ktorom sa ako jedák objavil i podpredseda vlády Ivan Mikloš a poslanec NR SR Ján Rusnák. Obsadili napokon 15. miesto s časom uvarenia halušiek 24,6 min., jedenia 3,18 min. a so 60 trestnými sekundami bol ich výsledný čas 28,24 min.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako nám vicepremiér Mikloš povedal, bryndzové halušky patria medzi jeho obľúbené jedlá. Ako dieťa mal najradšej rezance s makom, dnes zje všetko. Istý čas sa však vyhýbal tatárskemu bifteku. Keď je v zahraničí, tak si rád pochutná na morských potvorách, rád totiž experimentuje. Priznal sa, že variť nevie vôbec. "Urobím všetko pre to, aby som prežil a aby sme nezostali v hanbe," dodal I. Mikloš na margo svojej účasti v družstve.

Na šampionáte sa objavili aj zahraničné družstvá. Okrem tímu z Moravy, zručnosť a šťastie v súťaži skúsil niekdajší bodyguard a majster v kickboxe, austrálsky Slovák, Jozef Cerovský z Perthu. Do Austrálie odišiel v roku 1983 z politických dôvodov. Ako však tvrdí: "Milujem Slovensko, nemohol som obísť tieto majstrovstvá." Jeho družstvo skončilo na 14. mieste.

Erika Krčová

Foto - Ján Krošlák

Text pod foto:

1/V Austrálii bryndzu nemajú, a tak si ju J. Cerovský vyrába doma sám zo syrov Feta a Philadelphia, smotany a soli. Hoci sa chuťou podobá, ako tvrdí, pravá je iba tá slovenská.

2/V Tureckej sa nečakane objavil aj vicepremiér Ivan Mikloš, herec Ivan Vojtek a poslanec parlamentu Ján Rusnák (úplne vpravo). Hlavný rozhodca šampionátu, šéfkuchár známej reštaurácie v B. Bystrici Milan Holák (v popredí) so smiechom tvrdil, že sa ho nikto, ani politici, nesnažili podplatiť.

3/Takmer tritisíc návštevníkov Tureckej si mali možnosť zasúťažiť i v disciplínach o najťažšieho muža a najľahšiu ženu. Bezkonkurenčne vyhral Vladimír Čupka važiaci 197,5 kilogramu. S 38,5 kg vyhrala Zuzana Pančíková, ktorá sa v sobotu stala najľahšou ženou.

4/I. Mikloš sa spoliehal viac na jedácke kvality straníckeho kolegu, poslanca parlamentu Jána Rusnáka. Na takejto akcii bol prvýkrát, rád by ich navštevoval častejšie, ale vraj nemá čas.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  5. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  6. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  7. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 057
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 233
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 703
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 636
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 388
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 018
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 482
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 429
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 426
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 646

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  2. Zuzana Cascino: Striptér duše
  3. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  4. Věra Tepličková: Čo sme sa dozvedeli v nedeľných politických diskusiách?
  5. Vladimír Benčík: Vietnam – viete že sa na vietnamskom trhu dá kúpiť láska i šťastie?
  6. Jozef Javurek: Historici v Nitre
  7. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  8. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť.
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 760
  2. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu? 3 171
  3. Peter Chudý: Ako sa zbaviť redaktorky Denníka N, Moniky Tódovej? Alebo hrozí jej zákaz činnosti výkonu povolania? 3 155
  4. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 2 923
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal 2 827
  6. Marta Karchňáková: ZSE posiela počas pandémie ľudí na poštu 2 279
  7. Helmut Posch: Zaniknutý priemyselný poklad Hnúšte 2 252
  8. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 2 242
  1. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  3. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  4. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  5. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  8. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Nenechajte si ujsť ďalší diel LIVE diskusie na tému zelenej energie s fundovanými hosťami už v utorok 28. septembra o 11:00 hod.


24. sep
Ilustračné foto.

Župa vloží do spoločnosti 110-tisíc eur.


SITA 24. sep
V Banskej Bystrici zasadili prvú lipu za obete pandémie nového koronavírusu.

Výsadba výnimočných líp bude pokračovať po celom Slovensku.


ROS 24. sep

Vodička je vo vážnom stave, spolujazdec nehodu neprežil.


24. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obeť mala len 27 rokov.


25. sep

Dieťa spadlo do podzemnej nádoby na zber dažďovej vody.


a 1 ďalší 25. sep

Vodič motocykla neprežil náraz do dopravnej značky. Osobné auto, v ktorom boli aj dve deti, sa zrazilo s domiešavačom.


25. sep

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.


20 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  2. Zuzana Cascino: Striptér duše
  3. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  4. Věra Tepličková: Čo sme sa dozvedeli v nedeľných politických diskusiách?
  5. Vladimír Benčík: Vietnam – viete že sa na vietnamskom trhu dá kúpiť láska i šťastie?
  6. Jozef Javurek: Historici v Nitre
  7. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  8. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť.
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 760
  2. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu? 3 171
  3. Peter Chudý: Ako sa zbaviť redaktorky Denníka N, Moniky Tódovej? Alebo hrozí jej zákaz činnosti výkonu povolania? 3 155
  4. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 2 923
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal 2 827
  6. Marta Karchňáková: ZSE posiela počas pandémie ľudí na poštu 2 279
  7. Helmut Posch: Zaniknutý priemyselný poklad Hnúšte 2 252
  8. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 2 242
  1. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  3. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  4. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  5. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  8. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu