Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Amfiteáter žil v sobotu aj haluškami

Národné jedlo dokázali uvariť za rekordných 5,29 m

BANSKÁ BYSTRICA - Majstrovstvá majstrov vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré sa uskutočnili v sobotu na banskobystrickom amfiteátri, majú šancu založiť ďalšiu recesistickú tradíciu v tomto regióne. Na rozdiel od haluškových majstrovstiev sveta, ktoré sa každoročne konajú v Tureckej (ôsmy ročník tam bude už 29. júna t. r.), tie sobotňajšie mali ukázať, kto z doterajších víťazov, je predsa len najlepší.

Pozvané boli družstvá, ktoré v Tureckej skončili v uplynulých rokoch na prvom až treťom mieste, a keďže niektoré stáli počas siedmich rokov na víťazných stupňoch viackrát, zišlo sa ich napokon na amfiteátri osem. Chýbalo vraj len družstvo „Myšiakov“. Pravidlá boli rovnaké - kuchár pripravuje halušky sám (tri litre), traja pomocníci mu asistujú a všetci štyria ich potom zjedia. Rozhoduje čas varenia, jedenia, kvalita halušiek, ich veľkosť, konzistencia, a pod. Porota bola opäť zostavená zo skúsených degustátorov z Univerzity tretieho veku.

Skryť Vypnúť reklamu

S myšlienkou usporiadať tieto majstrovstvá nemohol prísť nikto iný, ako autor nápadu haluškových majstrovstiev sveta v Tureckej, Svetlan Turčan. To bolo ešte v roku 1995, keď málokto veril, že sa niečo také môže ujať. Aký bude osud majstrovstiev majstrov, to ukáže čas. Účasť na amfiteátri v sobotu bola však nízka, čo zrejme spôsobilo počasie, možno slabá propagácia alebo historický hokejový večer. Ľudí zabávala country skupina Prameň či folklórny súbor Bystrina a pozdravil ich aj primátor Ján Králik. Spolu so Svetlanom Turčanom organizovalo akciu i PKO.

Najlepším družstvom sa stala štvorica - Peter a Pavol Biensky z B. Bystrice, Ján Hajnal z Hontianskych Tesárov a Martinčan Juraj Hamada, ktorá je rodinným družstvom a zvíťazila aj vlani v Tureckej. Halušky uvarili za rekordných 5,29 min. a zjedli ich za 1,19 min., čo je už horší čas, ako sa však zhodli, boli ešte horúce. Dostali desať trestných bodov za kvalitu halušiek. Na druhom mieste skončil tím Jaroslava Majera z B. Bystrice, ktorý uvaril halušky za 5,55 min. a skonzumoval za 43 sekúnd. Dostal však 50 trestných bodov za kvalitu. Nespokojnosť s verdiktom poroty „majerovci“ rozhodne neskrývali. Na treťom mieste sa umiestnila Margita Strýčeková z Tornale, ktorá na uvarenie bryndzových halušiek potrebovala 8,35 min. a na zjedenie spolu s pomocníkmi iba 37 sekúnd. Trestné body nedostali.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako konštatoval člen víťazného družstva J. Hamada, do Tureckej koncom júna rozhodne prídu, dovtedy však musia vylepšiť čas jedenia a pred konzumáciou lepšie odhadnúť teplotu jedla. Pre J. Hamadu je varenie už samozrejmosťou. Doma varí „čo kuchyňa dá“, pečie a rodina je s ním spokojná.

Podľa názoru riaditeľa pretekov S. Turčana najlepšie halušky uvarilo banskobystrické družstvo Milana Abraháma, ktoré však malo horší čas varenia a skončilo až na štvrtom mieste. Erika Krčová

Foto - Ján Krošlák

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 868
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 429
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 548
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 542
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 637
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 048
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 910
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 627
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 433
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 760
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Pred dom Zajacovcov chodí líška, je to vždy zážitok

Občas si pobehá aj s mačkami. Je to veľká maškrtnica, neraz si na lúku odnesie celý hrniec.

Tréner Chudý skončil, prichádza Poikonen

Po desiatich rokoch na banskobystrickej lavičke ďalší tréner z Fínska

Tuuka Poikonen

Monument v Majeri môže získať prestížnu európsku cenu

V uplynulom období získal Monument na vojnovom cintoríne niekoľko významných ocenení na domácej scéne, teraz má šancu bodovať na medzinárodnej úrovni.

Bystrica hľadá zdravotníkov na plošné testovanie

Skríningové testovanie sa v meste uskutoční cez víkend.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Už ste čítali?