Článok pokračuje pod video reklamou
Za prvý mesiac sa v čerínskej pálenici vypálilo viac ako 200 litrov páleného. „Pálenicu mal na seba napísanú ešte bývalý starosta. Keď zomrel, musel som všetko nanovo vybavovať. Potrebovali sme nájsť človeka s potravinárskou školou, vybaviť živnostenský list a zaplatiť 8 tisíc korún za osvedčenie. Po všetkých vybavovačkách sme pálenicu otvorili v januári 2003,“ vysvetľuje starosta. Rok na to však pálenice prešli pod colné úrady. Musela sa teda nanovo zatvoriť. Jej znovuotvorenia sa zákazníci dočkali v januári tohto roku. Napriek pomerne silnej konkurencii v regióne, kde pôsobí najmenej 10 páleníc, je tá čerínska široko vyhľadávaná. „Tento rok sme mali zákazníka dokonca z Trenčína,“ neskrýva spokojnosť starosta Kmeť.
