Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Upiekla už aj tank!

Koše vajec, vedrá domácich rezancov, plno voňavých rezňov, basy vína a všade, kde sa dá ešte stupiť, krabice so zákuskami.


Takto nejako vyzerá zákulisie poriadnych dedinských svadieb, krstov, birmoviek a iných rodinných osláv. Vystrojiť hostinu pre sto - dvesto ľudí je vždy poriadna fuška, ale aj určitá forma prestíže. Kto chce, aby sa na dobroty spomínalo dlhšie než do druhého rána, musí mať istotu, že ho cukrár neobabre. Marta Kurajdová z Pohronskej Polhory si vybudovala dobré meno práve tým, že jej výrobky sú pripravené z čerstvých surovín, no hlavne, podomácky. Žiadne stužené tuky, žiadna strúhanka namiesto orechov, či pančovaný rum!
„Tí, čo to dokážu, tupia nielen remeslo, ale aj vlastné svedomie,“ hovorí. Množstvo pečiva od polhorskej cukrárky by sa už dalo rátať na kamióny. Piekla napríklad na svadbu, kde si jedna strana mladého páru objednala 900, no druhá až 2000 zákuskov! Torty sú jej špecialita.
„Snažím sa splniť požiadavky zákazníkov, aj čo sa týka ich tvaru, významu, alebo symboliky. Požiadavky sú však čoraz náročnejšie. Niektoré idú s dobou. V poslednom čase sú napríklad atraktívne mobilné telefóny.“ Dokonca upiekla tank! S pásmi na kolesách, v krycích kaki farbách. Nešiel do Žiliny ani „na Budapešť“, ale do Tisovca. Podľa všetkého mal urobiť radosť k 20. narodeninám. „Možno chlapcovi, čo slúžil v tankovej rote,“ korení smiechom istú pravdepodobnosť M. Kurajdová.
Kde berie vzory? V nezvyčajných prípadoch si pomáha hračkami. Podľa nich strihá šablóny. Krtkov, autá, morské panny a iné rozprávkové postavičky pre deti. Už piekla aj gitaru. Najviac patálií mala so strunami. Trhali sa. Doplnky totiž tvaruje z marcipánovej hmoty. M. Kurajdová zásobuje aj polhorskú cukráreň, jedinú z podobných prevádzok v okolí. „Väčšia návštevnosť býva v lete. V tomto období si prídu osladiť život najmä deti a školáci. Niekedy majú mamky problém dostať ich od stola.“ Na otázku, či pri všetkej zručnosti niekedy zlyhala, povedala. „Jednu objednávku som iba odmietla. Chceli odomňa trochu erotiky. Zdalo sa mi to pripečené,“ povedala.


Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 150
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 690
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 698
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 431
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 256
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 878
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 861
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 427
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 579
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Od nedele príde k zmenám cestovných poriadkov na prímestských linkách

Od 1. novembra budú prímestské spoje premávať v rozšírenom prázdninovom režime.

V Rooseveltovej nemocnici pribudli dve úmrtia na COVID - 19

Vo Fakultnej nemocnici v Banskej Bystrici zomreli 70-ročný muž a 82-ročná žena.

Testy odhaľujú čoraz viac infikovaných.

Pre dušičkový trh vypestovali tisícky chryzantém. Teraz môže veľká časť z nich skončiť ako kompost

Starostlivosť o chryzantémy sa začína už na jar, trvá niekoľko mesiacov.

Opakovaný test potvrdil, že primátor Nosko je pozitívny na nový koronavírus

Pozitívny test má aj poslanec NR SR a mestský poslanec Igor Kašper.

Pozitívni na ochorenie sú primátor Ján Nosko aj poslanec NR SR a mestský poslanec Igor. Kašper. Zatiaľ čo Ján Nosko má iba mierne príznaky, Igor Kašper ( vľavo) musel bojovať s vážnejšími príznakmi ochorenia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?