Banská Bystrica bude cez víkend mekkou kávy

V Záhrade si zmerajú sily najskúsenejší odborníci v príprave tohto nápoja.

Banská Bystrica sa stane na dva dni mekkou kávy.Banská Bystrica sa stane na dva dni mekkou kávy. (Zdroj: archív)

BANSKÁ BYSTRICA.   Banská Bystrica sa už najbližší víkend stane hlavným mestom kávy. V prestížnej súťaži Barista 2016, ktorá je organizovaná medzinárodnou asociáciou SCAE Slovakia, si zmerajú sily tí najskúsenejší odborníci v príprave tohto obľúbeného nápoja z celého Slovenska. Tí sa hneď v niekoľkých kategóriách pobijú o miestenky na majstrovstvá sveta v Šanghaji a Dubline.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Majstrovstvá Slovenska Barista 2016 odštartovali už v novembri minulého roku, kedy sa v Nitre hľadali víťazi prvých troch kategórií. V kategórii Cup Tasters bol najlepší Lukáš Soľanič. Víťazom kategórie Coffee In Good Spirits sa stal Martin Hudák, vicemajster sveta v spomínanej disciplíne. Titul majstra Slovenska v hlavnej kategórií Barista si odniesol Martin Karabinoš, vicemajster sveta v príprave kávy cez aeropress, ktorý svojím umením teší všetkých milovníkov kávy v jednom z banskobystrických podnikov.

SkryťVypnúť reklamu

Káva ako umenie

Majstrovstvá Slovenska pokračujú už tento víkend, 23. a 24. januára, v Záhrade - Centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici. „Súťažiť sa bude v dvoch kategóriách. Prvou bude Latte Art, teda súťaž v kreslení do mliečnej peny. Každý účastník bude musieť v rozmedzí desiatich minút pripraviť dvakrát espresso macchiato, takisto cappuccino a caffe latté. Víťaz tejto kategórie sa môže tešiť na blížiace sa majstrovstvá sveta v čínskom Šanghaji,“ hovorí Šimon Staš, koordinátor SCAE pre SR (BAZZARA espresso). Pripravená je aj druhá kategória, Brewers Cup, v ktorej sa pripravuje filtrovaná káva. V tejto disciplíne sa bude na Slovensku súťažiť vôbec po prvýkrát. Ten najlepší spomedzi súťažiacich v spomínanej kategórii poputuje takisto na majstrovstvá sveta, tentoraz v írskom Dubline.

SkryťVypnúť reklamu

Cez víkend sa v Záhrade predstavia aj Martin Karabinoš či Martin Hudák, víťazi prvých dvoch kategórií Barista 2016. Svoje zručnosti predvedie tiež Lucia Ondrušková, minuloročná majsterka Slovenska v Latte Art a osemnásta vo svetovom rebríčku. Všetci súťažiaci budú pod drobnohľadom prísnej medzinárodnej poroty, ktorú povedie Petra Davies Veselá, bývalá majsterka Českej republiky baristov a populárna trénerka s Gwilym Davies, majstrom sveta baristov pre rok 2009.

„Každý, kto si tento víkend nájde cestu do bystrickej Záhrady si tu okrem skvelých baristických výkonov bude môcť vychutnať aj kávy z celého sveta, či stretnúť zaujímavých podnetných ľudí. Tešíme sa na všetkých nadšencov kávy a  účastníkom majstrovstiev samozrejme držíme palce, nech vyhrajú tí najlepší,“ dodáva Šimon Staš.

SkryťVypnúť reklamu

 

 

 

 

 

Autor: TS

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Bystrica

Komerčné články

  1. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  3. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  5. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  6. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  7. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  8. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  1. Letná háčkovaná móda a kúsok mora u vás doma
  2. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie
  3. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  4. Ako znížiť vysoký tlak a cholesterol
  5. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory
  6. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  7. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  8. OTS: LESY SR sa dištancujú od nepravdivých tvrdení
  1. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory 10 405
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 10 185
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 4 885
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku? 3 031
  5. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 2 240
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 1 865
  7. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 1 786
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 1 574
  1. Ivan Mlynár: Ficove triky sa pred zavretými dverami Friedricha Merza zmenili na Ficove tiky.
  2. Rastislav Puchala: Fico má pravdu. Režimy v Číne a Vietname sú vysoko inšpiratívne
  3. Tomáš Hrubý: Byt bez dverí
  4. Martin Turčan: Copak je to za vojáka?
  5. Erik Kriššák: Radoslava Hubeková – Intersvet
  6. Vladimír Čuchran: Vojačkovia
  7. Ľubica Adamková: Máte PZP? Takto vás môže prekvapiť.
  8. Oskar Kaman: Staromešťan opäť na odstrel
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 21 912
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 123
  3. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 980
  4. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 6 376
  5. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 6 027
  6. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 5 852
  7. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 650
  8. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 4 646
  1. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  2. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  3. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  4. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  5. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  6. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  7. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  8. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Cesta je prejazdná.


Na mieste dopravnej nehody autobusu a osobného auta.

Zasahujú všetky záchranné zložky.


Ilustračné foto.

Dušana Mittera útočník napadol v garáži.


SITA 1
Pohľad zhora na Dunajskú Stredu.

Srdce Žitného ostrova zažilo mafiánsku masakru.


  1. Ivan Mlynár: Ficove triky sa pred zavretými dverami Friedricha Merza zmenili na Ficove tiky.
  2. Rastislav Puchala: Fico má pravdu. Režimy v Číne a Vietname sú vysoko inšpiratívne
  3. Tomáš Hrubý: Byt bez dverí
  4. Martin Turčan: Copak je to za vojáka?
  5. Erik Kriššák: Radoslava Hubeková – Intersvet
  6. Vladimír Čuchran: Vojačkovia
  7. Ľubica Adamková: Máte PZP? Takto vás môže prekvapiť.
  8. Oskar Kaman: Staromešťan opäť na odstrel
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 21 912
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 123
  3. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 980
  4. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 6 376
  5. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 6 027
  6. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 5 852
  7. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 650
  8. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 4 646
  1. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  2. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  3. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  4. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  5. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  6. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  7. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  8. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu