Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Banská Bystrica bude cez víkend mekkou kávy

V Záhrade si zmerajú sily najskúsenejší odborníci v príprave tohto nápoja.

Banská Bystrica sa stane na dva dni mekkou kávy.Banská Bystrica sa stane na dva dni mekkou kávy. (Zdroj: archív)

BANSKÁ BYSTRICA.   Banská Bystrica sa už najbližší víkend stane hlavným mestom kávy. V prestížnej súťaži Barista 2016, ktorá je organizovaná medzinárodnou asociáciou SCAE Slovakia, si zmerajú sily tí najskúsenejší odborníci v príprave tohto obľúbeného nápoja z celého Slovenska. Tí sa hneď v niekoľkých kategóriách pobijú o miestenky na majstrovstvá sveta v Šanghaji a Dubline.

Majstrovstvá Slovenska Barista 2016 odštartovali už v novembri minulého roku, kedy sa v Nitre hľadali víťazi prvých troch kategórií. V kategórii Cup Tasters bol najlepší Lukáš Soľanič. Víťazom kategórie Coffee In Good Spirits sa stal Martin Hudák, vicemajster sveta v spomínanej disciplíne. Titul majstra Slovenska v hlavnej kategórií Barista si odniesol Martin Karabinoš, vicemajster sveta v príprave kávy cez aeropress, ktorý svojím umením teší všetkých milovníkov kávy v jednom z banskobystrických podnikov.

Skryť Vypnúť reklamu

Káva ako umenie

Majstrovstvá Slovenska pokračujú už tento víkend, 23. a 24. januára, v Záhrade - Centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici. „Súťažiť sa bude v dvoch kategóriách. Prvou bude Latte Art, teda súťaž v kreslení do mliečnej peny. Každý účastník bude musieť v rozmedzí desiatich minút pripraviť dvakrát espresso macchiato, takisto cappuccino a caffe latté. Víťaz tejto kategórie sa môže tešiť na blížiace sa majstrovstvá sveta v čínskom Šanghaji,“ hovorí Šimon Staš, koordinátor SCAE pre SR (BAZZARA espresso). Pripravená je aj druhá kategória, Brewers Cup, v ktorej sa pripravuje filtrovaná káva. V tejto disciplíne sa bude na Slovensku súťažiť vôbec po prvýkrát. Ten najlepší spomedzi súťažiacich v spomínanej kategórii poputuje takisto na majstrovstvá sveta, tentoraz v írskom Dubline.

Skryť Vypnúť reklamu

Cez víkend sa v Záhrade predstavia aj Martin Karabinoš či Martin Hudák, víťazi prvých dvoch kategórií Barista 2016. Svoje zručnosti predvedie tiež Lucia Ondrušková, minuloročná majsterka Slovenska v Latte Art a osemnásta vo svetovom rebríčku. Všetci súťažiaci budú pod drobnohľadom prísnej medzinárodnej poroty, ktorú povedie Petra Davies Veselá, bývalá majsterka Českej republiky baristov a populárna trénerka s Gwilym Davies, majstrom sveta baristov pre rok 2009.

„Každý, kto si tento víkend nájde cestu do bystrickej Záhrady si tu okrem skvelých baristických výkonov bude môcť vychutnať aj kávy z celého sveta, či stretnúť zaujímavých podnetných ľudí. Tešíme sa na všetkých nadšencov kávy a  účastníkom majstrovstiev samozrejme držíme palce, nech vyhrajú tí najlepší,“ dodáva Šimon Staš.

Skryť Vypnúť reklamu

 

 

 

 

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 19 670
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 898
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 608
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 667
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 12 467
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 432
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 243
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 636
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 358
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 354
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Počet nakazených prekročil hranicu 3 tisíc za jeden deň

ide o slovenský absolútny rekord s mimoriadnou dynamikou rastu 94 percent voči minulej sobote. V Banskobystrickom kraji to bolo 315 prípadov.

Dneškom sa zatvárajú aj zariadenia na južnej strane Chopku

Ide o reakciu na preventívne opatrenia v súvislosti s COVID - 19.

Chopok, v pozadí Ďumbier

Stredoslovenské múzeum mapuje súčasné obdobie pandémie

Stredoslovenské múzeum (SSM) v Banskej Bystrici spúšťa výzvu pre Banskobystričanov, ktorej cieľom je zachytiť aktuálnu situáciu v meste prostredníctvom spomienok či fotografií.

Tóth už ma limit vo vrecku, čerešničkou najlepší výkon roka

Olympijský šampión v chôdzi na 50 km z brazílskeho Ria de Janeiro 2016 Matej Tóth triumfoval na sobotňajšom 39. ročníku Dudinskej päťdesiatky.

Matej Tóth v cieli Dudinskej päťdesiatky.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?