Nedeľa, 21. október, 2018 | Meniny má Uršuľa

Bystrici vládla cez víkend káva (+FOTO)

Majstrovstvá Slovenska Barista 2016 sa konali uplynulý víkend, 23. a 24. januára, v Záhrade - Centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici.

Oči porotcov boli všade.(Zdroj: archív)

BANSKÁ BYSTRICA. Išlo o druhú časť týchto majstrovstiev. Po prvej časti, ktorá prebehla v Nitre / víťazom kategórie Barista bol Martin Karabiňoš z Banskej Bystrice, kategórie Coffee In Good Spirit Martin Hudák, ktorý pracuje v Londýne v piatom najlepšom bare na svete pod ďaľším Slovákom, ktorý je tam head bartender a kategória Cup Tasters patrila Lukášovi Soľaničovi z Popradu/, sa teda majstrovstvá premiestnili do Banskej Bystrice, kde sa v ostatných dvoch kategóriach, Latte Art a Brewers Cup, súťažilo o titul majstra Slovenska a letenku na Majstrovstvá sveta, ktoré sa konajú pod záštitou rovnakej organizácie SCAE, na Slovensku jej dcérska organizácia SCAE SLOVAKIA, ktorá majstrovstvá organizovala.

Článok pokračuje pod video reklamou

O titul sa “pobilo” 15 baristov z celej republiky. Kategória Latte Art, teda kreslenie obrazcov do espressa, patrila len 20 ročnému baristovi z Prešova Patrikovi Vargovi, ktorý tak zabojuje na majstrovstvách sveta na prelome marca a apríla v Šanghaji. Druhý skončil Martin Karabiňoš v súčasnosti pôsobiaci v Banskej Bystrici a tretia skončila minuloročná majsterka Lucia Ondrušková z Piešťan.

V kategórií Brewers Cup, ktorá sa na Slovensku konala po prvý krát a ktorej hlavným garantom bol Majster Sveta Baristov z roku 2009 a jedna z najuznávanejších osobností kávového sveta Gwilym Davies (bol na Slovensku prvý krát a žije v Prahe), vyhrala minuloročná majsterka kategórie Barista Veronika Gálová Veselá žijúca a pracujúca v Českej republike. Druhý skončil Lukáš Soľanič, momentálne pôsobiaci pod Tatrami v Poprade a tretí Ondrej Petrus, ktorý aktuálne pracuje v Prahe.

Okrem súťaže mali súťažiaci možnosť komunikovať priamo s pražiarmi či inými kávovými profesionálmi. Svojou prítomnosťou potešila aj šéfka národných kapitol SCAE Jackie Malone. Medzi rozhodcami boli tiež veľmi skúsení odborníci, no aj mladí ľudia z Poľska, či Bukurešte. SCAE SLOVAKIA začala aj s tréningom rozhodcov na Slovensku, a tak na celú súťaž dohliadali aj 3 tieňoví rozhodcovia zo Slovenska.

 

Samotná súťaž mala svetovú úroveň nielen kvôli rozhodcom, ale aj vďaka sponzorom. Prevažná väčšina sponzorov v SR sponzoruje aj svetový šampionát, a tak mali súťažiaci jedinečnú možnosť súťažiť s technológiami, ktoré ich čakajú aj na majstrovstvách sveta.

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  2. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  3. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  4. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  5. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  6. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  7. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  8. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  9. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  10. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  1. Objednali ste sa už u zubára? Preventívne ...
  2. Virtuálne sídlo v Bratislave
  3. Dovolenka snov či chladnička plná jedla? Oslavujte s BILLA
  4. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  6. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  7. Čo nemôžete zaregistrovať ako ochrannú známku?
  8. Potrebujete ochrannú známku pre Váš produkt ?
  9. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  10. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 637
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 991
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 499
  4. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 753
  5. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 292
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 602
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 7 749
  8. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 7 339
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 6 538
  10. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 4 969

Hlavné správy z MY Bystrica

Jubilejné háje boli aj pri Starých Horách a Slovenskej Ľupči

Pri príležitosti 100. výročia vzniku prvej Československej republiky organizuje občianske združenie Haliar spomienku na mieste, kde pred 90 rokmi postavili naši predkovia pamätník.

Múzeum predstaví tvorbu banskobystrického rodáka, maliara Dionýza Holescha

Maliar Dionýz Holesch sa pri príležitosti 35. výročia úmrtia vrátil do rodného mesta prostredníctvom výstavy Návrat Dionýza Holescha do Banskej Bystrice.

Dukla opäť uhrala remízu. Diváci tentoraz góly nevideli

Po deľbe bodov v Dubnici nasledoval rovnaký proces v Lipanoch.

V Štátnej opere ožilo Ružové kráľovstvo

Opera Ružové kráľovstvo je dokonalým vnemovým zážitkom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vybrali SME

Už ste čítali?