Piatok, 9. december, 2022 | Meniny má Izabela

Bystrici vládla cez víkend káva (+FOTO)

Majstrovstvá Slovenska Barista 2016 sa konali uplynulý víkend, 23. a 24. januára, v Záhrade - Centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici.

Oči porotcov boli všade.Oči porotcov boli všade. (Zdroj: archív)

BANSKÁ BYSTRICA. Išlo o druhú časť týchto majstrovstiev. Po prvej časti, ktorá prebehla v Nitre / víťazom kategórie Barista bol Martin Karabiňoš z Banskej Bystrice, kategórie Coffee In Good Spirit Martin Hudák, ktorý pracuje v Londýne v piatom najlepšom bare na svete pod ďaľším Slovákom, ktorý je tam head bartender a kategória Cup Tasters patrila Lukášovi Soľaničovi z Popradu/, sa teda majstrovstvá premiestnili do Banskej Bystrice, kde sa v ostatných dvoch kategóriach, Latte Art a Brewers Cup, súťažilo o titul majstra Slovenska a letenku na Majstrovstvá sveta, ktoré sa konajú pod záštitou rovnakej organizácie SCAE, na Slovensku jej dcérska organizácia SCAE SLOVAKIA, ktorá majstrovstvá organizovala.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

O titul sa “pobilo” 15 baristov z celej republiky. Kategória Latte Art, teda kreslenie obrazcov do espressa, patrila len 20 ročnému baristovi z Prešova Patrikovi Vargovi, ktorý tak zabojuje na majstrovstvách sveta na prelome marca a apríla v Šanghaji. Druhý skončil Martin Karabiňoš v súčasnosti pôsobiaci v Banskej Bystrici a tretia skončila minuloročná majsterka Lucia Ondrušková z Piešťan.

V kategórií Brewers Cup, ktorá sa na Slovensku konala po prvý krát a ktorej hlavným garantom bol Majster Sveta Baristov z roku 2009 a jedna z najuznávanejších osobností kávového sveta Gwilym Davies (bol na Slovensku prvý krát a žije v Prahe), vyhrala minuloročná majsterka kategórie Barista Veronika Gálová Veselá žijúca a pracujúca v Českej republike. Druhý skončil Lukáš Soľanič, momentálne pôsobiaci pod Tatrami v Poprade a tretí Ondrej Petrus, ktorý aktuálne pracuje v Prahe.

SkryťVypnúť reklamu

Okrem súťaže mali súťažiaci možnosť komunikovať priamo s pražiarmi či inými kávovými profesionálmi. Svojou prítomnosťou potešila aj šéfka národných kapitol SCAE Jackie Malone. Medzi rozhodcami boli tiež veľmi skúsení odborníci, no aj mladí ľudia z Poľska, či Bukurešte. SCAE SLOVAKIA začala aj s tréningom rozhodcov na Slovensku, a tak na celú súťaž dohliadali aj 3 tieňoví rozhodcovia zo Slovenska.

 

Samotná súťaž mala svetovú úroveň nielen kvôli rozhodcom, ale aj vďaka sponzorom. Prevažná väčšina sponzorov v SR sponzoruje aj svetový šampionát, a tak mali súťažiaci jedinečnú možnosť súťažiť s technológiami, ktoré ich čakajú aj na majstrovstvách sveta.

 

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  2. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  7. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  8. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  1. Spoločnosť Freshfields otvára nové Business Services Centre
  2. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  3. Objavte miesto, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno
  4. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  5. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  6. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  7. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  8. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 731
  2. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 927
  3. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 5 587
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 5 177
  5. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 5 007
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 286
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 283
  8. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s. 3 277

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Vydierač Orbán - prečo mu neustúpiť
  2. Unicef Slovensko: Bežme do škôlky!
  3. Anna Miľanová: Ako denné a nočné svetlo... 2022
  4. Štefan Vidlár: Tá gaťková
  5. Peter Maroncik: Počas zimy planétu nezachraňujeme, súdruhovia?
  6. Ctirad Klimčík: O údajnej homofóbii parížskej učiteľky tanca
  7. Martin Majzlan: Stratené mesto - Petra (2/2)
  8. Ľuboš Vodička: Archeopark Pavlov, čiže rozprávanie o „tej“ kráske z Moravy
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 345
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 12 441
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 10 547
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 002
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 778
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 284
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 720
  8. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 1 705
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Nikto sa nezranil.


TASR 35m
Karol Ozorák v drese Banskej Bystrice a so svojimi mladými zverencami.

Ďalším hosťom v rubrike Športové naj bol bývalý hokejista a mládežnícky tréner Karol Ozorák.


3 h
Ilustračná fotografia.

V súčasnosti bola budova nevyužívaná.


20 h
Vodič s migrantmi zmenil smer jazdy hneď, ako zbadal policajnú hliadku.

Vodič zmenil smer jazdy a tým sa prezdradil.


SITA 22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako je možné minúť tisíce eur s telefónom v ruke? Vysvetlil operátor.


21 h

Úsek frekventovanej cesty, vedúcej aj Novohradom, pretína významný migračný koridor našej najväčšej šelmy.


8. dec

Pôvodcom svrabu je mikroskopický, maximálne pol milimetra veľký roztoč.


22 h

Obrovský kaštieľ bol blízko zániku, teraz ukrýva atrakciu, ktorá láka ľudí z celého Slovenska.


7. dec

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Vydierač Orbán - prečo mu neustúpiť
  2. Unicef Slovensko: Bežme do škôlky!
  3. Anna Miľanová: Ako denné a nočné svetlo... 2022
  4. Štefan Vidlár: Tá gaťková
  5. Peter Maroncik: Počas zimy planétu nezachraňujeme, súdruhovia?
  6. Ctirad Klimčík: O údajnej homofóbii parížskej učiteľky tanca
  7. Martin Majzlan: Stratené mesto - Petra (2/2)
  8. Ľuboš Vodička: Archeopark Pavlov, čiže rozprávanie o „tej“ kráske z Moravy
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 345
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 12 441
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 10 547
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 002
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 778
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 284
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 720
  8. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 1 705
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu