Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Naše deti sa stravujú zle. Odborníci dvíhajú varovný prst

V rámci medzinárodného projektu We Love Eating – Užívaj si zdravý život sa uskutočnili on-line dotazníkové prieskumy. Priniesli nepríjemné skutočnosti.

Pohyb detí už nie je samozrejmosťouPohyb detí už nie je samozrejmosťou (Zdroj: TASR)

BANSKÁ BYSTRICA.  Mnoho detí a mladých ľudí vyrastie bez toho, aby mali príležitosť získať základné skúsenosti a znalosti potrebné pre zdravé stravovanie z rôznych dôvodov. Sú to zamestnaní rodičia, ktorí z časových dôvodov uprednostňujú čo najrýchlejší a najjednoduchší spôsob zabezpečovania stravy pre svoje deti, potom je to spôsob zabezpečovania stravovania v školských jedálňach, ktorého kvalita je samozrejme rôzna.

Deti však odmietajú  aj  dôsledne a premyslene pripravené jedlo, pretože z domu nie sú naučené konzumovať teplé, varené jedlá. Samotné deti a mládež odmietajú akékoľvek rady, ponaučenia a dokonca aj dobré príklady svojich blízkych, priateľov, alebo známych osobností. Uprednostňujú stravovanie mimo domu, alebo školskej jedálne, čo je spojené s konzumáciou porcií jedál a pochúťok s neznámou energetickou a nutričnou hodnotou. Veľkým nedostatkom v stravovacích návykoch našich detí a mládeže je vynechávanie raňajok,  čo zvyšuje tendenciu impulzívne siahať po maškrtení, pochúťkach s vysokým obsahom cukru a tuku, ktoré sa často ponúkajú v našich školských bufetoch. Okrem toho vynechávanie raňajok má za následok zvýšenú únavnosť, menšiu koncentráciu v škole počas dopoludnia, ktorá môže negatívne vplývať na proces učenia.

Skryť Vypnúť reklamu

Varovný prst odborníkov

V meste Banská Bystrica sa výskyt uvedených trendov v spôsobe stravovania sa a výkonu telesnej aktivity u detí a mládeže potvrdil. V rámci medzinárodného projektu We Love Eating – Užívaj si zdravý život (realizoval sa pod vedením Mesta Banská Bystrica za spolupráce aj  RÚVZ Banská Bystrica)  so zameraním na budovanie povedomia o zdravom životnom  štýle, do ktorého boli zapojení aj rodičia 0-9 ročných detí  a 10-16 roční študenti, sa uskutočnili on-line dotazníkové prieskumy. Ich cieľom bolo zistiť úroveň povedomia o význame správneho stravovania sa a dostatočnej fyzickej aktivity a tiež zistiť  súčasné zvyklosti v spôsobe stravovania sa a životného štýlu.

Hodnotenie odpovedí v dotazníkoch sa uskutočnilo centrálne na vedúcom pracovisku projektu v Barcelone. Výsledky poukazujú napr. na negatívny trend v konzumácii ovocia a zeleniny u našich detí a mladých ľudí, pretože ovocie a zeleninu konzumuje každý deň  len 50 percent detí vo veku 0-9 rokov a 33 percent mládeže vo veku 10-16 rokov. Len 30 percent 0-9 ročných detí  a 36 percent mládeže vo veku 10-16 rokov má úmysel tieto súčasné zvyklosti zmeniť a zaraďovať do svojho jedálneho lístka viac ovocia a zeleniny napriek pomerne vysokému povedomiu (70 percent) o význame ich konzumácie z hľadiska ochrany a zachovania zdravia.

Skryť Vypnúť reklamu

Čerstvé jedlo už nie je samozrejmosť

Primeranej fyzickej aktivite sa venuje 44 percent  detí vo veku 0-9 rokov. V meste Banská Bystrica ďalej  v porovnaní s celkovými výsledkami projektu menej respondentov považuje za dôležité konzumovať jedlo v spoločnosti rodiny, priateľov a tiež variť čerstvé jedlo a ani nemajú zámery do budúcnosti tento zvyk meniť. Tehotné ženy, teda mamičky detí v meste Banská Bystrica v porovnaní s priemernými výsledkami celého projektu  menej zvyknú pripravovať čerstvé jedlo  a ani nemajú zámery do budúcnosti tento zvyk meniť.

„Sú to výsledky odpovedí náhodne vybranej vzorky rodičov 0-9 ročných detí a detí a žiakov vo veku 10-16 rokov v meste Banská Bystrica, ktoré poukazujú na určitý trend v spôsobe stravovania sa a celkového životného štýlu u našich detí a mládeže. Nie je v súlade s odporúčaniami, je v týchto vekových skupinách dokonca horší, ako v ostatných európskych mestách a s ktorým nemôžeme byť spokojní“, zdôrazňuje MUDr. Katarína Slotová, vedúca oddelenia hygieny detí a mládeže banskobystrického Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ).

Skryť Vypnúť reklamu

Z hľadiska zdravia a rozvoja osobnosti sú detstvo a adolescencia kritickými obdobiami v živote človeka a preto je konzumácia stravy s adekvátnou nutričnou hodnotou v tomto veku veľmi dôležitá.  Stravovacie návyky a životný štýl, ktoré si deti osvoja, pretrvávajú spravidla celý život. Zdravá výživa v detstve a adolescencii znižuje riziko zdravotných problémov podmienených výživou, a to najmä obezity, zubného kazu a nedostatočnej fyzickej aktivity. Mladí ľudia, ktorí sú už v detstve vedení k zdraviu prospešným stravovacím návykom dodržiavajú ich aj v dospelosti, čím významne znižujú riziko vzniku a rozvoja chronických civilizačných chorôb predovšetkým kardiovaskulárnych a onkologických,  diabetu II. typu a osteoporózy.

Nadváha aj obezita

„Výskyt nadváhy a obezity medzi školopovinnými deťmi a mládežou alarmujúco stúpa. Svetová zdravotnícka organizácia charakterizuje obezitu v súvislosti s jej stále zvyšujúcim sa výskytom ako globálnu epidémiu. V Európe vzrástol výskyt nadváhy a obezity z 9 percent v roku 1980 na 24 percent v roku 2004, čo je o päť percent viac ako sa očakávalo. V súčasnosti sa odhaduje, že 14 miliónov školopovinných detí v Európe trpí nadváhou a 3 milióny sú obézne. Najzávažnejším dlhodobým dôsledkom obezity v detstve je jej pretrvávanie do dospelosti.

Odhaduje sa, že 50-80 percent obéznych mladých ľudí sa obezity nezbaví ani v dospelosti“, uvádza k téme MUDr. Slotová. Zdôrazňuje, že u školopovinných detí je zaznamenaný aj vysoký výskyt zubného kazu. V príčinách zubného kazu zohráva významnú úlohu frekvencia a množstvo  konzumácie repného cukru – sacharózy, ktorá sa nachádza v cukrovinkách, nealkoholických nápojoch, keksoch, koláčoch, ovocných nápojoch a tiež v hotových jedlách. Navyše sa pozoruje zvýšený výskyt dentálnych erózií v súvislosti so zvýšenou aciditou – prekyslením organizmu.

Príčinou takéhoto stavu je aj zvýšená konzumácia sladených nealkoholických nápojov. Školy, ktoré v rámci rôznych projektov zameraných na zdravú výživu zavádzajú zdravé desiaty alebo stratégiu „strava bez cukrov“ sa významne podieľajú aj na podpore zdravia ústnej dutiny svojich žiakov. „Ďalší z hlavných rizikových faktorov vzniku neinfekčných ochorení a následne aj nadváhy a obezity je nedostatok primeranej fyzickej aktivity. Jej úroveň u detí a mládeže je všeobecne nízka“, konštatuje na záver  MUDr. Slotová

 

 

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 946
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 210
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 426
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 865
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 048
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 939
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 235
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 918
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 716
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 608
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Skríningové testovanie bude v Banskej Bystrici pokračovať zajtra.

1 h
Antigénové testovanie na koronavírus.

Niektoré obce nášho regiónu testujú na nezvyčajných miestach. Napríklad v horehronskej obci Beňuš sa testuje v dome smútku.

3 h
Testovanie v základnej škole na Radvanskej.

Mesto zverejnilo prvé priebežné čísla zo skríningového testovania.

8 h

Sneh môže aj namŕzať, jazdite opatrne.

8 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

8 h

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

7 h

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

22. jan
AKTUALIZOVANÉ 23. 1. o 21.24 o vyjadrenie prednostky OÚ

Zaočkovali aj 34-ročnú prednostku za OĽaNO v Nitre

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

22. jan

Už ste čítali?