Utorok, 29. november, 2022 | Meniny má Vratko

Reštauruje poľné kuchyne. Prvú zachránil zo šrotoviska

Zaujíma sa o vojenskú techniku, venuje sa jej reštaurovaniu , ale tiež reštaurovaniu poľných kuchýň. Srdcom a dušou oddaný tejto záľube František Lach z Brezna.

František LachFrantišek Lach (Zdroj: archív F.L. )

 Od roku 2010 sa venujete neobvyklej záľube, reštaurovaniu poľných kuchýň, dokonca jedna z nich pochádzajúca z obdobia Rakúsko-Uhorska, patrí k jedinečným v Európe. Čím vás oslovilo práve takéto hobby?

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

- Vzťah k vojenskej technike mám už od detských čias. Vždy ma zaujímala história a v škole hodiny dejepisu. Pred rokmi som čírou náhodou na šrotovisku v zberných surovinách našiel vrak poľnej kuchyne a vzal ho s úmyslom, že ho niekto zrenovuje. Nikto sa však do opravy pustiť nechcel a dokonca nikto ani neveril, že z takého vraku je možné nanovo urobiť poľnú kuchyňu. Rozhodol som sa, že sa o to pokúsim a čo začnem, to aj dokončím. Podarilo sa. Je mi ľúto, keď to, čo ľudia pred mnohými rokmi vyrobili holými rukami, skončí väčšinou vo vysokej peci

SkryťVypnúť reklamu

Zo siedmich vrakov poľných kuchýň ste už tri z nich zreštaurovali. Odkiaľ získavate potrebné súčiastky?

–Vyrábam ich sám, čo je veľmi náročné na čas a hlavne na peniaze. Niektoré diely ručne vyklepávam, pretože v celom Brezne som nezohnal firmu, ktorá by napríklad pozohýnala profily, aké potrebujem. Na Slovensku mi nikto nevedel vyrobiť drevené kolesá, až jeden pán z Čiech, no za jedno pýtal 400 eur.

Keďže na poľnú kuchyňu potrebujem štyri, bola by to veľká položka. Pokúsil som si poradiť sám a už ich mám desať. Ak človek chce niečo veľmi dosiahnuť, dokáže aj nemožné. Oslovujem tiež starších občanov a keď ma pustia na ich pôjd, veľakrát nájdem užitočné diely. Napríklad jedna pani mala zrno pre sliepky vo varniciach, ktoré sa mi veľmi zišli, pretože také už nezoženiete.

SkryťVypnúť reklamu

Poľné kuchyne požičiavate na podujatia spojené s ukážkami historických bojov po celom Slovensku a ako člen klubu vojenskej histórie Ďumbier ste aj sám súčasťou ich deja. Je ťažké ocitnúť sa v neľahkej úlohe?

– Hrať v boji nie je jednoduché a hlavne to musí vyznieť autenticky pre divákov. Vojak svoju rolu až tak nevníma, musí sa sústrediť na scenár, zladiť sa s pyrotechnikom, aby sa nestalo, že stupí na mínu. Z ukážky v Ruskove mám nezabudnuteľnú príhodu. Vojaci sme stáli v lesíku, kde nás nevideli diváci, preto sme si všetci dali dole prilby a čakali na povel do útoku. Medzitým do vzduchu vyhodili muničný sklad s ohnivým palivom a jedna časť zo suda spadla medzi nás.

To ste mali vidieť, ako sme si hneď prilby zakladali na hlavu. Musíme byť opatrní, aj keď je to len ukážka, aby nedošlo k úrazu. V Brezne na námestí sa uskutočnila len menšia ukážka, ale v iných mestách účinkuje 300 až 400 vojakov. Keby sa ešte niekedy v našom meste konala, viem si ju predstaviť nad Breznom, v lokalite zvanej na Diele.

SkryťVypnúť reklamu

Odkiaľ čerpáte informácie potrebné pri reštaurovaní?

– Poľné kuchyne renovujem podľa pôvodných súčiastok, ktoré tam väčšinou zostali, no sú vo veľmi zlom stave. Ale aj podľa fotografií, originálnej dokumentácie, ktorú je tiež ťažké zohnať, z obdobia Rakúsko-Uhorska ani nehovoriac. Čítam literatúru z čias prvej a druhej svetovej vojny, jednoducho musím mať prehľad a informácie nielen o vojenskej technike, ale aj o živote ľudí. Mám známeho z Pohronského Ruskova, ktorý má múzeum s vojenskou technikou, vymieňame si poznatky a cenné skúsenosti. Ľudí na Slovensku, ktorí sa o podobné zaujímajú, je viac, ale takých, ktorí sa skutočne venujú reštaurovaniu, je veľmi málo.

Čo teda môžete prezradiť o poľných kuchyniach?

– Je to unikátne dielo s veľmi dobre fungujúcim systémom, ktorý vymysleli ľudia už pred sto rokmi. Má dve ohniská, jedno väčšie, druhé menšie. Vo vojne vojaci potrebovali, aby sa im rýchlo uvarilo jedlo alebo čaj, nemohli čakať, kým im napríklad zovrie voda. Treba uznať, že v tom období žili veľmi múdri ľudia a nepotrebovali k práci ani počítače. Viem si predstaviť, že by sme na nich varili aj v dnešnej dobe.

Majú o hotové zreštaurované diela záujem nejaké inštitúcie, múzeá?

– Múzeá záujem majú, napríklad aj Múzeum  SNP v Banskej Bystrici, no na odkúpenie im chýbajú financie. Horehronskému múzeu by som poľnú kuchyňu požičal, na vystavenie či skladovanie však nemajú priestory. Našťastie ja ich mám kde umiestniť, po dohode s majiteľom firmy v areáli bývalej mostárne. Počkám, kým sa zmení doba, a štát sa začne správať s úctou k našej histórii.

Vychovávate si aj svojho nástupcu?

– Starší syn sa o reštaurovanie vojenskej techniky, ako aj o históriu zaujíma a v dielni mi pomáha. Mladšieho skôr fascinujú počítače. Treba dodať, že poľné kuchyne neopravujem pre zárobok, pretože to, čo do nich investujem, sa mi nikdy nevráti. Nepotrebujem sa na ukážkach bojov ani predvádzať, len chcem, aby ľudia videli, ako si v ťažkých časoch varili vojaci a zároveň priblížiť kus našej histórie, ktorú by sme mali zachovávať pre ďalšie generácie bez ohľadu na to, aká bola.

 

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Malý Cambridge: Aká je idea Trnavskej univerzity
  2. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  3. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  4. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  5. Počúvaj hlas svojho srdca a študuj, čo ťa baví...
  6. Fakulta s urýchľovačom či observatóriom? U nás možné
  7. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  8. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  1. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
  2. Posledné voľné byty z úrody Jabloní. Nenechajte si ich ujsť.
  3. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  4. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  5. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  6. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  7. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  8. Statute of limitations in consumer relations
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 27 822
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 8 592
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 880
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 4 719
  5. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 665
  6. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 356
  7. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 044
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 867

Blogy SME

  1. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  2. Júlia Piraňa Mikolášiková: Vojna v bezpečnostných zložkách: Komu zovrelo v hrdle po domovke u pána X?
  3. Jozef Sitko: Vydierač a rozvratník s podporou médií (2)
  4. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  5. Irena Šimuneková: Šášov
  6. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  7. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 56 389
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 612
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 114
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 353
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 120
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 996
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 866
  8. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 711
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračná fotografia.

Vzniknúť by malo 148 parkovacích miest pre osobné vozidlá a tri pre autobusy.


TASR 20 h

Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


20 h
Spoločnosť Hydrex začala písať svoju históriu v roku 1992.

Hydrex bol na trhu tri desaťročia.


25. nov

Výber TOP športových správ z regiónov.


25. nov

Blogy SME

  1. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  2. Júlia Piraňa Mikolášiková: Vojna v bezpečnostných zložkách: Komu zovrelo v hrdle po domovke u pána X?
  3. Jozef Sitko: Vydierač a rozvratník s podporou médií (2)
  4. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  5. Irena Šimuneková: Šášov
  6. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  7. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 56 389
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 612
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 114
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 353
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 120
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 996
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 866
  8. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 711
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu