Štvrtok, 19. apríl, 2018 | Meniny má Jela
Pridajte si svoje mesto

Prevádzka, ktorú uzatvorili kvôli salmonelóze, opäť otvorili. Zariadenie je stále podrobené zvýšenému hygienickému dozoru.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva aj tento týždeň pokračoval v šetrení epidémie salmonelózy, ktorá vznikla z donáškového jedla na pracovisko od jednej z banskobystrických výrobní jedál. Počet prípadov vzrástol na 27.

Ilustračné foto(Zdroj: SME/Jozef Jakubčo)

BANSKÁ BYSTRICA. O epidémii salmonelózy, ktorej pôvodcom bolo jedlo z jednej z prevádzok donáškovej služby, sme informovali pred niekoľkými dňami. Hygienici následne prevádzku dočasne uzavreli. Ako informovala hovorkyňa Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Mária Tolnayová, v šetrení pokračovali aj v predošlých dňoch.

 Konzumenti donáškovej stravy si objednali z ponuky pizzu so šalátom ako prílohu a fitness menu. Pôvodne 17 avizovaných prípadov vzrástlo  na 27.  

„Z tohto počtu je laboratórne potvrdená prítomnosť Salmonella Enteritidis v 24 prípadoch,“ doplnila hovorkyňa s tým, že  zvyšné tri prípady odborníci  vykazujú v epidemiologickej súvislosti.

Článok pokračuje pod video reklamou

Sedem pacientok je hospitalizovaných s ťažkým klinickým priebehom. Spoločný faktor prenosu je jedlo z donáškovej služby a to štyri  chody: Fitness menu (kuracie mäso grilované, ryža, šalát), plnená placka (kuracie mäso, šalát), kurací steak a šalát a pizza a šalát.

Stery bolo negatívne, prevádzku opäť otvorili

Hovorkyňa doplnila, že po uzatvorení prevádzky a  dekontaminácii prostredia vykonali  následné stery s negatívnym výsledkom,  preto výrobňu v piatok uplynulý týždeň opäť uviedli prevádzky.

RÚV B. Bystrica pokračuje vo vyšetrovaní vzoriek od pacientov a jednej vzorky z polotovaru, kde bola zistená suspektná (vysoko pravdepodobná) salmonella. Všetky vzorky zaslali  na ďalšiu špecifikáciu do Národného referenčného centra  pre salmonely na Úrad verejného zdravotníctva SR.

V stredu popoludní a vo štvrtok uplynulý týždeň bola prevádzka zatvorená, lebo RÚVZ dostal výsledky kontroly sterov z prostredia, ktoré potvrdili nedostatočnú účinnosť dekontaminácie  prostredia.

Nariadili  sanitáciu výrobne a kontrolu jej účinnosti

 Prevádzkovateľ v stredu popoludní a vo štvrtok vykonal dekontamináciu prostredia, pracovných plôch a predmetov a objednal si stery z prostredia.

V piatok ráno požiadal o otvorenie prevádzky, nakoľko doložil  negatívne  výsledky z kontroly prostredia stermi od akreditovaného laboratória.  Pracovníci RÚVZ vykonali kontrolu ďalších nariadených opatrení t.j. používanie surovín z nových dodávok, úprava niektorých menu z hľadiska
dodržania systému analýzy rizika a  stanovenia kritických kontrolných bodov pri príprave potravín (HACCP), či výmenu pracovného náradia a nádob. Na základe týchto zistení a predložených výsledkov kontroly sterov z prostredia bola činnosť v zariadení obnovená.  Hovorkyňa dodala, že zariadenie je stále podrobené zvýšenému hygienickému dozoru.

 

 

Spravodajstvo

 


  1. DEDINSKÉ ŠTADIÓNY: Duša Tehelného poľa prebýva na Horehroní 11 958
  2. Svet sa mu zrútil doslova za pár hodín. Zostal sám na výchovu troch detí Foto 5 499
  3. Po preštudovaní videozáznamov rozhodnú o podaní trestného oznámenia na Mazurekových priaznivcov Video 1 867
  4. Dedinské štadióny majú svoje čaro. Niekde je tribúnou krčma, inde nechýba luxusný trávnik či divá zver 535
  5. V Bystrici pokračoval súd s Mazurekom, jeho agresívni priaznivci nepustili mestskú políciu založiť papuču ( + FOTO a VIDEO) Video 333
  6. Čo s načatým víkendom? Tu sú naše tipy 262
  7. Pri základnej škole vo Valaskej našli podozrivý biely prášok 199
  8. Viac zákaziek a vyššie ceny priniesli vlani Železiarňam Podbrezová zisk 151
  9. Krajská samospráva hľadá odborníkov cez náborovú kampaň 111
  10. Bystrická Hodinová veža aj Europa sa dnes odejú do červenej farby 90

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

DEDINSKÉ ŠTADIÓNY: Duša Tehelného poľa prebýva na Horehroní

Stále dokážu prekvapiť. Opäť sme nahliadli do dedín a pozreli si futbalové svätostánky.

Svet sa mu zrútil doslova za pár hodín. Zostal sám na výchovu troch detí

Ešte na začiatku februára žili manželia Michalkovci z Banskej Bystrice v radostnom očakávaní. Do života mladej rodiny malo pribudnúť tretie dieťa, na ktoré sa veľmi tešili. Osud však zasiahol mimoriadne kruto.

Po preštudovaní videozáznamov rozhodnú o podaní trestného oznámenia na Mazurekových priaznivcov

Príslušníkom Mestskej polície v Banskej Bystrici zabránil dav, ktorý sa zišiel na podporu Kotlebovho poslanca Milana Mazureka, aby na auto založili papuču.

Dedinské štadióny majú svoje čaro. Niekde je tribúnou krčma, inde nechýba luxusný trávnik či divá zver

Svätostánky v Slovenskej Ľupči, Cinobani, Stožku a Lovči ukrývajú zaujímavé rarity.

Blízke regióny

Turistov aj cyklistov vykázali z Jánskej doliny

Od minulého týždňa majú peší a cyklisti zakázaný vstup do jednej z najnavštevovanejších slovenských dolín. Dôvodom je ťažba kalamitného dreva.

AKTUALIZOVANÉ: Zranenú ženu po dopravnej nehode prevážal záchranársky vrtuľník

Leteckí záchranári dnes ráno pomáhali účastníkom nehody pri Bušinciach.

Dedinské štadióny: V Očovej využívajú areál aj na folklór, pekné prostredie v Trnavej Hore

Stále dokážu prekvapiť. Opäť sme nahliadli do viacerých obcí a pozreli si tamojšie futbalové svätostánky.

Veľká investícia vo Zvolene: Chystá sa rozsiahla prestavba

Lokalita v centre mesta zásadne zmení svoju tvár.

Náckova Štiavnica: Kvíz zo znalosti štjavnyčtiny aj jazda motoráčikom

Organizátori pozývajú na známu súťaž v prednese náckovských vtipov.

Všetky správy

Keď treba mať obavu o Ficov mentálny stav

Pašku nikto „nezoštval“, odstavil ho Fico. Lebo chcel.

Kováčik: Toto nie sú moje posledné dni

Šéf špeciálnej prokuratúry cíti okrem kritiky aj podporu ľudí. Slová o predčasnom odchode vraj stále platia.

Vstupenky na Sagana neboli lacné. Už sa rozchytali

Majster sveta spolupracuje s fanklubom, za ktorým stojí jeho brat. Chce, aby sa jeho priaznivci spojili.

Gašpar premiérom

Nemusíte hľadať, máte ho tam, zachráňte nás pred prevratom a neistotou.

Prvý z nových spartanov už armáda dala na reklamáciu

Na dopravné lietadlá čakali vojaci deväť rokov. Nový stroj vydržal bez poruchy len pol roka.