Sobota, 23. september, 2017 | Meniny má Zdenka
Pridajte si svoje mesto

Prevádzka, ktorú uzatvorili kvôli salmonelóze, opäť otvorili. Zariadenie je stále podrobené zvýšenému hygienickému dozoru.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva aj tento týždeň pokračoval v šetrení epidémie salmonelózy, ktorá vznikla z donáškového jedla na pracovisko od jednej z banskobystrických výrobní jedál. Počet prípadov vzrástol na 27.

Ilustračné foto(Zdroj: SME/Jozef Jakubčo)

BANSKÁ BYSTRICA. O epidémii salmonelózy, ktorej pôvodcom bolo jedlo z jednej z prevádzok donáškovej služby, sme informovali pred niekoľkými dňami. Hygienici následne prevádzku dočasne uzavreli. Ako informovala hovorkyňa Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Mária Tolnayová, v šetrení pokračovali aj v predošlých dňoch.

 Konzumenti donáškovej stravy si objednali z ponuky pizzu so šalátom ako prílohu a fitness menu. Pôvodne 17 avizovaných prípadov vzrástlo  na 27.  

„Z tohto počtu je laboratórne potvrdená prítomnosť Salmonella Enteritidis v 24 prípadoch,“ doplnila hovorkyňa s tým, že  zvyšné tri prípady odborníci  vykazujú v epidemiologickej súvislosti.

Sedem pacientok je hospitalizovaných s ťažkým klinickým priebehom. Spoločný faktor prenosu je jedlo z donáškovej služby a to štyri  chody: Fitness menu (kuracie mäso grilované, ryža, šalát), plnená placka (kuracie mäso, šalát), kurací steak a šalát a pizza a šalát.

Stery bolo negatívne, prevádzku opäť otvorili

Hovorkyňa doplnila, že po uzatvorení prevádzky a  dekontaminácii prostredia vykonali  následné stery s negatívnym výsledkom,  preto výrobňu v piatok uplynulý týždeň opäť uviedli prevádzky.

RÚV B. Bystrica pokračuje vo vyšetrovaní vzoriek od pacientov a jednej vzorky z polotovaru, kde bola zistená suspektná (vysoko pravdepodobná) salmonella. Všetky vzorky zaslali  na ďalšiu špecifikáciu do Národného referenčného centra  pre salmonely na Úrad verejného zdravotníctva SR.

V stredu popoludní a vo štvrtok uplynulý týždeň bola prevádzka zatvorená, lebo RÚVZ dostal výsledky kontroly sterov z prostredia, ktoré potvrdili nedostatočnú účinnosť dekontaminácie  prostredia.

Nariadili  sanitáciu výrobne a kontrolu jej účinnosti

 Prevádzkovateľ v stredu popoludní a vo štvrtok vykonal dekontamináciu prostredia, pracovných plôch a predmetov a objednal si stery z prostredia.

V piatok ráno požiadal o otvorenie prevádzky, nakoľko doložil  negatívne  výsledky z kontroly prostredia stermi od akreditovaného laboratória.  Pracovníci RÚVZ vykonali kontrolu ďalších nariadených opatrení t.j. používanie surovín z nových dodávok, úprava niektorých menu z hľadiska
dodržania systému analýzy rizika a  stanovenia kritických kontrolných bodov pri príprave potravín (HACCP), či výmenu pracovného náradia a nádob. Na základe týchto zistení a predložených výsledkov kontroly sterov z prostredia bola činnosť v zariadení obnovená.  Hovorkyňa dodala, že zariadenie je stále podrobené zvýšenému hygienickému dozoru.

 

 

Spravodajstvo

 


  1. V Banskej Bystrici dnes otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku Foto 4 604
  2. Pozrite si kandidátov na poslancov BBSK za okres Banská Bystrica 1 194
  3. Vodiči jazdiaci cez Horehronie môžu oddnes využívať nový obchvat 748
  4. Máme najkrajšiu krytú plaváreň na Slovensku. Mesto zverejnilo, koľko investuje do jej údržby a opráv 624
  5. Čo s načatým víkendom? Tu sú naše tipy 556
  6. Štyri kliniky Rooseveltovej nemocnice majú nových prednostov 301
  7. Novú autobusovú stanicu budeme oslavovať tri dni. Pozrite si kompletný program Foto 266
  8. Bývalý brezniansky policajt na pojednávanie v kauze vraždy Jána Kubašiaka neprišiel 133
  9. Poznáme už kandidátov na poslancov BBSK za okres Brezno 109
  10. Banskú Bystricu preniesli svetlá a tiene do iného sveta Foto 89

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

V Banskej Bystrici dnes otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke, majetkom mesta sa stane po zápise na list vlastníctva.

Pozrite si kandidátov na poslancov BBSK za okres Banská Bystrica

V prvom volebnom obvode (okres Banská Bystrica) zaregistrovali 80 kandidátov.

Vodiči jazdiaci cez Horehronie môžu oddnes využívať nový obchvat

Obchvat je riešený ako dvojpruhová obojsmerná komunikácia celkovej dĺžky 2,5 kilometra.

Čo s načatým víkendom? Tu sú naše tipy

Festival svetla a tieňa, Deň otvorených dverí v pivovare a vo Valaskej zas vôňa harule. Vyberte si zo zaujímavej víkendovej ponuky.

Blízke regióny

Žiarčanka zdemolovala lampu. Dychová skúška ukázala pozitívny výsledok

Policajti obvinili ženu z ohrozenia pod vplyvom návykovej látky.

Renováciu kostolíka, v ktorom bol princ Charles, tento rok ukončia

Kostolík napriek rekonštrukčným prácam neustále navštevujú turisti a tiež miestni veriaci.

Pozrite si uvítací monument, ktorý vyrastie na okraji Dudiniec

Dielo má skrášliť vstup do mesta a poukázať na charakter a význam Dudiniec ako kúpeľného mesta.

Živý nápis vytvorilo vyše tisíc detí (+ FOTO A VIDEO)

Mesto chce zaujímavou aktivitou zopakovať svoje víťazstvo.

Voľby do VÚC 2017 Krupina: Zoznam kandidátov na poslancov

O 2 poslanecké kreslá za volebný obvod Krupina sa uchádza 12 kandidátov. Prinášame vám ich mená, vek, povolanie, bydlisko a politické zaradenie.

Všetky správy

Lipšic dostal za nehodu z minulého roka podmienečný trest

Okresný súd v Bratislave odsúdil bývalého poslanca a ministra Daniela Lipšica.

Čo si o autokamerách myslí polícia a môže ísť video na Facebook?

Autokamery snímajú aj poznávacie značky a tváre ľudí, s videami preto treba narábať opatrne.

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny čoskoro zmizne.

So Smer-SNS-Híd sa vracajú deväťdesiate roky. Aký bol Schutzov týždeň

Povedať, že Fico III a Mečiar III už sú jedna k jednej, sa ešte nedá, ale synchronizovaná akcia proti Kiskovi je porovnateľná iba a len s únosom mladého Kováča.

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

Kam vyraziť