BANSKÁ BYSTRICA. Už 21 rokov organizuje mesto Banská Bystrica v spolupráci s Územným spolkom Slovenského Červeného kríža vianočnú kapustnicu pre ľudí bez domova. Inak tomu nebude ani teraz, na Štedrý deň. Jedným z darov pre ľudí v núdzi sú aj vynovené priestory nocľahárne, ktoré môžu využívať počas tejto zimy. TASR o tom informovala hovorkyňa banskobystrického primátora Zdenka Sekerešová.
"Okrem teplého jedla dostanú títo ľudia na Vianoce balíčky so spodnou bielizňou, ktoré im venujú miestni podnikatelia a štedrí Banskobystričania," doplnil Karol Langstein, vedúci oddelenia sociálnej a krízovej intervencie Mestského úradu v Banskej Bystrici.
Každoročne práve on varí vianočnú kapustnicu, ktorú všetci volajú Dračí dych. Sú v nej pikantné ingrediencie, veľa mäsa, údené, klobása i hríby. Každoročne jej Langstein navarí okolo 50 litrov a ako pre TASR uviedol, "u nás je tradíciou, že kapustnicu podávame na Štedrý deň, teda nie deň či dva predtým a ani po".
Vždy jej navarí viac a zamrazí, ľudia v núdzi si na nej môžu pochutiť i v ďalšie sviatočné dni.
