BANSKÁ BYSTRICA. Organizátori už štvrtého ročníka tradičného podujatia Vínšpacírka taktiež odovzdajú ocenenie, ktoré si minulý rok z rúk primátora mesta a predsedu Cechu hostinských prevzala prvá dáma enológie Dorota Pospíšilová. Tento rok poputuje do rúk najvýznamnejšieho enológa na Slovensku, profesorovi biotechnológie a uznávanému odborníkovi Fedorovi Malíkovi.
Meno laureáta ocenenia organizátori tajili až do poslednej chvíle. No profesora Malíka netreba verejnosti veľmi predstavovať. Je známy nielen odbornej, ale aj laickej verejnosti vďaka svojej vedeckej práci, ale tiež vďaka vínu, ktoré produkuje vo svojom rodinnom vinárstve. Je tiež medzinárodne uznávanou kapacitou v strednej Európe. ,,Som rád, že sa tradícia odovzdávania vinárskeho ocenenia ujala, a že túto cenu po slovenskej prvej dáme enológie Dorote Pospíšilovej môžeme odovzdať aj ďalšej osobnosti z vinárskeho prostredia. Profesor Malík sa významne zaslúžil aj o šírenie vínnej kultúry a histórie medzi laickú spoločnosť, a to sú hlavné dôvody na jeho ocenenie. Návštevníci Vínšpacírky sa môžu tešiť aj na jeho autogramiádu, počas ktorej bude možné získať jeho podpis, či zakúpiť si niektorú z jeho publikácií,“ hovorí viceprimátor mesta Banská Bystrica Martin Turčan.
Druhým vrcholom tohto vinárskeho sviatku bude spomínaná hromadná sabráž, ktorou sa pokúsime prekonať doterajší slovenský rekord. Sabráž prebehne v dolnej časti námestia a prihlásiť sa bude môcť každý, kto si trúfne na úspešný výkon. ,,Tohtoročný ročník Vínšpacírky sa bude niesť zrejme v rekordných číslach. Návštevníkov poteší rekordný počet vinárov, čo v praxi predstavuje aj viac možností na degustáciu. Pripravené je aj pravé šampanské, ktoré otvoríme pri sabráži. Počasie vyzerá na sobotu priaznivo, takže treba využiť možnosť a kúpiť si lístky ešte za zvýhodnenú cenu. Nech spoločne pokoríme aj rekord v návštevnosti,“ odporúča Andrej Patráš, predseda Cechu hostinských.
Vyberte sa na špacírku po vínnych domoch
Popri hlavných bodoch programu netreba zabúdať ani na samotné ,,špacírovanie“ po vínnych domoch, ktorých bude v tomto roku desať. Program bude sprevádzaný hudobným podujatím Jazz festival, ktorý dodá Vínšpacírke opäť jedinečnú atmosféru. Na návštevníkov čaká aj zaujímavá prednáška o víne, ktorá prebehne v Matejovom dome a je súčasťou výstavy Stredoslovenského múzea Modrotlačové metamorfózy. Opäť bude otvorená Hodinová veža, kde budú mať držitelia lístkov Vínšpacírky vstup zadarmo. O 15- tej hodine primátor mesta Ján Nosko slávnostným spustením fontány otvorí oficiálne letnú sezónu v meste. Samotná degustácia potrvá do 21,00 hod.
Lístky na podujatie sú dostupné v predpredaji vo všetkých zúčastnených prevádzkach Cechu hostinských a takisto online na stránke www.vinspacirka.sk v cene 15 € . Väčšina z nich už má svojich majiteľov, a ak si chcete svoje miesto na tomto príjemnom podujatí zaistiť aj vy, nenechávajte si to na poslednú chvíľu. Cena lístka na mieste v deň konania akcie bude 20€.
Kto je Fedor Malík?
Profesor Fedor Malík je slovenský vinár, pedagóg, vášnivý cestovateľ, ktorý je uznávaný nielen na domácej pôde, ale i v zahraničí. Na Slovensku svojimi názormi výrazne formuje trendy slovenského vinárskeho sveta posledných desaťročí. Do povedomia verejnosti sa zapísal aj ako autor tridsiatich vinárskych monografií, stoviek odborných prác, ale aj ako vynikajúci pestovateľ, ktorý spolu so svojimi synmi vybudoval vinárstvo Fedor Malík a syn.
Autor: TS
