Štvrtok, 25. apríl, 2019 | Meniny má Marek

V Povrazníku dopestovali "lekvár" na strome. Z prvej úrody majú radosť

Na rozvoji ovocného dedičstva a tradičných odrodách sa obyvatelia podieľajú aj v rámci projektov.

Prvá úroda na spoločnej obecnej mišpuli ich potešila. Mnohí obyvatelia prišli plody okoštovať. Prvá úroda na spoločnej obecnej mišpuli ich potešila. Mnohí obyvatelia prišli plody okoštovať. (Zdroj: Andrea Miklošová)

POVRAZNÍK. "Na námestí nám práve dozrieva "lekvár na strome“. Sú to mišpule, ktoré sú jedlé a chutné až potom, čo prejdú mrazom - sú mäkké, hnedé a chutia ako pikantný lekvár,“ takto netradične pozvala v uplynulých dňoch neformálna skupina Povrazníci obyvateľov obce, aby si prišli pochutnať na prvej spoločnej obecnej úrode tejto starej, takmer zabudnutej odrody mišpule nemeckej.

Plod mišpule vraj stačí len ošúpať prstami a dať do úst ako pralinku. Mišpule sú jedlé, až keď prejdú prvými mrazíkmi, takže v závislosti od počasia si na nich môžete pochutnávať v novembri až decembri. Peter Mikloš z neformálnej skupiny Povrazníci hovorí, že mnohí obyvatelia už mišpule ochutnať prišli a boli veľmi milo prekvapení. „Sme radi, že hneď prvá úroda je taká slušná,“ povedal.

Ovocnú tradíciu oživujú

Dužina mišpule chutí ako pikantná, príjemne kyslastá marmeláda. Vnútri sa nachádza tvrdý jadrovník so sploštenými jadierkami, ktoré sú nejedlé. Plody sa jedia tak, že dužina sa vytlačí do úst, prípadne sa rozrežú a obsah sa zje lyžičkou. Okrem priamej konzumácie z nich môžete pripraviť rôsol alebo marmeládu, pre vysoký obsah trieslovín sa pridávajú do rôznych ovocných štiav či vín.

V Povrazníku sa dlhodobo snažia o vzkriesenie tradičných odrôd drevín, úspešne tu zavŕšili niekoľko projektov. „Chceme v tom pokračovať aj v budúcnosti, keďže mnohých obyvateľov táto myšlienka oslovila,“ hovorí Peter Mikloš.

Prečítajte si tiež: Namiesto trafostanice kaplnka. V Španej Doline budujú ojedinelý pamätník

V posledných dvoch rokoch sa pustili v rámci projektu Živé dedičstvo Povrazníka aj do ovocného dedičstva. Okrem mapovania ovocných drevín projekt zahŕňal napríklad aj ovocinársky vzdelávací kurz, plodobranie , či výsadbu tradičných ovocných drevín na obecných pozemkoch.

Podarilo sa im ošetriť aj ovocnú alej medzi Povrazníkom a Strelníkmi a majú dokonca spracovanú mapu ovocných stromov, kde sú aj staré tradičné odrody. V prvej časti mapovania sa zamerali predovšetkým na jablone a hrušky, postupne však chcú zmapovať aj ďalšie druhy ovocných stromov,

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Spready a poplatky pri obchodovaní
  3. Od mája sa mení definícia kilogramu
  4. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  5. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  6. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  9. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  10. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  1. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  2. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  3. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  4. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  5. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  6. Od mája sa mení definícia kilogramu
  7. Spready a poplatky pri obchodovaní
  8. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  9. Gemerský expres priblíži nádherný kraj
  10. Takto sa môžete najlepšie chrániť pred výtlkmi
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 24 295
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 114
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 8 344
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 397
  5. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 5 311
  6. Od mája sa mení definícia kilogramu 4 725
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 551
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 213
  9. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 2 566
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 504

Hlavné správy z MY Bystrica

Medzi Vlkanovou a Zvolenom počítajte s výlukami

Premávať bude náhradná autobusová doprava.

Dnes začali na trati Čadca - Krásno nad Kysucou výluky.

Ukradol auto a jazdil s ním po Bystrici. Bez vodičského a pod parou

Obvinený bol v minulosti už 7 krát súdne trestaný, prevažne za majetkovú, ale aj za násilnú trestnú činnosť.

Technický unikát opäť ožije, ukážu plavenie dreva žľabom

Už tento piatok môžete zažiť pri Dolnom Harmanci plavenie dreva v unikátnom drevenom vodnom žľabe Rakytovo. Akcia sa začne o 9.00.

Do Jarnej gruntovačky sa v Banskobystrickom kraji zapoja aj školáci

Účastníci podujatia poupratujú napríklad zvolenský park Lanice, päť tajchov v Banskej Štiavnici, brehy Hrona, rieku Muránka a viaceré turistické trasy a rekreačné zóny

Dedečkova chata na Horehroní

Banskobystričan je nezvestný od štvrtka, príbuzným sa neozval

33 - ročný Ladislav Zlevský odišiel z domu 18. apríla večer, odvtedy o ňom nie je nič známe.

Ladislav Zlevský

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Žiline robili nábor na policajtov, vybrali len troch kandidátov

Mestská polícia v Žiline je dlhodobo poddimenzovaná.

Opitá vodička narazila do auta a ušla. O ulicu ďalej poškodila aj dopravnú značku (+FOTO)

Prečinu ohrozovania pod vplyvom návykovej látky čelí 63-ročná Antónia z Trenčína.

AKTUALIZOVANÉ 10:55

Auto na streche, prevrátený kamión. Cesta bola pre vážnu nehodu hodiny uzavretá

Vážna dopravná nehoda sa stala pred horským priechodom Biela hora.

Vo Svrčinovci spustili petíciu, žiadajú aj o odklonenie kamiónov

Najväčším problémom je kritická dopravná situácia a častá neprejazdnosť obce.

Vybrali SME

Už ste čítali?