Pondelok, 28. november, 2022 | Meniny má Henrieta

V Povrazníku dopestovali "lekvár" na strome. Z prvej úrody majú radosť

Na rozvoji ovocného dedičstva a tradičných odrodách sa obyvatelia podieľajú aj v rámci projektov.

Prvá úroda na spoločnej obecnej mišpuli ich potešila. Mnohí obyvatelia prišli plody okoštovať. Prvá úroda na spoločnej obecnej mišpuli ich potešila. Mnohí obyvatelia prišli plody okoštovať. (Zdroj: Andrea Miklošová)

POVRAZNÍK. "Na námestí nám práve dozrieva "lekvár na strome“. Sú to mišpule, ktoré sú jedlé a chutné až potom, čo prejdú mrazom - sú mäkké, hnedé a chutia ako pikantný lekvár,“ takto netradične pozvala v uplynulých dňoch neformálna skupina Povrazníci obyvateľov obce, aby si prišli pochutnať na prvej spoločnej obecnej úrode tejto starej, takmer zabudnutej odrody mišpule nemeckej.

Plod mišpule vraj stačí len ošúpať prstami a dať do úst ako pralinku. Mišpule sú jedlé, až keď prejdú prvými mrazíkmi, takže v závislosti od počasia si na nich môžete pochutnávať v novembri až decembri. Peter Mikloš z neformálnej skupiny Povrazníci hovorí, že mnohí obyvatelia už mišpule ochutnať prišli a boli veľmi milo prekvapení. „Sme radi, že hneď prvá úroda je taká slušná,“ povedal.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Ovocnú tradíciu oživujú

Dužina mišpule chutí ako pikantná, príjemne kyslastá marmeláda. Vnútri sa nachádza tvrdý jadrovník so sploštenými jadierkami, ktoré sú nejedlé. Plody sa jedia tak, že dužina sa vytlačí do úst, prípadne sa rozrežú a obsah sa zje lyžičkou. Okrem priamej konzumácie z nich môžete pripraviť rôsol alebo marmeládu, pre vysoký obsah trieslovín sa pridávajú do rôznych ovocných štiav či vín.

V Povrazníku sa dlhodobo snažia o vzkriesenie tradičných odrôd drevín, úspešne tu zavŕšili niekoľko projektov. „Chceme v tom pokračovať aj v budúcnosti, keďže mnohých obyvateľov táto myšlienka oslovila,“ hovorí Peter Mikloš.

Prečítajte si tiež: Namiesto trafostanice kaplnka. V Španej Doline budujú ojedinelý pamätník Čítajte 

V posledných dvoch rokoch sa pustili v rámci projektu Živé dedičstvo Povrazníka aj do ovocného dedičstva. Okrem mapovania ovocných drevín projekt zahŕňal napríklad aj ovocinársky vzdelávací kurz, plodobranie , či výsadbu tradičných ovocných drevín na obecných pozemkoch.

SkryťVypnúť reklamu

Podarilo sa im ošetriť aj ovocnú alej medzi Povrazníkom a Strelníkmi a majú dokonca spracovanú mapu ovocných stromov, kde sú aj staré tradičné odrody. V prvej časti mapovania sa zamerali predovšetkým na jablone a hrušky, postupne však chcú zmapovať aj ďalšie druhy ovocných stromov,

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Univerzita Komenského v Bratislave: Výzva prijatá!
  2. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  3. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť
  4. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  5. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  6. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz.
  7. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  8. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  1. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  2. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  3. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  4. Statute of limitations in consumer relations
  5. As prices rise, purchasing the right office is essential
  6. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  7. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  8. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 28 666
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 8 572
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 879
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 4 625
  5. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 693
  6. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 637
  7. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 043
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 866

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  2. Irena Šimuneková: Šášov
  3. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  4. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  5. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  6. Štefan Vidlár: Neschválíme rozpočet
  7. Vladimír Krátky: Peťuš, Peťuš, toto Ti Fico len tak neodpustí .
  8. Anna Miľanová: Sen...
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 49 491
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 591
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 115
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 352
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 264
  6. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 017
  7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 995
  8. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 700
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračná fotografia.

Vzniknúť by malo 148 parkovacích miest pre osobné vozidlá a tri pre autobusy.


TASR 13 h

Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


13 h
Spoločnosť Hydrex začala písať svoju históriu v roku 1992.

Hydrex bol na trhu tri desaťročia.


25. nov

Výber TOP športových správ z regiónov.


25. nov

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  2. Irena Šimuneková: Šášov
  3. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  4. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  5. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  6. Štefan Vidlár: Neschválíme rozpočet
  7. Vladimír Krátky: Peťuš, Peťuš, toto Ti Fico len tak neodpustí .
  8. Anna Miľanová: Sen...
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 49 491
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 591
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 115
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 352
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 264
  6. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 017
  7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 995
  8. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 700
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu