BANSKÁ BYSTRICA. Vegánske hody sú festivalom rastlinného stravovania, ktorý sa koná už od roku 2009 a v Banskej Bystrici sa bude konať vôbec po prvý krát. Vegánske hody Banská Bystrica 2019 sa budú konať v sobotu 22. júna v Záhrade – centre nezávislej kultúry od 10:00 do 20:00.
Vegánske hody ročne prilákajú naprieč Slovenskom desať-tisíce návštevníkov a návštevníčok, čím sa zaraďujú medzi jedno z najväčších podujatí svojho druhu v regióne.
Na podujatí sa predstavia predajcovia s ponukou udržateľných a ohľaduplných jedál bez živočíšnych zložiek, kozmetiky a drogérie netestovanej na zvieratách. Súčasťou programu budú kuchárske show a prednášky, či infostánky neziskových organizácií. Vstup na podujatie je voľný.
Vegánstvo je označované za jeden z hlavných trendov gastronómie v roku 2019 a na Slovensku až 31 % ľudí zvažuje znižovať, alebo už začalo znižovať svoju spotrebu živočíšnych výrobkov.
