Štvrtok, 6. máj, 2021 | Meniny má HermínaKrížovkyKrížovky

Pri donáške jedál sú nutné zvýšená hygiena, čistota a častá dezinfekcia

Ako dlho sa drží nový koronavírus na papierových alebo plastových povrchoch, dá sa preniesť na škatuliach, môže byť jedlo kontaminované - aj s týmito otázkami oslovujú odborníkov

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BANSKÁ BYSTRICA. Ako dlho sa drží nový koronavírus na papierových alebo plastových povrchoch, dá sa preniesť na škatuliach, môže byť jedlo kontaminované - aj s týmito otázkami oslovujú odborníkov Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Banskej Bystrici ľudia, ktorí sa v týchto dňoch rozhodnú pre donášku jedla.

Podľa vedúcej oddelenia hygieny výživy banskobystrického RÚVZ Ivany Sedliačikovej vzhľadom na pomerne krátku dobu výskytu koronavírusu SARS-CoV-2, spôsobujúceho ochorenie COVID-19, nie sú k dispozícii dostatočné, vedecky podložené štúdie o jeho správaní sa a o tom, ako dlho a na akých povrchoch je schopný prežiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Zvýšená hygiena je základom

"Tento vírus sa prenáša predovšetkým vzduchom pri úzkom kontakte ľudí ako kvapôčková infekcia pri kýchaní, kašľaní a podobne. Pracovníci pri príprave a porciovaní musia používať vhodné ochranné pomôcky - čistý pracovný odev, jednorazové rukavice, pokrývku hlavy, rúška na zakrytie úst a nosa. Musí byť vylúčený priamy kontakt nebalených potravín a pokrmov s nechránenými rukami. Personál si musí sledovať zdravotný stav a ak vykazuje príznaky respiračného ochorenia (kýchanie, kašeľ, zvýšená teplota), také osoby nesmú manipulovať s potravinami alebo pokrmami, nesmú vstupovať do priestorov, kde sa pripravujú," vysvetlila Sedliačiková.

Odborníčka zdôraznila, že pri donáške jedál je nutná zvýšená hygiena, čistota a častá dezinfekcia. Musí sa udržiavať dôkladná čistota pracovného prostredia, plôch a pomôcok. Odstránenie obalov z pokrmov si nevyžaduje špeciálny postup.

Skryť Vypnúť reklamu

"Je na zodpovednosti každého pracovníka, potravinára, aby svojím správaním zabezpečil elimináciu rizík spojených s možným šírením nového koronavírusu," apeluje Sedliačiková.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  2. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  3. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  6. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička
  10. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je
  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  7. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  8. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  9. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 57 962
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 292
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 14 499
  4. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 11 578
  5. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 10 123
  6. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 8 478
  7. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 7 428
  8. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 7 086
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 046
  10. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 6 966
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Čiernohronská železnica čoskoro otvorí jubilejnú 30. sezónu.

Čiernohronská železnica a jej historické vlaky otvoria svoju jubilejnú 30. sezónu.

23m
Ilustračné foto.

Na viacerých miestach Banskobystrického samosprávneho kraja sa včera konala rozsiahla dopravná akcia.

2 h
Pracovná skupina za záchranu Medeného hámra.

V mestskom úrade zasadala pracovná skupina za záchranu Medeného hámra.

2 h
Predaj 0-eurových bankoviek sa v Banskej Bystrici začne v sobotu.

Zberatelia 0-eurových bankoviek si v sobotu môžu zadovážiť dve nové bankovky s motívom úspešnej športovkyne či mestskej polície.

4 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mercedes vyletel zo zákruty. Na mieste, kde sa stala nehoda, osadili bicykel duchov.

2. máj

Ľudia berú zdravie na ľahkú váhu a sú málo informovaní o možných rizikách, tvrdí Oleksandr Olashyn.

4. máj

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Zraneného chlapca letecky transportovali do banskobystrickej nemocnice.

5. máj

Už ste čítali?