Utorok, 30. november, 2021 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Pri donáške jedál sú nutné zvýšená hygiena, čistota a častá dezinfekcia

Ako dlho sa drží nový koronavírus na papierových alebo plastových povrchoch, dá sa preniesť na škatuliach, môže byť jedlo kontaminované - aj s týmito otázkami oslovujú odborníkov

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BANSKÁ BYSTRICA. Ako dlho sa drží nový koronavírus na papierových alebo plastových povrchoch, dá sa preniesť na škatuliach, môže byť jedlo kontaminované - aj s týmito otázkami oslovujú odborníkov Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Banskej Bystrici ľudia, ktorí sa v týchto dňoch rozhodnú pre donášku jedla.

Podľa vedúcej oddelenia hygieny výživy banskobystrického RÚVZ Ivany Sedliačikovej vzhľadom na pomerne krátku dobu výskytu koronavírusu SARS-CoV-2, spôsobujúceho ochorenie COVID-19, nie sú k dispozícii dostatočné, vedecky podložené štúdie o jeho správaní sa a o tom, ako dlho a na akých povrchoch je schopný prežiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Zvýšená hygiena je základom

"Tento vírus sa prenáša predovšetkým vzduchom pri úzkom kontakte ľudí ako kvapôčková infekcia pri kýchaní, kašľaní a podobne. Pracovníci pri príprave a porciovaní musia používať vhodné ochranné pomôcky - čistý pracovný odev, jednorazové rukavice, pokrývku hlavy, rúška na zakrytie úst a nosa. Musí byť vylúčený priamy kontakt nebalených potravín a pokrmov s nechránenými rukami. Personál si musí sledovať zdravotný stav a ak vykazuje príznaky respiračného ochorenia (kýchanie, kašeľ, zvýšená teplota), také osoby nesmú manipulovať s potravinami alebo pokrmami, nesmú vstupovať do priestorov, kde sa pripravujú," vysvetlila Sedliačiková.

Odborníčka zdôraznila, že pri donáške jedál je nutná zvýšená hygiena, čistota a častá dezinfekcia. Musí sa udržiavať dôkladná čistota pracovného prostredia, plôch a pomôcok. Odstránenie obalov z pokrmov si nevyžaduje špeciálny postup.

Skryť Vypnúť reklamu

"Je na zodpovednosti každého pracovníka, potravinára, aby svojím správaním zabezpečil elimináciu rizík spojených s možným šírením nového koronavírusu," apeluje Sedliačiková.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  2. BLoKK v Bratislave je pred dokončením, ponúka posledné apartmány
  3. Zaujímavé štúdium, skvelá práca aj plat. Vieš, kam ísť
  4. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  5. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  6. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  7. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  8. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  9. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  10. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  1. Anketu Elektromobil roka 2021 ovládla ŠKODA
  2. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  3. Zmeny v systéme revíznych postupov
  4. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  5. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  8. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  9. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch
  10. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 477
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 15 040
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 793
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 367
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 144
  6. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 091
  7. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 2 710
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 705
  9. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 2 572
  10. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 2 482

Blogy SME

  1. Stanislav Martinčko: Kde boli 12 rokov Fico a Pelle so svojou tlačovkovou múdrosťou ??
  2. Café Európa: Hrozí Európe ďalšia migračná kríza?
  3. Rudolf Pado: Spoločenstvo pozitívnej deviácie alebo ako prežiť pandémiu
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad
  5. Juraj Paškuliak: Ako moja matka pracovala pre podvodníka
  6. Ján Marton: Vízia moderného poľnohospodárstva zabudla na moderné poľnohospodárstvo a vidiek.
  7. Marian Nanias: Jadrová energia – Vyhrážky a vydieranie ako štýl energetickej politiky?
  8. Tupou Ceruzou: Omikron vs. Delta
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 123
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 244
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 772
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 107
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 932
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 819
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 238
  8. Pavel Macko: Špinavý útok voči mojej rodine trvá už šesť rokov! 3 986
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Diskusiu vysielame v stredu 1. decembra 2021 o 10. hodine


6m
Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

Kraj prichádza so zásadnými zmenami v očkovaní.


2 h
Speváčka Janka Kozáková.

Aktuálne už pracuje na novom albume.


MOJ 2 h
Ilustračné foto

Zatvorené budú aj v Banskej Bystrici.


TASR 16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zatvoriť školy sa rozhodla okresná hygienička, pretože na dvoch infikovaných dospelých pripadá jedno dieťa do 18 rokov.


23 h

Má ísť do väzenia, skrýva sa.


ROS 19 h

Peter sa z tohto sveta rozhodol odísť dobrovoľne.


27. nov

Výsledkom nerešpektovania opatrení je podľa Vidoviča viac chorých, viac práce, menej miesta v nemocnici.


29. nov

Blogy SME

  1. Stanislav Martinčko: Kde boli 12 rokov Fico a Pelle so svojou tlačovkovou múdrosťou ??
  2. Café Európa: Hrozí Európe ďalšia migračná kríza?
  3. Rudolf Pado: Spoločenstvo pozitívnej deviácie alebo ako prežiť pandémiu
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad
  5. Juraj Paškuliak: Ako moja matka pracovala pre podvodníka
  6. Ján Marton: Vízia moderného poľnohospodárstva zabudla na moderné poľnohospodárstvo a vidiek.
  7. Marian Nanias: Jadrová energia – Vyhrážky a vydieranie ako štýl energetickej politiky?
  8. Tupou Ceruzou: Omikron vs. Delta
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 123
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 244
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 772
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 107
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 932
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 819
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 238
  8. Pavel Macko: Špinavý útok voči mojej rodine trvá už šesť rokov! 3 986
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu