Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Pálenku pália aj z kiwi a mandarínok

Ľudská vynaliezavosť nepozná hraníc. Doslova to platí pre výrobu pálenky v pestovateľských páleniciach.


„Robíme alkohol aj z mandarínok a kiwi,“ hovorí Ľudmila Fodorová z pálenice v Riečke. „Pália z nich hlavne ovocinári. Záhradkári naopak urobia z ríbezlí najskôr víno a potom jeho zvyšky vypália.“
Najviac sa podľa Ľudmily Fodorovej robí domáca z jabĺk a sliviek. „Najlepšia slivovica je zo špaňodolinských sliviek. Majú veľa cukru. Je to tým, že dozrievajú neskôr.“ Najvýraznejšiu chuť, ktorá preráža všetky druhy ovocia majú maliny. „Stačí, keď dáte trošku malín do hociktorého kvasu a máte z toho malinovicu.“
Ovocná pálenka sa páli od septembra do apríla. „V polovici septembra sa začína s hruškami.“ Podľa Ľudmily Fodorovej v poslednom čase výrazne klesol počet tých, ktorí pália pálenku načierno. „Je to spôsobené väčšou kontrolou colných úradov.“ V súčasnosti vyjde liter 50 -percentnej pálenky na 92,50 korún.




Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Hygge ako životný štýl
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  5. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  6. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  7. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  8. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  9. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  10. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 32 442
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 30 818
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 340
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 233
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 707
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 582
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 343
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 806
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 497
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 775
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Skríningové testovanie sa v meste uskutoční cez víkend.

1 h
Zvážnica z Králik na Skalku je rozbitá, pri zjazdoch hrozia nepríjemné úrazy.

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

3 h
Preteky zrušili pre silný vietor a sneženie.

Výstrahu pre okresy Banská Bystrica a Brezno zvýšil Slovenský hydrometeorologický ústav na druhý stupeň.

5 h
Ilustračné foto.

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Brezne.

6 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už teraz je neskoro, vie tréner Nitry po vyhorení so Šamorínom.

20. jan

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

19. jan

Tragédiu vyšetruje polícia.

20. jan

Zoznam miest pribežne dopĺňame.

20. jan

Už ste čítali?