Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

More by sa hodilo na boľavé kosti, ale doma je rád

Erik Duhan žije zo svojej kuchyne. Má rodinu, niekoľko ozajstných kamarátov, povinnú ortézu a guráž jazdiť ozlomkrky, hoci si už trochu dáva pozor.

Keď s Petrom Bartošom hľadali miesto, kde by sa dala vybudovať trať, vedeli, že si bez breznianskych mestských lesov ani neškrtnú. Trafili však na správnych ľudí. Úprava a čistenie vyše kilometrového úseku na Jasienku vo Vagnárskej doline bola už radostná robota. Odvtedy má horehronská krňačková liga o jedny preteky viac.

Čo robí krňačkár, keď sa Horehronie potí na senách a pol Európy sedí pri mori?
- Myslí na december, pracuje a hlavne dbá, aby boli hostia jeho podniku spokojní.
Ale medzi tým aj trénujete, nie?
- Myslíte posilňovne?! Posilňujem s taniermi, vareškou a behom pomedzi stoly.
Kto otvára pretekársku sezónu?
- V našom regióne Heľpa. Hneď skraja nového roka. Pár hodín po Silvestri si tam parádne vyvetráme hlavy a potom to už ide jedno za druhým. Ľubietová, Turecká, Polomka, Beňuš, Pohronská Polhora. Doluhron už spravidla nestíhame.
Kde sa vám jazdí v pohode, a na ktorom štarte vám predsa len stisne…?
- Najnáročnejšia je jednoznačne Polhora. Strmá s bubnami, má však stále správnu atmosféru, preto tam chodím rád. Na Polomke sa mi páčia krásne pasáže trate. Osobitne by som spomenul Kráľovu Hoľu 2002, z ktorej sme zišli ako víťazi Veľkej ceny Horehronia. Potom sme dve sezóny jazdili trochu ,,diétnejšie“.
Inými slovami, ortézu zrejme nenosíte pre parádu.
- Chodím v nej dokonca na ryby. U nás na Jasienku som si pred dvomi rokmi odtrhol kolenný úpon. Keďže som odmietol operáciu, musím to istiť, lebo ak mi rupne ešte raz, už sa so mnou nikto baviť nebude. Okrem toho som si polámal pár rebier. Na Čertovej svadbe napríklad dve, ani nepamätám na akých pretekoch som si pomliaždil palec a tak…
Krne vydržali?
- Zatiaľ vždy. Kúpili sme ich od Jara Čiliaka, zakladateľa pretekov v Tureckej, ale s tým, že nám bude poskytovať servis. Sám už pre vek a zdravotné problémy nepreteká, nechal si aspoň ich údržbu a opravy. Má k tým krniam skrátka vzťah. Je to správny chlap a dobrý človek.
Čo hovorí na vašu zimnú zábavu manželka?
- No comment… Vie, čo mi relatívne hrozí a kedy sa najskôr ukážem. Väčšinou totiž zatvárame preteky v širšom kruhu kamarátov pri dobrom jedle a Jasienkovici.
To je čo?!
- Nápoj vyrobený z byliniek slovenskej prírody.
Recept samozrejme nedáte...
- Ak mám povedať pravdu, nevznikal podľa gramáže ani sortimentnej skladby. Urobili sme náhodou vydarený mix, ktorý má dnes svoju fľašu, etiketu so znakom nášho občianskeho združenia. Pije sa zásadne z „gambáčika“ a silno pripomína jeden známy český likér. My iba necukríme.
Interiér vášho podniku, so starým roľníckym náradím, výšivkami alebo zaujímavými pištoľkami na stene má zrejme veľa obdivovateľov. Nebojíte sa, že vám ho niekto preriedi?
- Sú ľudia, pred ktorými by sme museli veci privariť aj na drevo. Niečo zmizne ani nezbadáme, sú aj takí, čo si trúfnu na väčšie kusy. Naša fujarka už putovala dolu dvorom, ale sme to pánovi slušne ,,vyhovorili“ .
Hovorí sa, že halušky u Duhana sa topia v smotane. Varíte aj niečo iné?
- Predovšetkým spomínanú slovenskú klasiku na niekoľko spôsobov, nie je však problém vyhovieť akýmkoľvek želaniam. Osobne si potrpím, aby jedlo korešpondovalo s názvom. Povedzme furmanský rezeň…Furmanský rezeň musí byť taký riadny, ako vedel vyhladnúť riadne narobený furman.
Krňačkové preteky na Horehroní sú atraktívne aj tým, že si zachovávajú humor, zábavu a isté rituály. Jazdíte aj vy v ľudovom kroji?
- Zásadne. My so spolujazdcom Paľom v heľpianskych. Máme riadne kološne a remenné čižmy podbité podkovičkami aby sa dalo na ľade brzdiť. Začína sa to ale pomaly meniť. Zo zábavy pre ľudí sa vytráca humor a prvky folklóru. Už sa napríklad na štarte nespieva. To mi vadí. Na Jasienku zachováme tradície a všetko, čo je pre krňačkové preteky na Horehroní typické.
Kde ste tohoto roku dovolenkovali?
- V robote.
Žiadne more?
- Aj keby bolo dobré ponamáčať boľavé kosti do slanej vody, nechystám sa. Mám ešte veľké resty doma. Nepoznám napríklad východ Slovenska. Na rok sa chystáme s manželkou stráviť dva týždne putovaním od Košíc po poľskú stranu Tatier, prejdeme Spiš, Oravu, prosto chceme vidieť a vychutnať si to, čo máme doma. Východ a jeho prírodu sčasti vnímam iba ak sa mi naskytne služobná cesta. Všetko z auta. Človek sa ponáhľa, ako keby bol na úteku…
Napriek nepoznaným kútom, čo máte odjakživa na Slovensku najradšej?
- Vodu, ryby, rybačku a naše rieky. Teší ma, že je Hron zarybnený ako nikdy. Osobitne to pripomínam ochranárom. Niekedy mám totiž dojem, že chránia iba čo lieta vo vzduchu. Do lesov si im nedovolím hovoriť, nie som odborník, ale do rýb áno. Preháňajú to najmä s ochranou kormorána.
Chodíte švihať vodu aj inde ako doma?
- Často najmä do Maďarska, pár kilometrov od hraníc smerom na Hatvan. Boli sme tam aj vlani.
… as Ištenem! Nijaké problémy?
- Nemôžem povedať na Maďarov jedno zlé slovo. Sú to pohostinní, milí ľudia, čo samozrejme nevylučuje výskyt hlupákov. Ako u nás a všade. K politikom sa nevyjadrujem.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  2. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  3. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 31 633
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 118
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 17 439
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 944
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 562
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 764
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 042
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 872
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 727
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 055
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Neprekonané zabezpečenie auta prichádza do Banskej Bystrice

Firma VAM system, stojaca za legendárnym zabezpečovacím systémom auta, otvára novú pobočku.

Vampire LITE je elektromechanický zabezpečovací systém, ktorý chráni vaše vozidlo komplexne.

Mestský úrad až do odvolania zatvorili

V obmedzenom režime funguje len Matričný úrad, ohlasovňa pobytu a Klientske centrum.

V detskej nemocnici začali s inovatívnou liečbou cystickej fibrózy

Aktuálne je nový liek podávaný prvému pacientovi, desaťročnej Nelke.

Všetci držia Nelke palce.

Muž z Heľpy jazdil zo strany na stranu, nafúkal vyše troch promile

Poriadne opitého šoféra zastavili policajti v pondelok popoludní v Bujakove.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Banská Bystrica zverejnila zoznam odberných miest ( + Zoznam)

Mesto sa pripravuje na celoplošné testovanie obyvateľov, sú známe odberné miesta. Bude ich 68.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Už ste čítali?