Nedeľa, 14. august, 2022 | Meniny má Mojmír

NIKTO NIE JE ZVEDAVÝ NA NEPORIADOK, ŠPINU A ROZBITÉ CESTY

Na Muráň chodí turista obdivovať kone, na Mýto za snehom, na Tále za golfom, do Osrblia za biatlonom, na Balog za lesníckym skanzenom a čiernohronskou železničkou … Všade pritom očakáva kvalitné služby.

Ak si totiž niekto myslí, že turista je iba ten, kto spáva v senníkoch a pije vodu z potokov, asi nežije v reálnom svete. Dnes si väčšina ľudí potrpí na komfort.
Brezniansky región má v prírodnej ponuke niekoľko chránených území, skvelé podmienky na zimné športy, rozmáha sa cykloturistika, pribúdajú penzióny, hotely, reštaurácie. Vidiek sa začína živiť prácou pre hostí, ale ide mu to pomaly a nie vždy najlepšie. Ešte stále je dosť Slovákov, ktorí prezliecť posteľ, umyť toaletu či nebodaj prijať kritiku, že tanier sa umýva aj zospodu a polievka je studená, považujú za ponižujúce sekírovanie.
Na Michalovú sa donedávna chodilo hlavne kvôli dobrej lyžovačke. Dnes je to výlučne pre eurosalaš. Pár kilometrov smerom od Brezna . Iná cesta tam nevedie len rozbitá, na Tisovec, cez Rohoznú a späť.
Šéfka má fantáziu
Parkovisko opúšťa auto s hosťami z Čiech. Do knihy návštev pribudli ďalšie pochvalné slová. Absolútna čistota, úslužný personál, vynikajúca kuchyňa. Z bývalej školy v Rohoznej je totiž po dlhých rokoch samovoľnej „deštrukcie“ elegantný hotel, ďalšia súčasť eseročky, v ktorej figuruje mesto Brezno a podnikateľská rodina Evy Grénerovej. Na otázku, kto je autorom skvelého interiéru, povedala:.
„Objednali sme si najprv architekta z Popradu. Ten stále tvrdil: máme čas. Čas sme však nemali, tak som oslovila dizajnérku z B. Bystrice, ktorá aj začala pracovať, náhle však ochorela, prosto, musela som sa toho chtiac- nechtiac chopiť sama.“ Potom farbisto opisuje, ako sa jej nepáčilo pôvodné usporiadanie stoličiek v reštauračnej ćasti. „Vyzeralo to tu ako v kine alebo vo vlaku, bola som z toho na mŕtvicu. Celé to potrebovalo zjemniť. Navrhla som paravány, rozmiestnenie stolovania. Trvala som na štruktúre záclon, závesov aj látkových roliet. A keď som k tomu objednala piecku s rúrovým vývodom do komína, bolo na všetkých evidentne vidno, že si myslia, tej preskakuje…“ Ale bol to originálny nápad. Eva Grénerová mala totiž všetko dôkladne premyslené. Už na začiatku rekonštrukcie, keď nechala odložiť smaltovanú tabuľku s názvom školy aj obe čísla domu. Teraz sú pribité na čelnej stene v reštauračnej časti hotela. Sama ju vymaľovala. Potom kázala doniesť starú školskú lavicu a stoličky. Piecka na drevo je síce z modernejších, ale pripomína ako sa v triedach kúrilo. Ubytovacia časť a kongresová sála sú na poschodí.
„Mám radosť, keď všetko vyjde, ako si predstavujem. Napríklad aj z krásneho výhľadu na okolitú prírodu. Naivne som si len myslela, že hotelierstvo je ľahké. Už si to nemyslím. Keď máte povedzme obchod s kvetmi,viete, že musíte o ôsmej otvoriť, o siedmej záverečná, ale viete tiež, že o deviatej už budete doma, na návšteve alebo divadle. Tu sa pracuje nonstop. A nehovorím o kontrolách, hygiena, „šojka“, mesto, životné prostredie, dane... Najväčším problémom však je zohnať v regióne ľudí, ochotných podávať za nadštandarný plat nadštandardné výkony.“
Ovčiarstvo po európsky
Podľa Evy Grénerovej dôvodom, pre ktorý turisti vyhľadávajú hotel v Rohoznej a napokon aj samotnú Michalovú, je jedine eurosalaš. „Chcú vidieť, ako sa doja ovce, vyrába syr, chcú ho ochutnať. O ubytovanie majú záujem iba v prípade, ak sme niekde poblíž. Som na to veľmi pyšná, lebo keby nebol, tak sem ľudia vôbec neprídu, lebo naozaj nemajú za čím. Krásna príroda je všade na Slovensku. Tu sú akurát hrozné cesty, špina okolo nich a bordel v potokoch. Kým nebude všade kanalizácia a ľudia si neuvedomia, že nemôžu odvádzať splašky do potoka, žiadny rozvoj cestovného ruchu nebude. Nemáme šancu. Každá obec by sa mala snažiť. Sú na to eurofondy aj dotácie. My sme napríklad jediný salaš, ktorý má záchody. Dámsky, pánsky , služobný. Je to však málo. Musíme postaviť predsienky. Ak chceme, aby spĺňal všetky kritériá a udržať si výrobu z čerstvého ovčieho mlieka, musíme rešpektovať normy. Patrí medzi ne povinnosť týždenne podrobiť vzorky mlieka a syra vyšetreniu. Stojí to samozrejme peniaze, ale na druhej strane získavame istotu, že predávame zdravý produkt s obsahom nepasterizovanej suroviny a so zachovanými mliečnymi kultúrami. Salaš má vlastnú vodu, vlastný zdroj , voda je ošeterená ÚV-lampou, teda chemicky a biologicky nezávadná. Čiže ak budeme mať zasnežovačku, budeme ju využívať z vlastných zdrojov. Ostatne, obecná voda by sa k nám do kopca nedotlačila.“
Grénerovci totiž vybudovali v Michalovej aj malý lyžiarsky vlek. Veľký obecný chceli odkúpiť a zrekonštruovať. Nenašli podporu v obecnom zastupiteľstve, takže už dve sezóny vôbec nefunguje. „My sme za tri roky vybudovali to, o čom dedina hovorí päťnásť rokov. Investovala som svoje peniaze a získané prostriedky do rozvoja regiónu.“ Na otázku, či sa definitívne vzdala myšlienky postaviť lyžiarske centrum v Michalovej znovu na nohy, Eva Grénerová povedala: „Neviem. V tomto momente skutočne neviem, či mám ešte chuť riskovať energiu a vlastný čas. Napokon, nech sa so mnou porozpráva ten, kto nemá výsledky. Ja ich mám.“

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  8. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 16 256
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 15 021
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 12 222
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 680
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 4 305
  6. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 3 948
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 3 007
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 444

Blogy SME

  1. Erik Kriššák: Jethro Tull v Trnave
  2. Teodor Hasala: Lož má krátke nohy
  3. Tomáš Vodvářka: Moje druhé a poslední taneční - Manželské toccaty a fugy
  4. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - rozhľadňa Dubeň
  5. Peter Biščo: Čo, keď je v politike SAS niečo, čo zatiaľ nevieme ?
  6. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  7. Marek Kytka: Oba góly Slovanu Bratislava proti Olympiakosu takmer zbúrali štadión!
  8. Za živé rieky: Ipeľ. Rozdelená krajina, rozdelená rieka
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 713
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 13 904
  3. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 070
  4. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 840
  5. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 7 713
  6. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 720
  7. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 4 585
  8. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 3 930
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Dobré správy z MY

Stop negatívnym správam. Posielame výber pozitívnych a zaujímavých článkov z rôznych regiónov po celom Slovensku.


11. aug
Novinky z MY regióny.

TOP správy z regiónov: Prehľad najzaujímavejších informácií a najčítanejších správ z MY Regióny v uplynulom týždni.


12. aug
Ilustračné foto.

Pri požiari zasahovalo jedenásť profesionálnych aj dobrovoľných hasičov.


11. aug
Lavička Banskej Bystrice - ilustračné foto

Najvyššia hokejová súťaž odštartuje 16. septembra.


TASR 11. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Každá jedna obložená misa je originál.


11. aug

Ak nosíte vodu z potoka vo vedrách, nič sa nedeje, ak využijete čerpadlo bez schválenia, hrozí vám pokuta.


12. aug

Tajomstvo vedela odhaliť dotykom rúk, pohľadom a správnymi otázkami.


Cyril Urban 22 h

Pre Slovákov je zákazník pán, pre Japoncov Boh, upozorňuje na rozdiely Dávid Lehuta.


12. aug

Blogy SME

  1. Erik Kriššák: Jethro Tull v Trnave
  2. Teodor Hasala: Lož má krátke nohy
  3. Tomáš Vodvářka: Moje druhé a poslední taneční - Manželské toccaty a fugy
  4. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - rozhľadňa Dubeň
  5. Peter Biščo: Čo, keď je v politike SAS niečo, čo zatiaľ nevieme ?
  6. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  7. Marek Kytka: Oba góly Slovanu Bratislava proti Olympiakosu takmer zbúrali štadión!
  8. Za živé rieky: Ipeľ. Rozdelená krajina, rozdelená rieka
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 713
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 13 904
  3. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 070
  4. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 840
  5. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 7 713
  6. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 720
  7. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 4 585
  8. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 3 930
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu