Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

NIKTO NIE JE ZVEDAVÝ NA NEPORIADOK, ŠPINU A ROZBITÉ CESTY

Na Muráň chodí turista obdivovať kone, na Mýto za snehom, na Tále za golfom, do Osrblia za biatlonom, na Balog za lesníckym skanzenom a čiernohronskou železničkou … Všade pritom očakáva kvalitné služby.

Ak si totiž niekto myslí, že turista je iba ten, kto spáva v senníkoch a pije vodu z potokov, asi nežije v reálnom svete. Dnes si väčšina ľudí potrpí na komfort.
Brezniansky región má v prírodnej ponuke niekoľko chránených území, skvelé podmienky na zimné športy, rozmáha sa cykloturistika, pribúdajú penzióny, hotely, reštaurácie. Vidiek sa začína živiť prácou pre hostí, ale ide mu to pomaly a nie vždy najlepšie. Ešte stále je dosť Slovákov, ktorí prezliecť posteľ, umyť toaletu či nebodaj prijať kritiku, že tanier sa umýva aj zospodu a polievka je studená, považujú za ponižujúce sekírovanie.
Na Michalovú sa donedávna chodilo hlavne kvôli dobrej lyžovačke. Dnes je to výlučne pre eurosalaš. Pár kilometrov smerom od Brezna . Iná cesta tam nevedie len rozbitá, na Tisovec, cez Rohoznú a späť.
Šéfka má fantáziu
Parkovisko opúšťa auto s hosťami z Čiech. Do knihy návštev pribudli ďalšie pochvalné slová. Absolútna čistota, úslužný personál, vynikajúca kuchyňa. Z bývalej školy v Rohoznej je totiž po dlhých rokoch samovoľnej „deštrukcie“ elegantný hotel, ďalšia súčasť eseročky, v ktorej figuruje mesto Brezno a podnikateľská rodina Evy Grénerovej. Na otázku, kto je autorom skvelého interiéru, povedala:.
„Objednali sme si najprv architekta z Popradu. Ten stále tvrdil: máme čas. Čas sme však nemali, tak som oslovila dizajnérku z B. Bystrice, ktorá aj začala pracovať, náhle však ochorela, prosto, musela som sa toho chtiac- nechtiac chopiť sama.“ Potom farbisto opisuje, ako sa jej nepáčilo pôvodné usporiadanie stoličiek v reštauračnej ćasti. „Vyzeralo to tu ako v kine alebo vo vlaku, bola som z toho na mŕtvicu. Celé to potrebovalo zjemniť. Navrhla som paravány, rozmiestnenie stolovania. Trvala som na štruktúre záclon, závesov aj látkových roliet. A keď som k tomu objednala piecku s rúrovým vývodom do komína, bolo na všetkých evidentne vidno, že si myslia, tej preskakuje…“ Ale bol to originálny nápad. Eva Grénerová mala totiž všetko dôkladne premyslené. Už na začiatku rekonštrukcie, keď nechala odložiť smaltovanú tabuľku s názvom školy aj obe čísla domu. Teraz sú pribité na čelnej stene v reštauračnej časti hotela. Sama ju vymaľovala. Potom kázala doniesť starú školskú lavicu a stoličky. Piecka na drevo je síce z modernejších, ale pripomína ako sa v triedach kúrilo. Ubytovacia časť a kongresová sála sú na poschodí.
„Mám radosť, keď všetko vyjde, ako si predstavujem. Napríklad aj z krásneho výhľadu na okolitú prírodu. Naivne som si len myslela, že hotelierstvo je ľahké. Už si to nemyslím. Keď máte povedzme obchod s kvetmi,viete, že musíte o ôsmej otvoriť, o siedmej záverečná, ale viete tiež, že o deviatej už budete doma, na návšteve alebo divadle. Tu sa pracuje nonstop. A nehovorím o kontrolách, hygiena, „šojka“, mesto, životné prostredie, dane... Najväčším problémom však je zohnať v regióne ľudí, ochotných podávať za nadštandarný plat nadštandardné výkony.“
Ovčiarstvo po európsky
Podľa Evy Grénerovej dôvodom, pre ktorý turisti vyhľadávajú hotel v Rohoznej a napokon aj samotnú Michalovú, je jedine eurosalaš. „Chcú vidieť, ako sa doja ovce, vyrába syr, chcú ho ochutnať. O ubytovanie majú záujem iba v prípade, ak sme niekde poblíž. Som na to veľmi pyšná, lebo keby nebol, tak sem ľudia vôbec neprídu, lebo naozaj nemajú za čím. Krásna príroda je všade na Slovensku. Tu sú akurát hrozné cesty, špina okolo nich a bordel v potokoch. Kým nebude všade kanalizácia a ľudia si neuvedomia, že nemôžu odvádzať splašky do potoka, žiadny rozvoj cestovného ruchu nebude. Nemáme šancu. Každá obec by sa mala snažiť. Sú na to eurofondy aj dotácie. My sme napríklad jediný salaš, ktorý má záchody. Dámsky, pánsky , služobný. Je to však málo. Musíme postaviť predsienky. Ak chceme, aby spĺňal všetky kritériá a udržať si výrobu z čerstvého ovčieho mlieka, musíme rešpektovať normy. Patrí medzi ne povinnosť týždenne podrobiť vzorky mlieka a syra vyšetreniu. Stojí to samozrejme peniaze, ale na druhej strane získavame istotu, že predávame zdravý produkt s obsahom nepasterizovanej suroviny a so zachovanými mliečnymi kultúrami. Salaš má vlastnú vodu, vlastný zdroj , voda je ošeterená ÚV-lampou, teda chemicky a biologicky nezávadná. Čiže ak budeme mať zasnežovačku, budeme ju využívať z vlastných zdrojov. Ostatne, obecná voda by sa k nám do kopca nedotlačila.“
Grénerovci totiž vybudovali v Michalovej aj malý lyžiarsky vlek. Veľký obecný chceli odkúpiť a zrekonštruovať. Nenašli podporu v obecnom zastupiteľstve, takže už dve sezóny vôbec nefunguje. „My sme za tri roky vybudovali to, o čom dedina hovorí päťnásť rokov. Investovala som svoje peniaze a získané prostriedky do rozvoja regiónu.“ Na otázku, či sa definitívne vzdala myšlienky postaviť lyžiarske centrum v Michalovej znovu na nohy, Eva Grénerová povedala: „Neviem. V tomto momente skutočne neviem, či mám ešte chuť riskovať energiu a vlastný čas. Napokon, nech sa so mnou porozpráva ten, kto nemá výsledky. Ja ich mám.“

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. Koniec čakania na kuriéra
  5. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  6. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 799
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 643
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 736
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 890
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 4 690
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 586
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 986
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 979
  9. Crème de la crème po slovensky 2 974
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 731
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Szilárd Németh v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


1 h
Otvorenie motýlieho domu.

Zaujímavosťou sú aj nočné pozorovania. Ľudia neraz žasnú nad veľkosťou nočných motýľov.


10 h
Ilustračné foto.

Raritný exponát je už v Digitalizačnom centre Múzea SNP a čaká na rekonštrukciu.


TASR 17 h
Ilustračné foto.

Na území Slovenskej republiky 13. júna skončilo sčítanie obyvateľov. Svoju povinnosť si v Brezne splnilo 92,21 percent občanov.


MONIKA DOLŇANOVÁ 18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


14 h

Situácia v obci je napätá. Vzťahy sa vyhrotili, niektorí ľudia sa búria.


15 h

Čadca aj Kysucké Nové Mesto si polepšili. Od pondelka platia nové opatrenia.


20 h

Už ste čítali?