Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Vegetariánske okienko

Cesnak obyčajný
Cesnak je nedocenený dar prírody a tiež široko spektrálne antibiotikum. Má pôvod v Oriente a pestuje sa na celom svete. Obsahuje glikozidovo viazané silice, sírnu zlúčeninu aliín, hormóny, vitamíny, minerálne látky a látky inzulínového charakteru. Cesnak obsahuje veľa jódu, kyselinu kremičitú, sacharidy a malé množstvo bielkovín.
Cesnak je preventívne i liečebne veľmi účinný proti ateroskleróze – usadzovaniu tukových čiastočiek v tepnách a strate ich pružnosti. Zlepšuje stav mozgových tepien, prekrvenie mozgu a tým aj proces myslenia a pamäti. Pomáha pri bolestiach hlavy a závratoch, upravuje krvný tlak - nízky zvyšuje a vysoký znižuje. Cesnak podporuje vylučovanie škodlivých látok z tela, čistí krv. Stimuluje činnosť tráviacich orgánov, najmä žalúdka a čriev. Upravuje mikroflóru hrubého čreva, pôsobí proti cudzopasníkom, nafukovaniu a kŕčom. Pomáha rozpúšťať piesok v močových cestách. Má blahodarné účinky pri astme, tuberkulóze a infekčných chorobách horných dýchacích ciest. Podporuje obranyschopnosť proti vírusovým chorobám, podľa najnovších výskumov pôsobí aj proti rakovine. Výsledky prác výskumníkov ukazujú, že konzumácia cesnaku znižuje počet nádorových ochorení. Cesnak má protirakovinový účinok, obsahuje látky, ktoré spomaľujú delenie rakovinových buniek. Cesnaková tinktúra čistí a zjasňuje hlas, pôsobí ako antibiotikum pri všetkých zápalových ochoreniach. Prídavok výťažku z cesnaku zvyšuje schopnosť ľudských buniek deliť sa viac ako 55-krát počas 475 dní, čo znamená, že predlžuje ich život v kultúrach a zvyšuje ich schopnosť množiť sa. Jedenie surového cesnaku spôsobuje, že organizmus sa opotrebováva pomalšie, spomaľuje starnutie a predlžuje život.
Cesnakový pach z úst odstránime požutím kúska petržlenovej vňate alebo niekoľkými dúškami mlieka. Zložky cesnaku zvyšujú aktivitu tých enzýmov v organizme, ktoré pomáhajú odstrániť cudzorodé látky z tela. Deje sa to obyčajne v organizme, ktorý sa stará o vyčistenie krvi.

Skryť Vypnúť reklamu

Recepty
Cesnačka
Keď varím halušky, vždy urobím aj cesnačku.
Na malom množstve tuku udusím cibuľu, pridám sladkú červenú papriku, štipku kurkumy (tieto koreniny sú rozpustné v tuku). Krátko dusíme, miešame a pridáme vodu, v ktorej sme varili halušky. Nesolíme, iba pridáme solčanku a hotovú polievku odstavíme. Pridáme 3-4 strúčiky cesnaku, ktoré môžeme nadrobno posekať, prípadne pretlačiť. Môžeme pridať petržlenovú vňať, ale polievku už nevaríme.
Do polievky môžeme pridať aj kúsky bryndze - obsahuje probiotickú kultúru, ktorá je prospešná pre náš žalúdok a trávenie.

Cesnakové jednohubky
Prišla návšteva a nemáme, čím by sme ju pohostili. Cesnak má však doma v zásobe každý. Prelisujeme 2-3 strúčky cesnaku, pridáme biely jogurt (alebo kyslú smotanu), mierne posolíme, prípadne pridáme solčanku a dobre zamiešame. Kávovou lyžičkou natierame nakrájané plátky pečiva, na vrch jednohubky položíme polovičku vlašského orecha.
Dobrú chuť s cesnakom želá Eva

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 210
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 847
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 036
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 020
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 878
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 975
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 431
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 693
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 593
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 560
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Banskobystrická župa zatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie

Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) uzatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie vo svojej zriaďovateľskej pôsobnosti.

Knižnica pre mládež mesta Košice pozýva cez leto malých aj veľkých na tri výstavy. Dostupné budú do konca augusta.

Radnica hľadá administratívnych pracovníkov na plošné testovanie

Počet Banskobystričanov nad 10 rokov, ktorých by sa testovanie malo týkať, sa pohybuje odhadom na úrovni približne 68-tisíc ľudí.

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

V Brezne sa na plošné testovanie prihlásilo už viac ako 100 dobrovoľníkov

Primátor Brezna Abel hovorí, že urobí všetko pre to, aby nebolo ohrozené zdravie obyvateľov a aby všetko prebiehalo v poriadku a podľa pokynov.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Orave.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?