Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Vegetariánske okienko

Cesnak obyčajný
Cesnak je nedocenený dar prírody a tiež široko spektrálne antibiotikum. Má pôvod v Oriente a pestuje sa na celom svete. Obsahuje glikozidovo viazané silice, sírnu zlúčeninu aliín, hormóny, vitamíny, minerálne látky a látky inzulínového charakteru. Cesnak obsahuje veľa jódu, kyselinu kremičitú, sacharidy a malé množstvo bielkovín.
Cesnak je preventívne i liečebne veľmi účinný proti ateroskleróze – usadzovaniu tukových čiastočiek v tepnách a strate ich pružnosti. Zlepšuje stav mozgových tepien, prekrvenie mozgu a tým aj proces myslenia a pamäti. Pomáha pri bolestiach hlavy a závratoch, upravuje krvný tlak - nízky zvyšuje a vysoký znižuje. Cesnak podporuje vylučovanie škodlivých látok z tela, čistí krv. Stimuluje činnosť tráviacich orgánov, najmä žalúdka a čriev. Upravuje mikroflóru hrubého čreva, pôsobí proti cudzopasníkom, nafukovaniu a kŕčom. Pomáha rozpúšťať piesok v močových cestách. Má blahodarné účinky pri astme, tuberkulóze a infekčných chorobách horných dýchacích ciest. Podporuje obranyschopnosť proti vírusovým chorobám, podľa najnovších výskumov pôsobí aj proti rakovine. Výsledky prác výskumníkov ukazujú, že konzumácia cesnaku znižuje počet nádorových ochorení. Cesnak má protirakovinový účinok, obsahuje látky, ktoré spomaľujú delenie rakovinových buniek. Cesnaková tinktúra čistí a zjasňuje hlas, pôsobí ako antibiotikum pri všetkých zápalových ochoreniach. Prídavok výťažku z cesnaku zvyšuje schopnosť ľudských buniek deliť sa viac ako 55-krát počas 475 dní, čo znamená, že predlžuje ich život v kultúrach a zvyšuje ich schopnosť množiť sa. Jedenie surového cesnaku spôsobuje, že organizmus sa opotrebováva pomalšie, spomaľuje starnutie a predlžuje život.
Cesnakový pach z úst odstránime požutím kúska petržlenovej vňate alebo niekoľkými dúškami mlieka. Zložky cesnaku zvyšujú aktivitu tých enzýmov v organizme, ktoré pomáhajú odstrániť cudzorodé látky z tela. Deje sa to obyčajne v organizme, ktorý sa stará o vyčistenie krvi.

Skryť Vypnúť reklamu

Recepty
Cesnačka
Keď varím halušky, vždy urobím aj cesnačku.
Na malom množstve tuku udusím cibuľu, pridám sladkú červenú papriku, štipku kurkumy (tieto koreniny sú rozpustné v tuku). Krátko dusíme, miešame a pridáme vodu, v ktorej sme varili halušky. Nesolíme, iba pridáme solčanku a hotovú polievku odstavíme. Pridáme 3-4 strúčiky cesnaku, ktoré môžeme nadrobno posekať, prípadne pretlačiť. Môžeme pridať petržlenovú vňať, ale polievku už nevaríme.
Do polievky môžeme pridať aj kúsky bryndze - obsahuje probiotickú kultúru, ktorá je prospešná pre náš žalúdok a trávenie.

Cesnakové jednohubky
Prišla návšteva a nemáme, čím by sme ju pohostili. Cesnak má však doma v zásobe každý. Prelisujeme 2-3 strúčky cesnaku, pridáme biely jogurt (alebo kyslú smotanu), mierne posolíme, prípadne pridáme solčanku a dobre zamiešame. Kávovou lyžičkou natierame nakrájané plátky pečiva, na vrch jednohubky položíme polovičku vlašského orecha.
Dobrú chuť s cesnakom želá Eva

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  2. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  3. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  4. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  5. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
  6. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  7. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  8. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
  7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 13 724
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 981
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 534
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 735
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 354
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 974
  7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 4 175
  8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 2 726
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 335
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 067

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Keď sú NE/Obyčajní vzorom pre obyčajných
  2. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  3. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Čo ak sa klient príliš pripúta na svojho terapeuta?
  4. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  5. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  6. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  7. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  8. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 974
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 094
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 014
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 871
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 665
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 448
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 173
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Práve v dobe, keď trávime doma viac času než obvykle, sú spoločenské hry jednou zo skvelých možností, ako sa zabaviť.


30m

Video zo spievania kolied nájdete v článku.


1. dec

Súťaž trvá do 20.12., tak neváhajte a zapojte sa.


6. dec

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


6. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


7. dec

V nemocnici končia pre covid aj deti.


5 h

Po Vianociach zatvoria všetky neesenciálne obchody vrátane predajní obuvi a domácich potrieb.


7. dec

Lekár hovorí o najťažších prípadoch, aké majú v nemocnici.


23 h

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Keď sú NE/Obyčajní vzorom pre obyčajných
  2. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  3. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Čo ak sa klient príliš pripúta na svojho terapeuta?
  4. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  5. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  6. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  7. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  8. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 974
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 094
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 014
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 871
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 665
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 448
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 173
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu