Máj sa pomaly prehupol do svojej druhej polovice a horúce dni sú čoraz častejšie. Preto sme sa rozhodli ponúknuť vám recept, ktorý osvieži, ale aj zasýti. Dokonca je vhodný aj pre maškrtníkov. Nepotrebujete naň nijaké zvláštne prísady, stačí rôznorodé ovocie. Jednoduchý, ale chutný ovocný šalát sa hodí na každú príležitosť.
Suroviny: 3 jablká, 1 hruška, 3 marhule, 3 pomaranče, prípadne iné druhy ovocia podľa sezóny a chuti, 1 pohár broskyňového kompótu, 100 g cukru, 2 poháriky koňaku, šťava z 1 pomaranča a z 1 citróna
Postup: Čím viac druhov ovocia, tým je šalát chutnejší. V sezóne použijeme napr. aj jahody a maliny. V zime použijeme kompóty. Ovocie umyjeme, olúpeme, pokrájame na kolieska. Zmiešame a dáme odležať na niekoľko hodín. Podávame v hlbšej sklenej miske. Je vhodný aj na slávnostné príležitosti. Vďační stolovníci budú naň dlho spomínať. A nielen naň, ale aj na hostiteľa. Tak vám prajeme dobrú chuť!
