Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Vegetariánske okienko

Orech vlašský kráľovský

Orech kráľovský – je všetkým známy, dorastá do výšky 10 - 20 metrov. Má dlhé kopijovité listy, plodom je vlašský orech. Pravlasťou orecha vlašského je Ázia. Na svahoch Himalájí sú rozsiahle lesy orechov. Zásluhou prispôsobivosti a svojím malým nárokom na pôdu je rozšírený takmer vo všetkých krajinách sveta.
Liečivé účinky – vlašský orech je výživný. Jeho celková výživová hodnota presahuje výživovú hodnotu hovädzieho mäsa.
Mnohí bádatelia poukazujú na podobnosť jadra s ľudským mozgom, zdôrazňujú jeho význam pre perifériu i centrálnu nervovú sústavu, liečivý účinok spočíva vo vysokom obsahu vitamínu B1, B3, B6, vápnika a fosforu, orechy sa odporúčajú pri liečbe nervových ochorení, ako výživa študentov, duševne aj ťažko fyzicky pracujúcich i malých detí. Pre nízky obsah sodíka sa vlašské orechy odporúčajú pacientom s obličkovými chorobami. Pre diabetikov sú všetky orechy najlepšou náhradou mäsa. Orechy sa odporúčajú ľudom s nízkou telesnou hmotnosťou a rekonvalescentom, sú dobrým zdrojom zinku, ktorý je dôležitý pre imunitu organizmu, pre asi 70 rozličných enzymatických reakcií, pre zdravé vlasy, pokožku a nechty. Doktor Igor Bukovský, známy propagátor vegetariánskej stravy na Slovensku, uvádza, že vlašské orechy sú veľmi zdravé,dokonca zdravšie ako olivový olej (pre obsah „dobrých“ tukov).
Úprava – konzumujú sa najmä surové, pretože v tejto forme sú najúčinnejšie pre naše telo. Odporúčam pred konzumovaním orechov ich krátko namočiť do čistej vody. Po ocedení sú ešte chutnejšie a ľahšie ich požujeme.
Účinné látky a zloženie na 100g: obsahuje bielkoviny 15 g, tuky 64 g, z toho nenasýtené mastné kyseliny 47,5 g, vitamín C 2 mg, vitamín E 1,5 mg, draslík 450 mg, vápnik 99 mg, horčík 134 mg, mangán 134 mg, železo 3,1 mg, meď 0,31 mg, zinok 3 mg, fosfor 380 mg, síra 146 mg.

Skryť Vypnúť reklamu

Recepty
Nátierka z vlašských orechov
Potrebujeme:100 g pomletých orechov, 2 polievkové lyžice medu, 0,5 dl vody.
Všetky suroviny dobre zmiešame a natierame na celozrný chlieb.
Mrkva s orechami
Potrebujeme: 2-3 stredne veľké najemno nastrúhané mrkvy, 1 hrsť nahrubo nasekaných vlašských orechov.
Podávame na celozrnom chlebe alebo aj samostatne ako dezert pre deti. Ak nemáme orechy, môžeme pridať strúhaný kokos, sezamové zrniečka, šťavu z citróna a med.
Nabudúce - mandľa obyčajná.
Dobré zdravie s orechami želá Eva

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  8. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  6. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  10. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 718
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 295
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 293
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 918
  5. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 880
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 837
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 226
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 628
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 2 454
  10. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 257
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj aký historický úspech dosiahli hokejisti, že Zlaté Moravce majú legionárskou posilou a legenda Nitry otvorene hovorí na adresu FC.


2 h

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 16 h
Ilustračné foto.

Obnova ulice sa dostala medzi prioritne realizované projekty.


SITA 16 h
Ilustračné foto.

Horehronie ponúka viaceré atrakcie.


TASR 2. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 16 h

Najhoršie sú piatky a nedele, autá sa posúvajú slimačím tempom.


19 h

Oprava mosta je vo finále, čoskoro ho otvoria. Výstavba trvala približne rok.


3. aug

Stavebné povolenie nikto nenapadol. Susedia hovoria, že sa o ňom dozvedeli, až keď bolo právoplatné.


12 h

Už ste čítali?