Piatok, 12. august, 2022 | Meniny má Darina

Vegetariánske okienko

Orech vlašský kráľovský

Orech kráľovský – je všetkým známy, dorastá do výšky 10 - 20 metrov. Má dlhé kopijovité listy, plodom je vlašský orech. Pravlasťou orecha vlašského je Ázia. Na svahoch Himalájí sú rozsiahle lesy orechov. Zásluhou prispôsobivosti a svojím malým nárokom na pôdu je rozšírený takmer vo všetkých krajinách sveta.
Liečivé účinky – vlašský orech je výživný. Jeho celková výživová hodnota presahuje výživovú hodnotu hovädzieho mäsa.
Mnohí bádatelia poukazujú na podobnosť jadra s ľudským mozgom, zdôrazňujú jeho význam pre perifériu i centrálnu nervovú sústavu, liečivý účinok spočíva vo vysokom obsahu vitamínu B1, B3, B6, vápnika a fosforu, orechy sa odporúčajú pri liečbe nervových ochorení, ako výživa študentov, duševne aj ťažko fyzicky pracujúcich i malých detí. Pre nízky obsah sodíka sa vlašské orechy odporúčajú pacientom s obličkovými chorobami. Pre diabetikov sú všetky orechy najlepšou náhradou mäsa. Orechy sa odporúčajú ľudom s nízkou telesnou hmotnosťou a rekonvalescentom, sú dobrým zdrojom zinku, ktorý je dôležitý pre imunitu organizmu, pre asi 70 rozličných enzymatických reakcií, pre zdravé vlasy, pokožku a nechty. Doktor Igor Bukovský, známy propagátor vegetariánskej stravy na Slovensku, uvádza, že vlašské orechy sú veľmi zdravé,dokonca zdravšie ako olivový olej (pre obsah „dobrých“ tukov).
Úprava – konzumujú sa najmä surové, pretože v tejto forme sú najúčinnejšie pre naše telo. Odporúčam pred konzumovaním orechov ich krátko namočiť do čistej vody. Po ocedení sú ešte chutnejšie a ľahšie ich požujeme.
Účinné látky a zloženie na 100g: obsahuje bielkoviny 15 g, tuky 64 g, z toho nenasýtené mastné kyseliny 47,5 g, vitamín C 2 mg, vitamín E 1,5 mg, draslík 450 mg, vápnik 99 mg, horčík 134 mg, mangán 134 mg, železo 3,1 mg, meď 0,31 mg, zinok 3 mg, fosfor 380 mg, síra 146 mg.

SkryťVypnúť reklamu

Recepty
Nátierka z vlašských orechov
Potrebujeme:100 g pomletých orechov, 2 polievkové lyžice medu, 0,5 dl vody.
Všetky suroviny dobre zmiešame a natierame na celozrný chlieb.
Mrkva s orechami
Potrebujeme: 2-3 stredne veľké najemno nastrúhané mrkvy, 1 hrsť nahrubo nasekaných vlašských orechov.
Podávame na celozrnom chlebe alebo aj samostatne ako dezert pre deti. Ak nemáme orechy, môžeme pridať strúhaný kokos, sezamové zrniečka, šťavu z citróna a med.
Nabudúce - mandľa obyčajná.
Dobré zdravie s orechami želá Eva

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  3. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  5. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  6. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  7. Prehľad a automatizácia
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 14 295
  2. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 10 609
  3. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 9 556
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 600
  5. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 6 982
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 4 859
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 3 447
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 030

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov?
  2. Ján Škerko: Sulík alebo Matovič? Kto to myslí so Slovenskom dobre a kto nie
  3. Tupou Ceruzou: Igor, poď už dole!
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Olivia Newton-John - úžasná umelkyňa – úžasná rodina.
  5. Júlia Piraňa Mikolášiková: Herečka Karin Haydu nespáchala poisťovací podvod. Prokurátorka rozhodla po viac ako deviatich rokov
  6. Ján Šeďo: Okrem vlády nás dobehla aj iná pohroma - Covid a nepára sa s nami.
  7. Věra Tepličková: Na Bôriku zasa nič alebo Kto to dlhšie vydrží: Sulík alebo Matovič?
  8. Kristína Jakubičková: Stratili sme rozum už "na totálku"?!?
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 537
  2. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 14 206
  3. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 10 022
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 962
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 794
  6. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 8 482
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 637
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 362
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Pri požiari zasahovalo jedenásť profesionálnych aj dobrovoľných hasičov.


21 h
Lavička Banskej Bystrice - ilustračné foto

Najvyššia hokejová súťaž odštartuje 16. septembra.


TASR 11. aug
Tajovského ulica v Banskej Bystrici.

Mesto pripravuje stratégiu dopravy, pripomienkovať ju môžu aj obyvatelia.


11. aug
Už minulé ročníky potvrdili, že o podujatie je mimoriadny záujem.

Podujatie láka atraktívnym programom.


TASR 11. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Jeden muž sa pobytu za mrežami vyhýba už 14 rokov.


11. aug

Väčšina hľadaných sa skrýva, pretože na nich bol vydaný príkaz na zatknutie.


11. aug

Na Horehroní ožívajú švajčiarske električky.


10. aug

Každá jedna obložená misa je originál.


11. aug

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov?
  2. Ján Škerko: Sulík alebo Matovič? Kto to myslí so Slovenskom dobre a kto nie
  3. Tupou Ceruzou: Igor, poď už dole!
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Olivia Newton-John - úžasná umelkyňa – úžasná rodina.
  5. Júlia Piraňa Mikolášiková: Herečka Karin Haydu nespáchala poisťovací podvod. Prokurátorka rozhodla po viac ako deviatich rokov
  6. Ján Šeďo: Okrem vlády nás dobehla aj iná pohroma - Covid a nepára sa s nami.
  7. Věra Tepličková: Na Bôriku zasa nič alebo Kto to dlhšie vydrží: Sulík alebo Matovič?
  8. Kristína Jakubičková: Stratili sme rozum už "na totálku"?!?
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 537
  2. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 14 206
  3. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 10 022
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 962
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 794
  6. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 8 482
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 637
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 362
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu