Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Vegetariánske okienko

Orech vlašský kráľovský

Orech kráľovský – je všetkým známy, dorastá do výšky 10 - 20 metrov. Má dlhé kopijovité listy, plodom je vlašský orech. Pravlasťou orecha vlašského je Ázia. Na svahoch Himalájí sú rozsiahle lesy orechov. Zásluhou prispôsobivosti a svojím malým nárokom na pôdu je rozšírený takmer vo všetkých krajinách sveta.
Liečivé účinky – vlašský orech je výživný. Jeho celková výživová hodnota presahuje výživovú hodnotu hovädzieho mäsa.
Mnohí bádatelia poukazujú na podobnosť jadra s ľudským mozgom, zdôrazňujú jeho význam pre perifériu i centrálnu nervovú sústavu, liečivý účinok spočíva vo vysokom obsahu vitamínu B1, B3, B6, vápnika a fosforu, orechy sa odporúčajú pri liečbe nervových ochorení, ako výživa študentov, duševne aj ťažko fyzicky pracujúcich i malých detí. Pre nízky obsah sodíka sa vlašské orechy odporúčajú pacientom s obličkovými chorobami. Pre diabetikov sú všetky orechy najlepšou náhradou mäsa. Orechy sa odporúčajú ľudom s nízkou telesnou hmotnosťou a rekonvalescentom, sú dobrým zdrojom zinku, ktorý je dôležitý pre imunitu organizmu, pre asi 70 rozličných enzymatických reakcií, pre zdravé vlasy, pokožku a nechty. Doktor Igor Bukovský, známy propagátor vegetariánskej stravy na Slovensku, uvádza, že vlašské orechy sú veľmi zdravé,dokonca zdravšie ako olivový olej (pre obsah „dobrých“ tukov).
Úprava – konzumujú sa najmä surové, pretože v tejto forme sú najúčinnejšie pre naše telo. Odporúčam pred konzumovaním orechov ich krátko namočiť do čistej vody. Po ocedení sú ešte chutnejšie a ľahšie ich požujeme.
Účinné látky a zloženie na 100g: obsahuje bielkoviny 15 g, tuky 64 g, z toho nenasýtené mastné kyseliny 47,5 g, vitamín C 2 mg, vitamín E 1,5 mg, draslík 450 mg, vápnik 99 mg, horčík 134 mg, mangán 134 mg, železo 3,1 mg, meď 0,31 mg, zinok 3 mg, fosfor 380 mg, síra 146 mg.

Skryť Vypnúť reklamu

Recepty
Nátierka z vlašských orechov
Potrebujeme:100 g pomletých orechov, 2 polievkové lyžice medu, 0,5 dl vody.
Všetky suroviny dobre zmiešame a natierame na celozrný chlieb.
Mrkva s orechami
Potrebujeme: 2-3 stredne veľké najemno nastrúhané mrkvy, 1 hrsť nahrubo nasekaných vlašských orechov.
Podávame na celozrnom chlebe alebo aj samostatne ako dezert pre deti. Ak nemáme orechy, môžeme pridať strúhaný kokos, sezamové zrniečka, šťavu z citróna a med.
Nabudúce - mandľa obyčajná.
Dobré zdravie s orechami želá Eva

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 478
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 770
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 050
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 025
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 887
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 327
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 495
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 743
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 634
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 597
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Banskobystrická župa zatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie

Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) uzatvára pre verejnosť všetky kultúrne inštitúcie vo svojej zriaďovateľskej pôsobnosti.

Knižnica pre mládež mesta Košice pozýva cez leto malých aj veľkých na tri výstavy. Dostupné budú do konca augusta.

Radnica hľadá administratívnych pracovníkov na plošné testovanie

Počet Banskobystričanov nad 10 rokov, ktorých by sa testovanie malo týkať, sa pohybuje odhadom na úrovni približne 68-tisíc ľudí.

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

V Brezne sa na plošné testovanie prihlásilo už viac ako 100 dobrovoľníkov

Primátor Brezna Abel hovorí, že urobí všetko pre to, aby nebolo ohrozené zdravie obyvateľov a aby všetko prebiehalo v poriadku a podľa pokynov.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Orave.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?