Štvrtok, 18. august, 2022 | Meniny má Elena, Helena

Veľkolepé oslavy v Č. Balogu odštartovali malé hody

Štrúdle boli úžasné, pirohy takisto, haruľa zvlášť

O Čiernom Balogu je známe, že si potrpí na zachovávaní tradícií a úcte k vlastnej histórii. Dobre živenému folklóru a tamojším hudobno-speváckym súborom neujde ani jeden sviatok v kalendári, aby nevyniesli na svetlo typické zvyky a zábavu. Kto nevidel hrať starú formáciu Šukovcov, nevie, čo je čistá cigánska muzika. Kto nezažil balockú svadbu alebo fašiangy, nemá tušenie, ako chutí niektorá z miestnych špecialít. Určite nechýbali ani na oslavách 400. výročia prvej písomnej zmienky o obci Čierny Balog, ktoré sa uskutočnili v sobotu.

SkryťVypnúť reklamu

Hlavnému programu predchádzalo niekoľko sprievodných podujatí. Na slávnostnom zasadnutí obecného zastupiteľstva udelili čestné občianstvo Jánovi Kováčikovi, spisovateľom Petrovi Kováčikovi, Ladislavovi Ťažkému a rímsko-katolíckemu kňazovi Jozefovi Poláčekovi in memoriam. V piatok sa vydali po stopách SNP účastníci XXXIV. ročníka Pochodu vďaky. Na hrisku v Janošovke si kopli do lopty aj „starí páni“, niekdajší aktívni hráči domáceho Tatrana. Do súťaže o najlepšieho Baločana organizátorsky prispelo tiež miestne Komunitné centrum. Vyhlásilo l. ročník súťaže v kategórii najlepšia cukrárka a kuchárka.
Boli sme sa pozrieť, ako to vyzeralo v domoch, kde s pečením a varením práve finišovali. Od Štulrajterov sa niesla taká vôňa, že by sme trafili aj poslepiačky. Pani Anka už mala pripravené všetky štrúdle. Makovú, orechovú aj netradičnú kokosovú s marhuľami, čo jedna, to skvost. „Nepekávam vo veľkom, iba príležitostne, ale raz na svadbu som ich urobila až dvadsiatku stolov.“ Vysvetlila: Má stôl, na ktorom ťahá cesto. Jeden stôl, jedna štrúdľa, jedna štrúdľa štyridsať kúskov. Vynásobené dvadsiatimi, hora dobroty!
Antónia Medveďová práve hádzala do vriacej vody bryndzové pirohy. Balocké sú údajne inakšie, ako varia na Liptove. „Základ robíme z hladkej výberovej múky, ja pridávam aj trochu hrubej, k tomu vajce, soľ a zamiesim teplou vodou. Bryndzu zmiešam s tvarohom. Samotná by ušla do hrnca, hoci každý kúsok zatváram nie kolieskom, ale ručne. Takisto robím posyp. Bryndza, tvaroh, nasekaná pažítka a navrch horúce škvarky!“
Krásnu perníkovú chalúpku priniesla pred hodnotiacu jury Amália Schonová, najlepšia haruľa sa podarila Júlii Ťažkej.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  3. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  4. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  6. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  7. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  8. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  1. Shell myslí na slovenské komunity
  2. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  3. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  4. Agrokomplex 2022
  5. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  6. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  7. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  8. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 36 951
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 24 090
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 12 524
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 589
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 4 273
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 174
  7. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 3 853
  8. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou 2 274

Blogy SME

  1. Olívia Lacenová: Priplatíme si za letenky? Šéf Ryanairu v tom má jasno
  2. Helena Smihulova Laucikova: Kufor
  3. Michala Guľasová: Anna Metisová – Daj každému dňu šancu – knižná recenzia
  4. Věra Tepličková: Ďalšia bomba alebo Keď Matovič už ani nespí...
  5. Peter Slamenik: Panelákoví psíčkari
  6. Martin Majzlan: Mestá krvi, otrokov a obchodu
  7. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  8. Jan Pražák: Mezi matkou a partnerkou
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 15 902
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 679
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 421
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 125
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 921
  6. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 917
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 844
  8. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 644
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Kliešte sú v prírode nepríjemným spoločníkom

Ochorenie môže mať vážne a trvalé následky.


6 h
Ivan ďatelinka už nebude nosiť kapitánske céčko - ilustračné foto

Zamerali sme sa na augustové dianie v tíme HC ’05 Banská Bystrica.


7 h
Premiéra filmovej novinky bude už 18. augusta.

Scenár horúcej letnej komédie je založený na skutočných udalostiach.


17. aug
Novinky z MY regióny.

Máme pre vás dve veľmi žiadané novinky, ktoré aktuálne spúšťame na regionálnych weboch MY.


16. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Väčšina nezvestných sa skrýva, pretože je na nich vydaný príkaz na zatknutie.


16. aug

Mladý Sihelňan mal novú motorku len tri dni.


17. aug

Páchateľa zadržali niekoľko hodín po čine.


22 h

Jedna z hľadaných osôb uniká pred spravodlivosťou od roku 1999.


17. aug

Blogy SME

  1. Olívia Lacenová: Priplatíme si za letenky? Šéf Ryanairu v tom má jasno
  2. Helena Smihulova Laucikova: Kufor
  3. Michala Guľasová: Anna Metisová – Daj každému dňu šancu – knižná recenzia
  4. Věra Tepličková: Ďalšia bomba alebo Keď Matovič už ani nespí...
  5. Peter Slamenik: Panelákoví psíčkari
  6. Martin Majzlan: Mestá krvi, otrokov a obchodu
  7. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  8. Jan Pražák: Mezi matkou a partnerkou
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 15 902
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 679
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 421
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 125
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 921
  6. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 917
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 844
  8. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 644
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu