Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Veľkolepé oslavy v Č. Balogu odštartovali malé hody

Štrúdle boli úžasné, pirohy takisto, haruľa zvlášť

O Čiernom Balogu je známe, že si potrpí na zachovávaní tradícií a úcte k vlastnej histórii. Dobre živenému folklóru a tamojším hudobno-speváckym súborom neujde ani jeden sviatok v kalendári, aby nevyniesli na svetlo typické zvyky a zábavu. Kto nevidel hrať starú formáciu Šukovcov, nevie, čo je čistá cigánska muzika. Kto nezažil balockú svadbu alebo fašiangy, nemá tušenie, ako chutí niektorá z miestnych špecialít. Určite nechýbali ani na oslavách 400. výročia prvej písomnej zmienky o obci Čierny Balog, ktoré sa uskutočnili v sobotu.

Skryť Vypnúť reklamu

Hlavnému programu predchádzalo niekoľko sprievodných podujatí. Na slávnostnom zasadnutí obecného zastupiteľstva udelili čestné občianstvo Jánovi Kováčikovi, spisovateľom Petrovi Kováčikovi, Ladislavovi Ťažkému a rímsko-katolíckemu kňazovi Jozefovi Poláčekovi in memoriam. V piatok sa vydali po stopách SNP účastníci XXXIV. ročníka Pochodu vďaky. Na hrisku v Janošovke si kopli do lopty aj „starí páni“, niekdajší aktívni hráči domáceho Tatrana. Do súťaže o najlepšieho Baločana organizátorsky prispelo tiež miestne Komunitné centrum. Vyhlásilo l. ročník súťaže v kategórii najlepšia cukrárka a kuchárka.
Boli sme sa pozrieť, ako to vyzeralo v domoch, kde s pečením a varením práve finišovali. Od Štulrajterov sa niesla taká vôňa, že by sme trafili aj poslepiačky. Pani Anka už mala pripravené všetky štrúdle. Makovú, orechovú aj netradičnú kokosovú s marhuľami, čo jedna, to skvost. „Nepekávam vo veľkom, iba príležitostne, ale raz na svadbu som ich urobila až dvadsiatku stolov.“ Vysvetlila: Má stôl, na ktorom ťahá cesto. Jeden stôl, jedna štrúdľa, jedna štrúdľa štyridsať kúskov. Vynásobené dvadsiatimi, hora dobroty!
Antónia Medveďová práve hádzala do vriacej vody bryndzové pirohy. Balocké sú údajne inakšie, ako varia na Liptove. „Základ robíme z hladkej výberovej múky, ja pridávam aj trochu hrubej, k tomu vajce, soľ a zamiesim teplou vodou. Bryndzu zmiešam s tvarohom. Samotná by ušla do hrnca, hoci každý kúsok zatváram nie kolieskom, ale ručne. Takisto robím posyp. Bryndza, tvaroh, nasekaná pažítka a navrch horúce škvarky!“
Krásnu perníkovú chalúpku priniesla pred hodnotiacu jury Amália Schonová, najlepšia haruľa sa podarila Júlii Ťažkej.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  9. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  1. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  4. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  5. Legislative intention - recodification of the corporate law
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  10. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 15 043
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 500
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 711
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 962
  5. Po Slovensku na motorke 6 787
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 413
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 638
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 458
  9. Crème de la crème po slovensky 3 216
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 2 837
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Obojsmerný most s chodníkom pre chodcov a cyklistov nahradí nevyhovujúci jednosmerný provizórny most do časti Iliaš.

Obyvatelia mestskej časti Iliaš sa po rokoch dočkajú nového mosta spĺňajúceho podmienky 21. storočia.


SITA 27m
Generálny riaditeľ Slovenskej inovačnej a energetickej agentúry (SIEA) Peter Blaškovitš.

Podnikatelia na Slovensku dostanú finančnú pomoc na inovácie.


SITA 2 h
Ilustračné foto

Medzi ulicami Hutná a Cesta na Štadión v Banskej Bystrici majú vyrásť nové polyfunkčné domy nazvané Komplex Hutná.


SITA 5 h
Sabina Špániková a Veronika Slivková pri povzbudzovaní na pretekoch.

Klub vychoval aj konkurenciu domácej a zahraničnej plaveckej špičke.


Michal Martiník 9 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Na miesto boli privolaní po zrážke osobného auta s nákladným.


20. jún

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


18. jún

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


9 h

Už ste čítali?