Streda, 25. máj, 2022 | Meniny má Urban

V Nemciach mali prvú verejnú zabíjačku aj s varením kapustnice

V NEMCIACH, obci len kúsok za Banskou Bystricou, to spoločenským životom len tak vrie.

V sobotu tam založili novú tradíciu - verejnú obecnú zabíjačku aj so súťažou vo varení kapustnice a príprave zabíjačkových tanierov.
Bol to starostov nápad: "Už som od viacerých počul" - hovorí starosta obce Dušan Mydlo, "že už málokto vie, ako vyzerá pravá domáca zabíjačka. O deťoch ani nehovorac. Aj keď tu sa po veľa rokov veľa zabíjačiek konalo, teraz tu prasiatko chová len veľmi málo ľudí. Tak sme sa rozhodli spraviť takúto atrakciu pre celú obec. S tým, že hneď zorganizujeme aj súťaž vo varení zabíjačkovej kapustnice a príprave zabíjačkového taniera. "
Celé to vypuklo o desiatej dopoludnia pred obecným úradom. Veselie panovalo všeobecné, len prasiatko v klietke sa tvárilo trošku rozpačito. Možno tušilo, čo ho čaká... Onedlho ho už majster mäsiar búral, porcoval a jedenásť súťažných tímov dostalo surovinu na výrobu súťažných lahôdok.
Každý tím si priniesol svoj recept. V niektorých zabíjačkových kapustniciach ste našli sušené slivky, tím "Plasťáci" namiesto koliesok klobásy použil klobásové guľky.
Pred treťou popoludní už všetci dovárali. Dobroty označené číslami odnášali na stôl porote. Tá po úvahe vyniesla súd - tretie miesto pripadlo učiteľkám z materskej školy, druhé miesto udelili tímu "Plasťáci" a prvé získal "K-klub".
"K-klub", teda "Klub kamarátov" z Banskej Bystrice nie je v takýchto súťažiach žiadnym nováčikom. "My, partia kamarátov, sa stretávame už roky" - hovorí Marián Mihál. "Medzi naše záľuby patrí aj zúčastňovať sa takýchto akcií. Napríklad na majstrovstvách sveta v jedení a varení halušiek som už bol jedenásťkrát! Sem nás zavolal kamarát, že to zo srandy skúsime, a podarilo sa to!" A prečo podľa jeho úsudku zvíťazili? "V kapustnici sa až také veľké rozdiely nedajú urobiť, aj keď každá je svojím spôsobom jedinečná. Ja som do zabíjačkového taniera zapasoval, aby sme zaujali porotu, štamperlík. Aby na tanieri nebolo len čosi pre oči, ale aj na zápitok..."
Starosta Dušan Mydlo si podujatie pochvaľoval: "Myslím, že môžeme byť spokojní, aj keď nám počasie neprialo a pustil sa aj dážď. Dúfam, že sa nám podarilo postaviť základ novej tradície a v Nemciach sa takto, pri obecnej zabíjačke, všetci stretneme opäť o rok!"
Nemčania v dobrej nálade ešte v ten deň pokračovali. V kultúrnom dome vystúpila dychová hudba Selčianka a zabával aj ľudový rozprávač Paľo Šperka. No a neskôr bola aj diskotéka pre mládež aj skôr narodených. Nuž a hoci nechtiac, prispelo i prasiatko Marta - až do neskorého večera z neho ponúkali grilované špeciality.
Tým sa v Nemciach tento rok spoločenský život nekončí. Už koncom tohto týždňa pripravujú pre najmenších Nemčanov tradičného Mikuláša.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. 6 praktických tipov - ako na sušenie potravín v sušičke
  2. Hluk v školských triedach sa dá riešiť izoláciou
  3. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  6. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  7. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  8. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  1. Máte doma SodaStream? Vymeňte si bombičku pohodlne z gauča
  2. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  6. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  7. Nebezpečenstvo používania prekladačov
  8. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 5 701
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 257
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 2 939
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 396
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 1 909
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 707
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 1 484
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 1 264

Blogy SME

  1. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  2. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  3. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  4. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  5. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  6. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  7. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  8. Dana Janebová: Kódujem svoje slzy
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 926
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 819
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 003
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 182
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 006
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 187
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 355
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Juraj Samuelčík.

Ďalším hosťom v rubrike Športové naj bol Juraj Samuelčík.


48m

Odpadová spoločnosť sa stala partnerom EYOF – Európskeho olympijského festivalu mládeže, ktorý sa bude konať od 24. do 30. júla v Banskej Bystrici.


2 h

Čo viete o možnostiach znižovania zdravotného rizika u fajčiarov? Otestujte si svoje vedomosti v kvíze a zapojte sa do súťaže.


4 h
Mesto Banská Bystrica sa pripája k štrajkovej pohotovosti

Mestská vlajka pred radnicou je stiahnutá na pol žrde.


24. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  2. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  3. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  4. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  5. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  6. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  7. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  8. Dana Janebová: Kódujem svoje slzy
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 926
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 819
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 003
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 182
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 006
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 187
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 355
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu