Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

V Brusne sa hodovalo

V ZNÁMEJ KÚPEĽNEJ OBCI pri Banskej Bystrici sa uplynulú sobotu stretli opäť po roku nadšenci tradičného podujatia Čipkárskô 2008.


Široké okolie regiónu prišlo svojou účasťou podporiť kultúrnu akciu miestneho zastupiteľstva. Priamo v centre Ondreja nad Hronom, obce, ktorá je súčasťou Brusna, bolo mnoho stánkov prezentujúcich zvyklosti obyvateľov. Tí sú široko ďaleko známi ako „čipkári“. V minulosti totiž obchodovali s čipkami, ktoré boli žiadané aj v zahraničí. „Najčastejšie cestovali na Balkán a, samozrejme, po ceste museli aj niečo zjesť. Voda bola kdekoľvek, prísady si každý našiel sám,“ povedal poslanec Obecného zastupiteľstva v Brusne Peter Ivic. Tak vznikla charakteristická brusnianska pochúťka – čipkárske. Základom je hovädzie mäso, koreňová zelenina, zemiaky a trhance. A práve tie sú hlavnou ingredienciou pokrmu. Všetko sa to varilo v „mašinách“, nádobách z pozinkovaného plechu, teraz sú väčšinou z nerezu. Pripomenutie si týchto zvykov je ústrednou témou každoročnej akcie Čipkárskô. „Tento rok sme pripravili nové akcie, prehliadky tradícií, čipkárskych vozov, rekvizít. Naším hlavným cieľom je však pokus o zápis do Slovenskej knihy rekordov, a to v počte sústredených mašín na jednom mieste.“ Všetko vyvrcholilo vystúpením súťažiacich zo Superstar, kultúrny program bol však bohatý, zhromaždených ľudí zabávali aj ľudové skupiny a súbory. Súťažiaci – kuchári aj návštevníci sa stretli už po deviaty raz. Otcom myšlienky takýchto hodov je ďalší brusniansky poslanec Imrich Kolpak. „Prvýkrát sme zorganizovali Čipkárskô pred desiatimi rokmi, bol to „nultý“ ročník. Akási skúška, či sa akcia ujme. V regióne chýbalo niečo podobné, čo by nám pripomínalo našich predkov. Čipkárske varia aj v susednej Nemeckej alebo Medzibrode. Ale len v Brusne sa nám podarilo pritiahnuť ľudí z okolia, aby sa prizreli našej kultúre,“ zhodnotil Ivic. Hojnosť návštevníkov a krásne počasie boli znakom, že aj tento ročník sa vydaril.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  6. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  7. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  8. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  1. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  2. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  3. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  4. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  5. Škola ich učí pracovať v tíme a pod tlakom
  6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  9. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 034
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 541
  3. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 610
  4. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 372
  5. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 273
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 065
  7. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 046
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 579
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 487
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 941

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  2. Marian Baran: Bol som na hubách
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  4. Ľubomír Belák: Na Novej scéne sa hrali na Jánošíka
  5. Lucia Žárska: Technologická skupina FAANG silno rastie. Na pozíciu lídra má našliapnuté Apple
  6. Eva Gallova: Lúčne kvety, hmyz a rosa
  7. Jozef Javurek: Kúpele Nimnica
  8. Alžbeta Szomolaiová: Cez Prielom Hornádu na Letanovský mlyn
  1. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 080
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 15 740
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 805
  4. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 7 355
  5. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 546
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 5 984
  7. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 870
  8. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 4 790
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Auto skončilo na streche.


(mb) 36m
Ilustračné foto.

Prípad je v štádiu vyšetrovania.


6 h

Tréner hokejovej Nitry nám povedal viac o sľubnom kádri a pozrieme sa aj na začiatok druhej hokejovej ligy.


15 h
Stanislav Mičev.

Múzeum čakajú organizačné zmeny.


TASR 20. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Majiteľ súkromného dopravcu sa odmietol vyjadriť.


Lenka Drahňáková 8 h

O nájomné bývanie je v dedine veľký záujem.


12 h

Priniesť má aj pracovné miesta. Pôjde o jedno z troch moderných stredísk, aké zatiaľ na Slovensku nie sú.


20. sep

Z miesta činu unikalo biele auto.


20. sep

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  2. Marian Baran: Bol som na hubách
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  4. Ľubomír Belák: Na Novej scéne sa hrali na Jánošíka
  5. Lucia Žárska: Technologická skupina FAANG silno rastie. Na pozíciu lídra má našliapnuté Apple
  6. Eva Gallova: Lúčne kvety, hmyz a rosa
  7. Jozef Javurek: Kúpele Nimnica
  8. Alžbeta Szomolaiová: Cez Prielom Hornádu na Letanovský mlyn
  1. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 080
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 15 740
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 805
  4. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 7 355
  5. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 546
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 5 984
  7. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 870
  8. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 4 790

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu