Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

V Brusne sa hodovalo

V ZNÁMEJ KÚPEĽNEJ OBCI pri Banskej Bystrici sa uplynulú sobotu stretli opäť po roku nadšenci tradičného podujatia Čipkárskô 2008.


Široké okolie regiónu prišlo svojou účasťou podporiť kultúrnu akciu miestneho zastupiteľstva. Priamo v centre Ondreja nad Hronom, obce, ktorá je súčasťou Brusna, bolo mnoho stánkov prezentujúcich zvyklosti obyvateľov. Tí sú široko ďaleko známi ako „čipkári“. V minulosti totiž obchodovali s čipkami, ktoré boli žiadané aj v zahraničí. „Najčastejšie cestovali na Balkán a, samozrejme, po ceste museli aj niečo zjesť. Voda bola kdekoľvek, prísady si každý našiel sám,“ povedal poslanec Obecného zastupiteľstva v Brusne Peter Ivic. Tak vznikla charakteristická brusnianska pochúťka – čipkárske. Základom je hovädzie mäso, koreňová zelenina, zemiaky a trhance. A práve tie sú hlavnou ingredienciou pokrmu. Všetko sa to varilo v „mašinách“, nádobách z pozinkovaného plechu, teraz sú väčšinou z nerezu. Pripomenutie si týchto zvykov je ústrednou témou každoročnej akcie Čipkárskô. „Tento rok sme pripravili nové akcie, prehliadky tradícií, čipkárskych vozov, rekvizít. Naším hlavným cieľom je však pokus o zápis do Slovenskej knihy rekordov, a to v počte sústredených mašín na jednom mieste.“ Všetko vyvrcholilo vystúpením súťažiacich zo Superstar, kultúrny program bol však bohatý, zhromaždených ľudí zabávali aj ľudové skupiny a súbory. Súťažiaci – kuchári aj návštevníci sa stretli už po deviaty raz. Otcom myšlienky takýchto hodov je ďalší brusniansky poslanec Imrich Kolpak. „Prvýkrát sme zorganizovali Čipkárskô pred desiatimi rokmi, bol to „nultý“ ročník. Akási skúška, či sa akcia ujme. V regióne chýbalo niečo podobné, čo by nám pripomínalo našich predkov. Čipkárske varia aj v susednej Nemeckej alebo Medzibrode. Ale len v Brusne sa nám podarilo pritiahnuť ľudí z okolia, aby sa prizreli našej kultúre,“ zhodnotil Ivic. Hojnosť návštevníkov a krásne počasie boli znakom, že aj tento ročník sa vydaril.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 18 427
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 15 941
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 106
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 603
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 380
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 8 042
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 7 027
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 856
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 760
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 492
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračná fotografia.

Pre veľký záujem o komunitné testovanie mesto navýšilo počet odberných tímov

Banskobystrická samospráva otvorí počas nadchádzajúceho víkendu 12 odberných miest.

Zdravotníčka testuje odobratú vzorku.

Náročná nočná akcia horských záchranárov: Pátrali po skialpinistoch

V hlbokom snehu jeden z nich stratil lyže, čo im komplikovalo zostup.

Podmienky pre bežkárov sa výrazne zlepšili, väčšina trás je upravených

Za posledné dni napadlo na horách 20 - 30 centimetrov prašanu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kotleba v Trenčíne: Prvý incident Lučanského nebol pokusom o samovraždu (+FOTO)

Previerka v trenčianskej väzenskej nemocnici trvala viac ako päť hodín.

Polícia sa k sankciám za porušenie lockdownu v Nitre nevyjadruje

Kto nemá potrebné doklady, otočia ho a nevpustia do mesta.

Vráble zintenzívnia boj s pandémiou, majú veľa hospitalizovaných v Nitre

Radnica požiadala dobrovoľných hasičov, aby vydezinfikovali autobusové zastávky.

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

Už ste čítali?