Nedeľa, 19. september, 2021 | Meniny má KonštantínKrížovkyKrížovky

Meckove včely pracujú za eurá, v druhom chotári nevidno ani trúdy

POHORELÁ MÁ CHARAKTERISTICKÉ nárečie, veľa zručných remeselníkov, svoj kroj, a azda najstaršiu, stále fungujúcu kováčsku šmykňu.

POHORELÁ MÁ CHARAKTERISTICKÉ nárečie, veľa zručných remeselníkov, svoj kroj, a azda najstaršiu, stále fungujúcu kováč- sku šmykňu. Do osady Pohorelská Maša, ktorá patrí k obci, si chodil pre inšpiráciu slávny český maliar Max Švabinský, v 19. storočí tam ešte naplno bežala najmodernejšia valcovňa plechu na Slovensku.
Ale že v Pohorelej bolo, a stále je najviac včelárov na Horehroní, to sa nedočítate nikde. Do sprievodcu regiónom pozabudli uviesť informáciu, za ktorou by išli turisti ako osy na med.
Slovensko patrí do skupiny európskych štátov s najmenej zdevastovanou prírodou. Kým náš človek prešiel od dreveného pluhu po rozorávanie medzí a od práškovacích lietadiel naspäť k rozumu, nestačil zničiť toľko, ako sa podarilo bohatým, veľakrát nešťastne experimentujúcim krajinám.
Ferdinand, následník včelárskeho rodu Meckovcov z Pohorelej, je úspešný chovateľ. Do projektu v rámci plánu rozvoja vidieka, cez ktorý Európska únia finančne podporuje polosamozásobiteľské farmy,〜 sa síce veľmi nehrnul, rodina však výdatne lobovala, až si povedal: dobre, za pokus to určite stojí. Niekto napchá pätnásť tisíc do automatov, naše pôjdu do niečoho, čo má aspoň zmysel. Aj malo.
Projekt zaujal
V roku 2007 získal prvých tisíc eur pri aktuálnom kurze 37,50 Sk. Bez ohľadu na vývoj koruny a prechod na novú menu, rovnakú čiastku dostane aj každý z nasledujúcich štyroch rokov. Podmienky sú tvrdé a jednoznačné: Všetky takto získané prostriedky musí preukázateľne investovať do rozširovania zdravých, perspektívnych včelstiev, moderných zariadení, liečiv, úľov, ekologických zásobníkov na med, jednoducho do farmy na úrovni 21. storočia. Odbyt je neobmedzenou záležitosťou chovateľa. Meckovci s tým nemajú najmenší problém. Ferov med sa predáva ešte „teplý“. Rýchlo a sám. Keby ho niekto postavil do regálu vedľa proveniencie z dovozu, ktorú sám inak nenazve, len bezcenné sladidlo a „šmejd“, musel by sa od potupy prepadnúť. „Žiadna čistá alpská krajina,“ hovorí. „Každý, kto sa trochu vyzná, vie, že slovenský med je liek. Z výťažkov kvetov a peľu, čo sa v stredoeurópskych podmienkach nevyskytujú, dostávajú naše deti akurát alergie.“
„Kryštalická“ dogma
Včela po stáročia fascinuje svojou rolou v prírode a dokonalosťou systému spoločenstva, ktorému sa počas svojho krátkeho života absolútne podriaďuje. Napriek tomu sú tu rozdiely. V stave domácnosti, napríklad. Sú úle, v ktorých je dokonalý poriadok, inde pravý opak. Ako v ľudskom vydaní. V početnej rodine sa nenájde dobrovoľník, ochotný vyniesť smeti. Možno úsmevné, Ferdinand to však považuje za dôležitý detail. Včelstvá si totiž precízne šľachtí sám. Ako predajcu ho mrzí rozšírený názor, že med, ktorý skryštalizuje, je vlastne cukor, čiže inými slovami, včelárov podvrh. „Opak je pravdou. V zime prikrmujeme cukrovým roztokom, ten neskryštalizuje. Trvalú tekutú konzistenciu má iba agátový med. Bohužiaľ, ľudia si nedajú povedať...“
Meckovci sa neustále vzdelávajú. Chodia na prednášky, navštevujú výstavy, lebo to považujú za nutné, ak nemajú zostať stáť. Tí druhí, takzvaní včelárski tradicionalisti, nenazrú do odborných časopisov ani omylom. Poznatky vedy a výskum idú mimo nich, pracujú po starom, neodborne.“ Ak raz štátna veterinárna správa upozorní na výskyt klieštika a nutné opatrenia, treba to rešpektovať. Nepreliečené včelstvo nemôže prežiť,“ hovorí s presvedčením F. Mecko.
Nové, dôležité, a prečo čierna škodí
Ak sa niekedy hovorilo, že pred zimou treba úle riadne zatepliť, dnes to neplatí. Zima zdravej, kondične silnej rodine neškodí. Súčasné moderné úle dokonca nemajú dno, iba sieťku, aby sa do nich nedostala myš. Včela znesie až mínus 60 stupňov Celzia.
Pri rozpúšťaní medu vo vodnom kúpeli, alebo pri sladení čaju, by sa nemalo prekračovať optimálnych 45 stupňov. Vyššia teplota ho totálne znehodnocuje.
Pri letáčoch, ale ani v záhradách počas silnej znášky, sa nehodno ukazovať v čiernom oblečení. Čierna včely provokuje. Údajne za to môže tisícročná genetická informácia o úhlavnom nepriateľovi včiel všetkých čias, sort, rodov, a hierarchií, teda o medveďovi, a zrejme poriadne temná.
Ihličnaté stromy a obilniny včely neopeľujú. Túto prácu vybavuje vietor.
Pohorelá je považovaná za včelársku veľmoc. V obci evidujú približne 240 rodín jedenástich chovateľov. Škoda, že o dedinu vyššie akoby uťal.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 636
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 8 072
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 736
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 329
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 401
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 980
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 719
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 294
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 824
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 636
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ponická dúbrava.

V národnej prírodnej rezervácii v okrese Banská Bystrica nájdete aj 170-ročné stromy.


TASR 10 h
Bernolákova – Radvanská.

Projekt Zelené sídliská zameraný na revitalizáciu siedmich vnútroblokov v rôznych častiach mesta Banská Bystrica sa dostáva do ďalšej fázy.


TASR 10 h
Pohľad z banskobystrickej Šikmej veže.

Výsledky vyplynuli z prieskumu nadácie.


TASR 17. sep
Minister školstva Branislav Gröhling dnes navštívil zvolenské gymnázium, sprevádza ho podpredseda BBSK Ondrej Lunter.

Očkovať ich budú priamo na školách.


TASR 17. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obchody si môžu vybrať režim.


18. sep

Ako informoval portál Noviny.sk, osobné auto vletelo pod kamión, ktorý stál v odstavnom pruhu.


SITA 18. sep

Hlavný cestný ťah je v obidvoch smeroch uzavretý.


11 h

Rodáčka z Dubnice nad Váhom sa vo svojich fotografiách snaží zachytiť inakosť.


18. sep

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu