SELCE. Medvedí guláš, tvarožníky od Moniky, kebab, domáce klobásy, cukrová vata. Na týchto a množstve ďalších dobrôt si mohli pochutnať všetci, ktorí v sobotu zašli do Seliec neďaleko Banskej Bystrice. Opäť po roku tam súťažne varili kutlový guláš.
„Ide už o piaty ročník, v ktorom si sily meria 17 dvojčlenných družstiev z celého mikroregiónu Pod Panským dielom ," povedala Božena Zázrivcová, starostka obce. Záujem prevýšili priestorové možnosti, desať družstiev preto museli odmietnuť. Na nálade a atmosfére to však nikto nezbadal. „Obec všetkým dala 3 kilogramy držiek, bravčovú masť, kotlík aj drevo. Ingrediencie sme nechali na nich," doplnila starostka. Presne na obed to vypuklo.
Z kotlíkov sa dymilo, oči štípala cibuľa, horúco bolo nielen pri ohni, ale konečne aj „zhora". Každá dvojica si ten svoj guláš vylepšovala niečím iným. Domáci, Miroslav Blahušiak so synovcom Mirom ho napríklad zahustili postrúhaným uvareným zemiakom. Hurikán - teda dvojica Juraj Husár zo Seliec a František Ridzoň z Drábska tvrdili, že „všetko je to o vode a dreve. My podkurujeme bukovým a vodu sme si doniesli z Priechodu."
Pestrý bol opäť aj sprievodný program. Do Seliec prišla skupina Senzi Senzus, vystúpil detský folklórny súbor Vánok, folklórny súbor Podpoľanec. V Gazdovskom dvore hlavne mladších zaujali ruky Márie Očenášovej, ktorá tkala koberce, na paneloch pred ním boli nainštalované dobové fotografie. Ako povedala Božena Zázrivcová „ slnečná sobota bola najmä o tom, že sa ľudia zišli, zabavili a dobre sa cítili.
Autor: DU
