Nedeľa, 4. december, 2022 | Meniny má Barbora, Barbara

Medzibrod bude rozvoniavať haruľou

Neodmysliteľnou ingredienciou tejto harule je voňavá rastlinka metka, nie je to však mäta pieporná.

MEDZIBROD. Obec Medzibrod bude v sobotu 11. septembra rozvoniavať haruľou. Podujatie nazvané Haruľová show pripravuje tamojšie združenie mladých Chlapci z Medzibrodu (CHZM), spolu s obecným úradom a Stredoslovenským osvetovým strediskom Banská Bystrica. V roku 2001 ho iniciovali CHZM, so zámerom zviditeľniť svoje rodisko ležiace pri rieke Hron. Skratka CHZM je len recesnou ponáškou na SZM, pričom nenadväzuje na jeho ideológiu ani činnosť.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V Medzibrode budú súťažiť trojčlenné družstvá. O víťazovi rozhodne kvalita, rýchlosť prípravy a upečenia tohto pre túto dedinu v okrese Banská Bystrica typického jedla. Platí, že kapitánom súťažných družstiev môže byť v záujme zaručenia pravosti harule len rodák z Medzibrodu, o členoch družstva to ale neplatí. Súťažiaci musia haruľu urobiť z kila zemiakov, použiť môžu len jednu škrabku, jeden nôž, jedno rajbadlo (strúhadlo), jednu varechu a jednu nádobu na miešanie, ktoré im poskytujú usporiadatelia.

SkryťVypnúť reklamu

Počas podujatia sa uskutoční aj súťaž o najdlhšiu zemiakovú šupku a ďalšie zábavné disciplíny. Labužníkom určite ulahodí nielen haruľa, ale aj rôzne tamojšie špeciality a zákusky miestnych gazdiniek. Poľovníci pripravujú nielen tri druhy guľášov, ale aj baranie hrče. V sprievodnom programe zaznejú známe piesne od táborákov, ktoré zaspieva skupina Divooký Bill zo Žiliny. Okrem iných sa predstavia aj folklórny súbor Šajban zo Strelník a ľudová hudba Maťa Kováča, ako aj mladá rocková kapela Smells Hard. Na 21. hodine je naplánovaná Ohňová show.

Obec Medzibrod je známa dobrou haruľou, ktorá musí byť "tenká ako čínsky porcelán, chrumkavá a neobyčajne chutná". V niektorých rodinách ju najmä v minulosti pripravovali tri- až štyrikrát v týždni. Nesmie sa piecť na smaltovanom, ale na "čiernom" plechu. Robia tam aj zabíjačkovú haruľu, do ktorej pridávajú klobásové mäso. Haruľu pripravujú zo zemiakov, múky, vajec s použitím cibule, cesnaku, masti, slaniny, majoránky, soli, papriky a korenia. Neodmysliteľnou ingredienciou je voňavá rastlinka metka, nie je to však mäta pieporná.

SkryťVypnúť reklamu

Obyvateľov Medzibrodu volajú rakári. Jedni tvrdia že preto, lebo blízko tečie Hron a cez obec dva potoky, v ktorých kedysi lovili raky. Posmeškári však hovoria, že Medzibrodčania sa rakármi stali po tom, čo chceli utopiť raka.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  2. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  3. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  5. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
  6. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
  7. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  2. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  3. V dôsledku nadmerného užívania alkoholu umiera čoraz viac ľudí
  4. Ikonický projekt Metropolis vyhral CIJ Awards
  5. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  6. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  7. dm a jej zákazníci podporili inštaláciu fotovoltických panelov
  8. Zimná ríša divov Maďarska
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 12 270
  2. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 9 566
  3. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 6 292
  4. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 2 781
  5. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 2 512
  6. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 1 985
  7. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 1 865
  8. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj 1 608

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Čínska výchova
  2. Tomáš Vodvářka: Setkání - adventní příběh
  3. Martin Plesch: A čo učitelia a vedci?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  5. Stano Kočiš: Prediktívne
  6. Štefan Vidlár: Valící sa podpory
  7. Ján Škerko: Ako by Viktor Orbán obliekol snehuliaka
  8. Štefan Vidlár: SAS THE BEST
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 246 576
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 271
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 4 226
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 659
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 966
  6. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 2 638
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 561
  8. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 2 278
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Zákroky sa nemusia odkladať.


TASR 2. dec
Ilustračná fotografia.

V čase sviatkov je to hlavne kvôli pouličným zlodejom.


SITA 2. dec
Ilustračná fotografia.

Rozsvieti sa aj vianočný stromček.


TASR 2. dec
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


2. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Čínska výchova
  2. Tomáš Vodvářka: Setkání - adventní příběh
  3. Martin Plesch: A čo učitelia a vedci?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  5. Stano Kočiš: Prediktívne
  6. Štefan Vidlár: Valící sa podpory
  7. Ján Škerko: Ako by Viktor Orbán obliekol snehuliaka
  8. Štefan Vidlár: SAS THE BEST
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 246 576
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 271
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 4 226
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 659
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 966
  6. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 2 638
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 561
  8. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 2 278
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu