Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Centrum Banskej Bystrice sa rozvoňalo

Počas soboty si na svoje prišli všetci, ktorí si radi pochutnajú na grilovaných špecialitách. Mesto žilo festivalom Griliáda.

BANSKÁ BYSTRICA. Banskobystrickým námestím sa včera niesla vôňa grilovaných špecialít. Čuchové bunky prilákali do centra mesta aj napriek nepriaznivému počasiu stovky ľudí. Nešlo pritom len tak o nejakú akciu, ale o nultý ročník mestom organizovanej Griliády. Podujatie, ktorého hlavným cieľom bolo nájsť tie naj chutnejšie grilované rebierka. Jednoducho lokálny produkt z lokálnych surovín, ktorý sa stane Banskobystrickou kulinárskou špecialitou. O víťazovi spomedzi všetkých grilovaných rebierok nerozhodoval nikto iný ako domáci. Každý, kto si stihol kúpiť koštovaciu kartu mohol dať svoj hlas jednej z 16-tich reštaurácií, ktoré medzi sebou súťažili v príprave spomínaného pokrm.

Skryť Vypnúť reklamu

Šéfkuchári sa plne koncentrovali, na náhodu neponechali nič. Niektorí z nich sa priznali k poctivému tréningu. Ochotne prezradili aj tajomstvo svojho receptu. „Keďže podmienkou bolo použiť suroviny z okolia Banskej Bystrice, my sme vsadili na bylinky, ktoré sa tu nachádzajú. Možno ich používa každý, ale naša výnimočnosť je v tom, sme pridali aj domácu slivovicu,“ povedal Ján Petrovič, šéfkuchár z reštaurácie vo Fiate.

Zúfať nemuseli ani tí, na ktorých sa koštovacia karta neušla. Rebierka sa im síce na jazyku nerozplývali za to iné grilované pochutiny áno.

griliada1.jpg

griliada2.jpg

griliada3.jpg

Viac o Griliáde sa dočítate v MY Banskobystrické noviny.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 18 007
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 17 390
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 922
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 605
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 392
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 8 124
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 7 038
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 850
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 738
  10. Na Slovensko prišlo výnimočné dielo s posolstvom ľudskosti 4 433
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Ilustračná fotografia.

Pre veľký záujem o komunitné testovanie mesto navýšilo počet odberných tímov

Banskobystrická samospráva otvorí počas nadchádzajúceho víkendu 12 odberných miest.

Zdravotníčka testuje odobratú vzorku.

Náročná nočná akcia horských záchranárov: Pátrali po skialpinistoch

V hlbokom snehu jeden z nich stratil lyže, čo im komplikovalo zostup.

Podmienky pre bežkárov sa výrazne zlepšili, väčšina trás je upravených

Za posledné dni napadlo na horách 20 - 30 centimetrov prašanu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

Kotleba v Trenčíne: Prvý incident Lučanského nebol pokusom o samovraždu (+FOTO)

Previerka v trenčianskej väzenskej nemocnici trvala viac ako päť hodín.

FOTO: Kysuce pod bielou pokrývkou

Zo snehu sa tešia najmä deti.

Majiteľ Detvy o prestupe Gašpara, derby so Zvolenom, ambíciách, či zlej finančnej situácii

Majiteľ Tipos extraligovej Detvy Róbert Ľupták v exkluzívnom rozhovore pre týždenník MY hovorí o radostiach, ale aj starostiach v aktuálnej sezóne.

Už ste čítali?