Sobota, 23. jún, 2018 | Meniny má Sidónia

V Banskej Bystrici zatiaľ mykologická poradňa chýba

Po niekoľkodňovom daždi z minulého týždňa a následnom oteplení by sa mali hubári konečne dočkať plnších košov. Prípadné pochybnosti o nazbieraných hubách konzultujú hlavne cez internet.

BANSKÁ BYSTRICA. Daždivé počasie spred niekoľkých dní a súčasné vysoké teploty vytvorili ideálne podmienky pre nástup tohtoročnej hubárskej sezóny. Mykológ Stanislav Glejdura z katedry aplikovanej ekológie Technickej univerzity vo Zvolene povedal, že v predchádzajúcich dňoch sa už objavili na strednom Slovensku niektoré druhy obľúbených jedlých húb, napríklad masliaky. Keďže na vytvorenie podhubia treba určitú dobu počkať, masívnejší výskyt húb sa predpokladá v týchto dňoch. Do košíkov by už mohli pribúdať aj kuriatky, dubáky, či kozáky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hoci mnohé horské lokality v okolí Banskej Bystrice sa považujú za hubársky raj, v meste samotnom nefunguje mykologická poradňa. Potvrdila nám to botanička Stredoslovenského múzea Elena Martincová. Napriek tomu to hubári necítia ako hendikep. Dnes už existuje viacero internetových portálov, ktorých súčasťou sú aj mykologické poradne.huby.jpg

Kto by odolal tomuto pohľadu?

FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

„ Ak by predsa len niekto chcel nájdené huby prediskutovať osobne s odborníkmi, môže sa obrátiť na mykológov z Technickej univerzity vo Zvolene,“ dodal Stanislav Glejdura.

Aj vďaka internetu sú už dnes hubári do lesov vyzbrojení lepšie. Zatiaľ čo v minulosti sa spoliehali prevažne na hubárske atlasy, ktoré neboli vždy poruke, dnes sa im na špecializovaných internetových stránkach podarí nájsť fotografie húb v rôznych štádiách rastu a na otázky im odpovedajú priamo mykológovia.

Odborníci však upozorňujú, že ovládať delenie húb na jedlé, nejedlé a jedovaté nestačí. Niekedy sa nám o zažívacie problémy môže postarať aj kvalitná jedlá huba, ak nie je vhodne spracovaná, alebo je technika zberu zlá.

Aj po jedlých hubách môže prísť problém

Huby sú síce výnimočné v tom, že obsahujú veľa vlákniny a niekoľko druhov vitamínov, sú však zároveň ťažšie stráviteľné. Deti do troch rokov by ich nemali konzumovať vôbec, vyhýbať väčším množstvám húb by sa mali aj ľudia s chronickými ochoreniami zažívacieho systému.

Huby treba spracovať vždy čerstvé, nemali by dlhšie stáť na teple a už vôbec nie v igelitke.

V Banskobystrickom regióne by navyše ľudia mali byť obozretní aj pri zbieraní húb v banských lokalitách. Ide predovšetkým o huby, ktoré rastú v blízkosti banských háld, štôlní, či násypov. Keďže tu hrozí, že v pôde môže byť stále vysoký obsah ťažkých kovov, treba zbierať huby radšej o niečo ďalej. Práve huby majú totiž tendenciu časť týchto látok absorbovať.

Dobré a zlé lokality

Nie v každej lokalite sa však robil výskum, či tunajšie huby prekračujú stanovené limity, alebo sú nezávadné. Na potenciálne nebezpečenstvo upozornila už pred časom napríklad obec Malachov, ktorá sa môže oprieť aj o vedecký výskum. Pri obci sa v minulosti ťažila ortuť a tento negatívny fenomén sa aj po rokoch objavuje pri prekročení hodnôt ortute v niektorých druhoch húb. Ako konštatoval starosta Ondrej Slivka, obec chce o prípadných rizikách hovoriť s obyvateľmi otvorene a preto ich na túto skutočnosť už pred časom upozornili.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 26 261
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 569
  3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 8 910
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 558
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 386
  6. Kreditná karta – áno alebo nie 5 879
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 655
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 5 620
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 997
  10. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 3 398

Hlavné správy z MY Bystrica

Od júla bude mať Horehronie iba jednu pohovosť

Lekársku službu prvej pomoci(LSPP) od 1. júla nahradí ambulantná pohotovostná služba (APS) . Túto zmenu priniesla novela zákona o zdravotnej starostlivosti, s ktorou zaniká aj pohotovosť v Závadke nad Hronom.

Okresné kolo v Hronseku poukázalo na pokles hasičov v regióne

V sobotu šestnásteho júna si dobrovoľní hasiči banskobystrického okresu zmerali svoje sily na ihrisku v Hronseku.

Pri búracích prácach na Slovenke sa uvoľnila časť muriva, poškodilo to zábradlie na brehu Bystričky

K zraneniam ani znečisteniu Bystričky podľa investora neprišlo, realizátor búracích prác dá miesto do pôvodného stavu.

Mestský hrad ožíva v novej knihe

Knihu o národnej kultúrnej pamiatke – Mestskom hrade uviedli včera slávnostne do užívania na banskobystrickej Radnici.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Považskej Bystrici hospitalizovali niekoľko ľudí so zákernou chorobou

Ďalší skončili v trenčianskej nemocnici, niekoľkých ošetrili bez potreby hospitalizácie.

Martin bude mať chodníkovú fontánu s farebnými tryskami

​​​​​​​Obyvatelia martinskej časti Sever sa konečne dočkali zbúrania schátralej nebezpečnej fontány.

Nočná búrka preverila trenčianskych hasičov

V rámci kraja v súvislosti s počasím zasahovalo počas noci 33 príslušníkov Hasičského a záchranného zboru.

Počas víkendu úplne uzavrú cestu na Považí

Okresný dopravný inšpektorát v Považskej Bystrici upozorňuje motoristov na úplnú uzáveru cesty II/507 medzi Kúpeľmi Nimnica v okrese Púchov a obcou Udiča v Považskobystrickom okrese.

Vybrali SME



Už ste čítali?