Nedeľa, 24. jún, 2018 | Meniny má Ján

Balocký bačovský deň priblíži verejnosti život na salaši

V sobotu sa uskutoční už 5. ročník tohto podujatia.

ČIERNY BALOG. Život na salaši môže v sobotu 8. septembra spoznať široká verejnosť v obci Čierny Balog v okrese Brezno. "A to prezentovaním práce a výrobkov na Balockom bačovskom dni, nakoľko salašníctvo má v našej obci dlhú a významnú históriu," uviedla pre TASR Miroslava Rosíková z obecného úradu.

V sobotu sa uskutoční už 5. ročník tohto podujatia. Návštevníci sa dozvedia o trojakom úžitku oviec, ktorým je mäso, mlieko a vlna. "Mlieko slúži na výrobu syra, zo syra sa vyrába bryndza a vlna tvorila základnú surovinu na výrobu odevov a kapcov," pokračovala Rosíková s tým, že chcú priblížiť podstatu uvedených surovín v zdravej životospráve.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pre návštevníkov Balockého bačovského dňa pripravili pravý baraní guľáš, variť sa budú aj tzv. baranie hrče. "Zaujímavé pre návštevníkov určite budú ukážka výroby oštiepkov, syra i strihanie oviec." Vlani malo strihanie podľa Rosíkovej veľký ohlas, rozhodli sa ho teda uskutočniť aj tento rok. "Myslím si, že ak niekto prejaví záujem si to vyskúšať, bude mu vyhovené." Košiar s asi desiatimi ovcami bude umiestnený pred kultúrnym domom. Taktiež nebude chýbať jarmok remeselníkov a súčasťou podujatia je aj kultúrny program, ktorý sa viaže k bačovskej a salašníckej tematike. "Zaznejú tóny fujary, píšťaly, pozvanie prijali aj gajdoši a heligonkári. Obohatením bude Ľudová hudba Jána Hrončeka z Hriňovej so svojimi sólistami," povedala Rosíková.

V tomto roku je prvýkrát pripravený i odborný seminár na tému Produkty z ovčieho mlieka a ich zdravotný a ekonomický prínos. Bude sa konať v kinosále kultúrneho domu v Čiernom Balogu so začiatkom o 12.00 h.

Podľa Rosíkovej tradícia salašníctva patrí k silným stránkam v rozvoji cestovného ruchu Banskobystrického samosprávneho kraja. "Je potrebné, aby sa na túto namáhavú prácu nezabúdalo, treba ju spropagovať, ako aj všetky výrobky získané namáhavou prácou baču a jeho pastierov," uzavrela.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 26 732
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 9 571
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 740
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 434
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 7 203
  6. Kreditná karta – áno alebo nie 6 822
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 678
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 5 016
  9. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 4 188
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 984

Hlavné správy z MY Bystrica

Pellegrini navštívil Kalište, kritizoval Kisku aj opozíciu

Návštevníci mohli vidieť aj zrekonštruované bunkre Partizánskej republiky.

Od júla bude mať Horehronie iba jednu pohovosť

Lekársku službu prvej pomoci(LSPP) od 1. júla nahradí ambulantná pohotovostná služba (APS) . Túto zmenu priniesla novela zákona o zdravotnej starostlivosti, s ktorou zaniká aj pohotovosť v Závadke nad Hronom.

Okresné kolo v Hronseku poukázalo na pokles hasičov v regióne

V sobotu šestnásteho júna si dobrovoľní hasiči banskobystrického okresu zmerali svoje sily na ihrisku v Hronseku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin bude mať chodníkovú fontánu s farebnými tryskami

​​​​​​​Obyvatelia martinskej časti Sever sa konečne dočkali zbúrania schátralej nebezpečnej fontány. Osadia im tam moderný typ.

V Čadci súťažili vo varení kotlíkového guláša

Čadčiansky kotlík zapísal už svoje siedme pokračovanie. Ponúkame vám fotogalériu z už tradičnej súťaže.

UEFA omilostila Spartak Trnava, doma bez divákov si zahrá iba v jednom dueli

Fanúšikovia Spartaka Trnava sa iba pred nedávnom dozvedeli túto skvelú správu.

Z majstrovstiev Európy sa ponáhľal do práce

Lučenčan s vietnamským pôvodom Tám Nguyen sa v uplynulých týždňoch stal dvojnásobným národným a európskym majstrom.

Vybrali SME



Už ste čítali?