Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír
Pridajte si svoje mesto

Balocký bačovský deň priblíži verejnosti život na salaši

V sobotu sa uskutoční už 5. ročník tohto podujatia.

ČIERNY BALOG. Život na salaši môže v sobotu 8. septembra spoznať široká verejnosť v obci Čierny Balog v okrese Brezno. "A to prezentovaním práce a výrobkov na Balockom bačovskom dni, nakoľko salašníctvo má v našej obci dlhú a významnú históriu," uviedla pre TASR Miroslava Rosíková z obecného úradu.

V sobotu sa uskutoční už 5. ročník tohto podujatia. Návštevníci sa dozvedia o trojakom úžitku oviec, ktorým je mäso, mlieko a vlna. "Mlieko slúži na výrobu syra, zo syra sa vyrába bryndza a vlna tvorila základnú surovinu na výrobu odevov a kapcov," pokračovala Rosíková s tým, že chcú priblížiť podstatu uvedených surovín v zdravej životospráve.

Pre návštevníkov Balockého bačovského dňa pripravili pravý baraní guľáš, variť sa budú aj tzv. baranie hrče. "Zaujímavé pre návštevníkov určite budú ukážka výroby oštiepkov, syra i strihanie oviec." Vlani malo strihanie podľa Rosíkovej veľký ohlas, rozhodli sa ho teda uskutočniť aj tento rok. "Myslím si, že ak niekto prejaví záujem si to vyskúšať, bude mu vyhovené." Košiar s asi desiatimi ovcami bude umiestnený pred kultúrnym domom. Taktiež nebude chýbať jarmok remeselníkov a súčasťou podujatia je aj kultúrny program, ktorý sa viaže k bačovskej a salašníckej tematike. "Zaznejú tóny fujary, píšťaly, pozvanie prijali aj gajdoši a heligonkári. Obohatením bude Ľudová hudba Jána Hrončeka z Hriňovej so svojimi sólistami," povedala Rosíková.

V tomto roku je prvýkrát pripravený i odborný seminár na tému Produkty z ovčieho mlieka a ich zdravotný a ekonomický prínos. Bude sa konať v kinosále kultúrneho domu v Čiernom Balogu so začiatkom o 12.00 h.

Podľa Rosíkovej tradícia salašníctva patrí k silným stránkam v rozvoji cestovného ruchu Banskobystrického samosprávneho kraja. "Je potrebné, aby sa na túto namáhavú prácu nezabúdalo, treba ju spropagovať, ako aj všetky výrobky získané namáhavou prácou baču a jeho pastierov," uzavrela.

Spravodajstvo

 


  1. Kotlebovu jazdu vyprevadili z Bystrice transparentmi ( +FOTO a VIDEO) Foto 1 764
  2. Stal sa nohami svojho syna 1 490
  3. Mestskí poslanci schválili budúcu kúpu bytového domu Predné Halny 10 1 259
  4. Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané Foto 971
  5. Príčiny pádu vrtuľníka pri Strelníkoch sú už známe 387
  6. Krásna Banskobystričanka Lujza Straková nás bude reprezentovať v ďalšej prestížnej súťaži krásy 144
  7. Výborná nálada a kopec nápadov - taký bol festival Špunti Foto 118
  8. Opravia zárubný múr v úseku železničnej trate Pohronská Polhora - Zbojská 80
  9. Muž z Predajnej našiel pri kosení granát 74
  10. Väzňovi, ktorý ušiel vo štvrtok z výkonu trestu, pridajú ďalší rok 70

Riešime za Vás

Vrak auta
Banská Bystrica

Vrak auta

V riešení
Chodník pred Strážovskou 1
Banská Bystrica

Chodník pred Strážovskou 1

V riešení
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Kotlebovu jazdu vyprevadili z Bystrice transparentmi ( +FOTO a VIDEO)

Súčasne vyzvali občanov Slovenska, aby neignorovali vzniknutú situáciu a pri najbližšej príležitosti ukázali neonacistickej strane Mariána Kotlebu, že nie je hlasom slušných ľudí, ktorých predkovia položili životy v boji za demokraciu.

Stal sa nohami svojho syna

Vojtech Benko: Keď sme s Lukim spolu, nepoznáme bariéry.

Mestskí poslanci schválili budúcu kúpu bytového domu Predné Halny 10

Jedna z najviac neslávne známych stavieb v Brezne by sa už čoskoro mohla stať minulosťou. Významný krok k tomu minulý týždeň urobilo svojím rozhodnutím breznianske mestské zastupiteľstvo.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Príčiny pádu vrtuľníka pri Strelníkoch sú už známe

Pilot po vzlete nenastúpal bezpečnú výšku nad okolitým terénom, okrem toho sa vrtuľník počas letu stretol s lesným porastom.

Blízke regióny

Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu

Mesto sa pre situáciu so znečistením Bančianskeho tajchu vrátilo k téme zdroja pitnej vody pre miestnych ľudí.

Keď Sovieti okupovali Liptovský Mikuláš

Fotografie z obsadzovania československých miest vojskami Varšavskej zmluvy obleteli celý svet. Tanky a vojenská technika 21. augusta 1968 zaplavila pred takmer polstoročím aj Liptovský Mikuláš.

V meste chcú postaviť novú autobusovú stanicu

Samospráva plánuje po presťahovaní stanice zrekonštruovať námestie.

V Cinobani inzultovali rozhodcu, zápas sa nedohral

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec, Rimavská Sobota a Veľký Krtíš.

Žiarsky duatlon spojil dediny so sedlom

Uplynulú sobotu sa uskutočnil tradičný a populárny Vysokohorský duatlon o cenu Žiarskej chaty. 22. kapitola priniesla zmenu štartu, ale aj vyrovnané výkony na prvých priečkach.

Všetky správy

Bratislavou prechádzal jedinečný polkilometrový vlak. Takto vyzeral

V osobnej železničnej doprave je taký dlhý vlak výnimočný, vypravila ho firma RegioJet na rumunský festival Banát.

Danko zatiaľ nepovedal ako ďalej, krízu budú riešiť v piatok

Predseda SNS vraj esemeskou oznámil, že jeho ministri na rokovanie vlády tak skoro neprídu. Matečná prísť ani neplánovala.

Polovojenská organizácia pýta peniaze na domobranu, končia na súkromnom účte

Výzvou na posielanie finančných príspevkov sa už zaoberá polícia. Slovenskí branci tvrdia, že ide o dobrovoľné dary

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Spotený Plavčan, Kysučan v maskáčoch. To nie sú argumenty, to je výsmech

Príliš často sa na úvod diskusie dozvieme, že niekto ráčkuje, má akné, nesúmernú či extrémne obéznu postavu, dokonca sa priveľmi potí.

Kam vyraziť