Streda, 25. máj, 2022 | Meniny má Urban

Turecká opäť voňala haluškami a slovenským folklórom

Majstrovstvá Slovenska a Európy vo varení a jedení bryndzových halušiek rozvoňali obec Turecká aj v predposledný júlový víkend.

Skvelá nálada. V Tureckej o ňu nikdy nie je núdza.Skvelá nálada. V Tureckej o ňu nikdy nie je núdza. (Zdroj: KATARÍNA DURIŠOVÁ)

Halušky Fest 2013 bol plný milých ľudí, dobrej nálady a tradičnej slovenskej kuchyne.

TURECKÁ. Už 19. rok sa v Tureckej stretli najlepší kuchári a kuchárky, nadšenci slovenskej kultúry a ľudových remesiel. Akciu ,spojenú s prehliadkou ľudových remesiel, predajom tradičných výrobkov a v neposlednom rade jedením bryndzových halušiek otvoril spev starohorského baníckeho spevokolu Haliar a po ňom moderátori Adam Bačkor a Ján Tréger z Anténa hitrádia. Varenie halušiek spríjemňovalo vystúpenie folklórnych súborov FS Urpín, DFS Šťastné detstvo, FS Slovak domovina dancers a DFS Rozmarín. Nechýbala ani tombola, kde mohli návštevníci vyhrať plnohodnotné ceny, súťaže a detský svet s lezeckou stenou pre najmenších.

SkryťVypnúť reklamu

O tretej hodine popoludní vystúpilo spevácke trio Maxim Turbulenc, ktoré rozprúdilo ľudí svojimi nestarnúcimi hitmi. Po nich nasledoval spevácky duet Andrea Fisher a Otto Weiter a vo večerných hodinách sa návštevníci mohli vyskákať a zaspievať si na koncerte skupiny Vestis Kabát Revival.

Krčma Lipa bola najrýchlejšia

Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Prvou bola kategória, kde sa varili tradičné bryndzové halušky a v druhej súťažiaci predviedli svoju kreativitu a navarili halušky tisícich chutí. Ako každý rok, aj teraz sa hodnotila rýchlosť a kvalita navarených halušiek. Najrýchlejšie halušky navarilo družstvo Krčma Lipa z Bratislavy a za najkvalitnejšie porotcovia zvolili družstvo Anténa hitrádia.

Prišli aj hostia z Kanady

Okrem slovenských družstiev sa na devätnástom ročníku zúčastnili aj folkloristi z Kanady. So svojím folklórnym súborom Slovak domovina dancers najskôr potešili divákov a neskôr si aj zasúťažili vo varení halušiek.

SkryťVypnúť reklamu

„Do Tureckej nás pozvali už pred rokom, ale až tento rok sa nám podarilo prísť. Je tu milá atmosféra, milý program, všetko je tu dobré. Najskôr sme boli 4 dni v Detve, potom sme mali prehliadku po Banskej Bystrici a Zvolene a vyšli sme aj na Krížnu. Žijeme v Kanade, kde máme tri slovenské kostoly, Zbor kanadsko-slovenskej skupiny a aj folklór,“ povedala nám pani Irene Timko a sľúbila, že ak bude dostatok financií, tak prídu aj na budúci rok. Vo varení halušiek si vyslúžili krásne štvrté miesto.

Súťažil aj Ľudovít Kaník

V rámci druhej disciplíny, kde sa pripravovali halušky tisícich chutí, sa do súťaženia zapojilo aj družstvo Ľudovíta Kaníka, ktoré sa rozhodlo ponúknuť porote a širokej verejnosti na ochutnávku svoje diabolské halušky. „Základ halušiek tvorili suroviny z nášho regiónu, pričom sme chceli pripodobniť halušky srdciam a temperamentu Banskobystrického kraja. Preto sme do nich pridali kúsok čili.“ charakterizoval halušky Ľudovít Kaník.

SkryťVypnúť reklamu

Halušky porota ohodnotila pozitívne, i keď v celkovom poradí obsadil tím Ľudovíta Kaníka nepopulárne 4. miesto, ktoré je však prísľubom do ďalšieho ročníka. Ľudo Kaník neostal len pri varení halušiek ale v Tureckej zasadil aj svoju desiatu župnú lipu. „Turecká ako miesto organizovania tak významnej udalosti v kraji si určite zaslúži, aby sa tu nachádzala župná lipa a pripomínala pevné miesto obce Turecká na mape Banskobystrického kraja.“ zakončil Ľudovít Kaník.

Ľudia boli veselí a aj počasie bolo ukážkové

Obec Turecká je preslávená haluškovým festivalom a teší sa obľube množstvu návštevníkov. Počasie prialo haluškám aj tento rok, slnko svietilo, pivá a pot tiekli potokom, ľudia sa bavili a rozdávali úsmevy na všetky strany. „Chodievame sem s celou rodinou každý rok, pretože milujeme halušky, milujeme slovenské produkty a tešíme sa na Kabát,“ prezradili nám návštevníci z Brezna.

„Je tu výborná atmosféra, ale prekážajú mi tie dlhé rady na toaletách, dlho sa čaká aj na halušky. Keďže je to haluškový festival, prijala by som viac stánkov s haluškami, napríklad, keby sa varili priamo v kotlíkoch, to by sa mi páčilo,“ podotkla jedna z návštevníčok.

Hlavným degustátorom a hodnotiacim kvality bol český šéfkuchár Jaroslav Žídek. „Prišiel som sem preto, lebo ma fascinuje, aké je to veľké podujatie na takú malú dedinu. Páči sa mi ako sa tu ľudia zídu, lebo v reštauráciách dnes nájdete málo kvalitných a dobrých halušiek, ktoré sú robené poctivou prácou s lopárikom. Priznám sa, že ja osobne mám radšej strapačky alebo pirohy, tie sú zábavnejšie aj na výrobu a aj ich chuť mi viac vyhovuje. Avšak nepohrdnem ani dobrými haluškami,“ uviedol šéfkuchár.haluska2_r4402.jpg

halusky4_r1957.jpg

halusky5_r1880.jpg

kanik.jpg

V súťažnom tíme bol aj politik Ľudovít Kaník

irenkananovo.jpg

Vedúca súboru Slovak Domovina Dancers Irene Timko ( vpravo) sa výborne bavila.

FOTO: KATARÍNA DURIŠOVÁ a ARCHÍV Ľ.K.

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hluk v školských triedach sa dá riešiť izoláciou
  2. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  3. Na krásnom, modrom Jadrane
  4. 6 praktických tipov - ako na sušenie potravín v sušičke
  5. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  6. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  7. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  8. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  1. Máte doma SodaStream? Vymeňte si bombičku pohodlne z gauča
  2. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  6. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  7. Nebezpečenstvo používania prekladačov
  8. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 6 201
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 257
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 3 168
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 398
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 1 877
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 707
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 1 462
  8. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 263

Blogy SME

  1. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  2. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  3. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  4. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  5. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  6. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  7. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  8. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 936
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 751
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 145
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 126
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 038
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 184
  8. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 2 610
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Juraj Samuelčík.

Ďalším hosťom v rubrike Športové naj bol Juraj Samuelčík.


2 h

Odpadová spoločnosť sa stala partnerom EYOF – Európskeho olympijského festivalu mládeže, ktorý sa bude konať od 24. do 30. júla v Banskej Bystrici.


3 h

Čo viete o možnostiach znižovania zdravotného rizika u fajčiarov? Otestujte si svoje vedomosti v kvíze a zapojte sa do súťaže.


5 h
Mesto Banská Bystrica sa pripája k štrajkovej pohotovosti

Mestská vlajka pred radnicou je stiahnutá na pol žrde.


24. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  2. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  3. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  4. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  5. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  6. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  7. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  8. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 936
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 751
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 145
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 126
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 038
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 184
  8. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 2 610
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu