Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Turecká opäť voňala haluškami a slovenským folklórom

Majstrovstvá Slovenska a Európy vo varení a jedení bryndzových halušiek rozvoňali obec Turecká aj v predposledný júlový víkend.

Skvelá nálada. V Tureckej o ňu nikdy nie je núdza.Skvelá nálada. V Tureckej o ňu nikdy nie je núdza. (Zdroj: KATARÍNA DURIŠOVÁ)

Halušky Fest 2013 bol plný milých ľudí, dobrej nálady a tradičnej slovenskej kuchyne.

TURECKÁ. Už 19. rok sa v Tureckej stretli najlepší kuchári a kuchárky, nadšenci slovenskej kultúry a ľudových remesiel. Akciu ,spojenú s prehliadkou ľudových remesiel, predajom tradičných výrobkov a v neposlednom rade jedením bryndzových halušiek otvoril spev starohorského baníckeho spevokolu Haliar a po ňom moderátori Adam Bačkor a Ján Tréger z Anténa hitrádia. Varenie halušiek spríjemňovalo vystúpenie folklórnych súborov FS Urpín, DFS Šťastné detstvo, FS Slovak domovina dancers a DFS Rozmarín. Nechýbala ani tombola, kde mohli návštevníci vyhrať plnohodnotné ceny, súťaže a detský svet s lezeckou stenou pre najmenších.

Skryť Vypnúť reklamu

O tretej hodine popoludní vystúpilo spevácke trio Maxim Turbulenc, ktoré rozprúdilo ľudí svojimi nestarnúcimi hitmi. Po nich nasledoval spevácky duet Andrea Fisher a Otto Weiter a vo večerných hodinách sa návštevníci mohli vyskákať a zaspievať si na koncerte skupiny Vestis Kabát Revival.

Krčma Lipa bola najrýchlejšia

Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Prvou bola kategória, kde sa varili tradičné bryndzové halušky a v druhej súťažiaci predviedli svoju kreativitu a navarili halušky tisícich chutí. Ako každý rok, aj teraz sa hodnotila rýchlosť a kvalita navarených halušiek. Najrýchlejšie halušky navarilo družstvo Krčma Lipa z Bratislavy a za najkvalitnejšie porotcovia zvolili družstvo Anténa hitrádia.

Prišli aj hostia z Kanady

Okrem slovenských družstiev sa na devätnástom ročníku zúčastnili aj folkloristi z Kanady. So svojím folklórnym súborom Slovak domovina dancers najskôr potešili divákov a neskôr si aj zasúťažili vo varení halušiek.

Skryť Vypnúť reklamu

„Do Tureckej nás pozvali už pred rokom, ale až tento rok sa nám podarilo prísť. Je tu milá atmosféra, milý program, všetko je tu dobré. Najskôr sme boli 4 dni v Detve, potom sme mali prehliadku po Banskej Bystrici a Zvolene a vyšli sme aj na Krížnu. Žijeme v Kanade, kde máme tri slovenské kostoly, Zbor kanadsko-slovenskej skupiny a aj folklór,“ povedala nám pani Irene Timko a sľúbila, že ak bude dostatok financií, tak prídu aj na budúci rok. Vo varení halušiek si vyslúžili krásne štvrté miesto.

Súťažil aj Ľudovít Kaník

V rámci druhej disciplíny, kde sa pripravovali halušky tisícich chutí, sa do súťaženia zapojilo aj družstvo Ľudovíta Kaníka, ktoré sa rozhodlo ponúknuť porote a širokej verejnosti na ochutnávku svoje diabolské halušky. „Základ halušiek tvorili suroviny z nášho regiónu, pričom sme chceli pripodobniť halušky srdciam a temperamentu Banskobystrického kraja. Preto sme do nich pridali kúsok čili.“ charakterizoval halušky Ľudovít Kaník.

Skryť Vypnúť reklamu

Halušky porota ohodnotila pozitívne, i keď v celkovom poradí obsadil tím Ľudovíta Kaníka nepopulárne 4. miesto, ktoré je však prísľubom do ďalšieho ročníka. Ľudo Kaník neostal len pri varení halušiek ale v Tureckej zasadil aj svoju desiatu župnú lipu. „Turecká ako miesto organizovania tak významnej udalosti v kraji si určite zaslúži, aby sa tu nachádzala župná lipa a pripomínala pevné miesto obce Turecká na mape Banskobystrického kraja.“ zakončil Ľudovít Kaník.

Ľudia boli veselí a aj počasie bolo ukážkové

Obec Turecká je preslávená haluškovým festivalom a teší sa obľube množstvu návštevníkov. Počasie prialo haluškám aj tento rok, slnko svietilo, pivá a pot tiekli potokom, ľudia sa bavili a rozdávali úsmevy na všetky strany. „Chodievame sem s celou rodinou každý rok, pretože milujeme halušky, milujeme slovenské produkty a tešíme sa na Kabát,“ prezradili nám návštevníci z Brezna.

„Je tu výborná atmosféra, ale prekážajú mi tie dlhé rady na toaletách, dlho sa čaká aj na halušky. Keďže je to haluškový festival, prijala by som viac stánkov s haluškami, napríklad, keby sa varili priamo v kotlíkoch, to by sa mi páčilo,“ podotkla jedna z návštevníčok.

Hlavným degustátorom a hodnotiacim kvality bol český šéfkuchár Jaroslav Žídek. „Prišiel som sem preto, lebo ma fascinuje, aké je to veľké podujatie na takú malú dedinu. Páči sa mi ako sa tu ľudia zídu, lebo v reštauráciách dnes nájdete málo kvalitných a dobrých halušiek, ktoré sú robené poctivou prácou s lopárikom. Priznám sa, že ja osobne mám radšej strapačky alebo pirohy, tie sú zábavnejšie aj na výrobu a aj ich chuť mi viac vyhovuje. Avšak nepohrdnem ani dobrými haluškami,“ uviedol šéfkuchár.haluska2_r4402.jpg

halusky4_r1957.jpg

halusky5_r1880.jpg

kanik.jpg

V súťažnom tíme bol aj politik Ľudovít Kaník

irenkananovo.jpg

Vedúca súboru Slovak Domovina Dancers Irene Timko ( vpravo) sa výborne bavila.

FOTO: KATARÍNA DURIŠOVÁ a ARCHÍV Ľ.K.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  10. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  3. Pomáhajte čítaním
  4. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  5. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  7. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  8. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  10. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 29 217
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 490
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 445
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 997
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 856
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 706
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 997
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 816
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 547
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 531
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Archeológ predstaví tajomstvá ukryté v meste pod Urpínom online

Záchranné archeologické výskumy v Banskej Bystrici uskutočnené v posledných piatich rokoch predstaví archeológ Martin Kvietok v Stredoslovenskom múzeu (SSM).

Archeológ Martin Kvietok

Železiarne Podbrezová nebudú zriaďovať samostatné testovacie miesto

Firma má minimálne výpadky zamestnancov v dôsledku ochorenia COVID-19 a zvláda ich riešiť bez väčších problémov.

Verejní zdravotníci sa na plošnom testovaní podieľajú nepriamo

Ich úlohou je posudzovanie priestorov určených na odber, spracovávanie údajov z testovania a kontaktovanie pozitívnych osôb.

Testovanie na nový koronavírus.

Banská Bystrica zverejnila zoznam odberných miest ( + Zoznam)

Mesto sa pripravuje na celoplošné testovanie obyvateľov, sú známe odberné miesta. Bude ich 68.

Ilustračná fotografia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Už ste čítali?