BANSKÁ BYSTRICA. Náš čitateľ Ján Oravec priniesol na ukážku do redakcie pečivo, do akého by nerád zahryzol ktokoľvek z nás. V rožku sa totiž ukrýval zapečený špendlík.
„Bolo veľkým šťastím, že vnúčaťu dcéra krájala rožok na krúžky a narazila na niečo tvrdé. Neviem, čo by sa stalo v opačnom prípade,“ povedal nám.
Pečivo pravidelne nakupuje v jednej z predajní potravín v Podlaviciach. Hneď na druhý deň upozornil personál na túto nepríjemnosť a prisľúbili mu, že o tom upovedomia výrobcu. Tým je podľa ich informácií pekáreň z Krupiny. Tam nás informovali, že špendlíky sa v ich výrobe nenachádzajú a teda sa do výrobku ani nemohli dostať.
V stanovisku, ktoré nám zaslala konateľka spoločnosti Juliana Sleziaková sa konštatuje, že ich vzniknutá situácia mrzí, zároveň však dodala, že opatrenia v procese výroby sú veľmi prísne a vylučujú takúto situáciu. „Spojila som sa s predajňou, aby som sa mohla skontaktovať so zákazníkom. Škoda, že som nevidela ten rožok , aby som mohla posúdiť, či to bol zapečený špendlík alebo vpichnutý po vypečení,“ dodala.
Objasnila tiež možné alternatívy, akými sa mohol špendlík do rožka dostať, keďže to zahŕňa proces celej jeho výroby. „ Múka prichádza v silách, napúšťa sa priamo do nádob na miesenie, odtiaľ ide po linke, až po výpek hotových rožkov. Múka prechádza dvoma sitami a detektorom kovov. V celej prevádzke sa nenachádzajú žiadne pripínačky alebo špendlíky.
Máme každý rok nenahlásený Audit z Tesca, kde sa prítomnosť akéhokoľvek predmetu, ktorý by sa mohol dostať do výrobku prísne kontroluje, eviduje podľa kódexu HCCP . Môžem zodpovedne vyhlásiť ,že sa tento predmet u nás v prevádzke nenachádza a do výrobku sa tým pádom ani nemohol dostať.“
