Pondelok, 20. august, 2018 | Meniny má Anabela

Najväčšia grilovačka na Slovensku už o pár dní

Štvrtý ročník jediného slovenského gastronomického festivalu, zameraného na grilovanie, sa uskutoční 16. a 17. mája v Banskej Bystrici.

Chuťovou pozvánkou na Grilliadu bola aj ukážka filetovania čerstvého lososa.(Zdroj: SME - JÁN KROŠLÁK)

BANSKÁ BYSTRICA. Obľúbenému grilovaciemu festivalu Grilliada bude patriť Námestie slobody v Banskej Bystrici v dňoch 16. a 17. mája. V porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi, kedy sa festival konal počas dvoch víkendových dní, sa organizátori rozhodli zorganizovať ho počas piatku a soboty. Roman Neradný zo spoločnosti VISIT BB to zdôvodnil náročnosťou podujatia, ale tiež prevádzkovým režimom reštaurácií. „Nedeľa je dňom, kedy by už mali kuchári oddychovať,“ dodal.

Podľa neho budú patriť k lákadlám podujatia opäť METRO majstrovstvá SR vo filetovaní čerstvého lososa, kuchárska show s Vojtechom Artzom a Martinom Korbeličom, či Majstrovstvá Slovenska v príprave miešaných nápojov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zatiaľ čo vlani súťažili reštaurácie v príprave sladkovodných rýb, tento rok si zmerajú sily v príprave kvalitnej živánskej. Ich šikovnosť bude hodnotiť nielen odborná porota, no o najobľúbenejšej reštaurácii Grilliady budú opäť rozhodovať aj návštevníci festivalu. „Hodnotiť nebudú iba kvalitu jedla, ale aj to, aký spôsobom stánok prezentuje svoje jedlá a služby,“ dodal Neradný.

Grilloše nebudú chýbať

Aj tento rok sa budú ako grilovacia mena používať „grilloše“. Výhodu to má nepochybne v tom, že prevádzky nemusia používať registračné pokladne.

Súčasťou Grilliady bude aj množstvo zaujímavých podujatí. Vedúca odboru propagácie mesta Karin Graciasová Šikulová informovala, že súčasťiu Grilliady bude po prvý aj dlhoročné atraktívne podujatie United Europe Jazz Festival. Súčasťou programovej ponuky bude tiež Beh na Urpín, Noc múzeí, či Deň rodiny.

Keďže v čase Grilliady sa konajú aj Majstrovstvá sveta v ľadovom hokeji, vychutnať si ich atmosféru budete môcť od 9. do 25. mája vo Fan zóne na Námestí SNP. Počas Grilliady sa Fan zónapresunie priamo na gastrofestival.

Mesto dopredu myslelo aj na obyvateľov, ktorí žijú v blízkosti konania festivalu. „Už vlani sme obyvateľov v predstihu formou oznámení v schránkach a na vchodoch domov žiadali o pochopenie. Budeme sa snažiť, aby bolo hudobná produkcia obmedzená do 22, najneskôr 23. hodiny a aby sme nerušili nočný kľud,“ dodala Graciasová . Na poriadok bude podľa nej dohliadať aj mestská polícia.

Miesto pre rodinu

Marek Iskra z diecézneho centra pre rodinu konštatoval, že aj tento rok spoja Deň pre rodinu s festivalom Grilliada. Vlani zaznamenali na akcii v prospech rodiny a manželstva okolo 4 tisíc účastníkov a s podobnou podporou počítajú aj tento rok. „Opäť chceme cez naše programy a kultúrne akcie poukázať na význam rodiny a manželstva,“ doplnil.

Primátor Banskej Bystrice Peter Gogola hovorí, že cieľom podujatia je nielen zviditeľniť slovenské grilované špeciality z lokálnych produktov, ale aj podporiť domácich producentov potravín. Keďže grilovanie a zdravá výživa sa podľa neho navzájom nevylučujú, na Grilliade nájdete aj stánok, propagujúci zdravú výživu a zdravé grilovanie.

Propagácia mesta

Organizátori sú presvedčení, že od svojho vzniku sa už stala Grilliada komplexným produktom cestovného ruchu, čo chcú podporiť ďalšími aktivitami. Podľa prednostu mestského úradu Miroslava Rybára plánujú počas Grilliady aj prijatie talianskych tour operátorov, ktorí majú záujem ponúkať Banskú Bystricu ako kvalitný produkt.

los2.jpg

Pod dohľadom skúseného Vojtecha Artza

los3.jpg

Chce to šikovnosť a skúsenosť

los4.jpg

Grilovanie v zdravej podobe

FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  5. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  8. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  9. Vizuálny smog je problém
  10. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  3. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  4. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  7. Keď Slováci krotia morský vietor
  8. Ochrana pred tropickou horúčavou
  9. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  10. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  1. Najkrajšie americké národné parky 13 836
  2. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 11 562
  3. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 7 028
  4. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 3 286
  5. Vizuálny smog je problém 3 004
  6. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 772
  7. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 758
  8. Keď Slováci krotia morský vietor 2 440
  9. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 1 580
  10. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 € 1 356

Hlavné správy z MY Bystrica

Recyklujete použitý olej v domácnosti? Nie? Chyba...

Buďme k nášmu životnému prostrediu ešte viac úctivejší, prispejme spoločne k zníženiu emisií skleníkových plynov a zmiernime globálnu závislosť na rope.

Pod Chopkom sa zrútil paraglajdista, zasahoval vrtuľník

Zraneného muža previezli do nemocnice v Banskej Bystrici.

Na Vivat Vox Organi nás čaká ďalšie pozoruhodné vystúpenie

Katedrálny organ v banskobystrickej katedrále sv. Františka Xaverského sa počas festivalu Vivat vox organi 2018 rozozvučí už po štvrtý krát.

Tipy na letnú dovolenku: Orava

Turistický ruch v posledných rokoch na Slovensku zlepšuje svoje služby aj kapacity. Pripravili sme niekoľko tipov, kam sa na Orave vybrať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vybrali SME

Už ste čítali?