Streda, 13. december, 2017 | Meniny má Lucia
Pridajte si svoje mesto

Najväčšia grilovačka na Slovensku už o pár dní

Štvrtý ročník jediného slovenského gastronomického festivalu, zameraného na grilovanie, sa uskutoční 16. a 17. mája v Banskej Bystrici.

Chuťovou pozvánkou na Grilliadu bola aj ukážka filetovania čerstvého lososa.(Zdroj: SME - JÁN KROŠLÁK)

BANSKÁ BYSTRICA. Obľúbenému grilovaciemu festivalu Grilliada bude patriť Námestie slobody v Banskej Bystrici v dňoch 16. a 17. mája. V porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi, kedy sa festival konal počas dvoch víkendových dní, sa organizátori rozhodli zorganizovať ho počas piatku a soboty. Roman Neradný zo spoločnosti VISIT BB to zdôvodnil náročnosťou podujatia, ale tiež prevádzkovým režimom reštaurácií. „Nedeľa je dňom, kedy by už mali kuchári oddychovať,“ dodal.

Podľa neho budú patriť k lákadlám podujatia opäť METRO majstrovstvá SR vo filetovaní čerstvého lososa, kuchárska show s Vojtechom Artzom a Martinom Korbeličom, či Majstrovstvá Slovenska v príprave miešaných nápojov.

Zatiaľ čo vlani súťažili reštaurácie v príprave sladkovodných rýb, tento rok si zmerajú sily v príprave kvalitnej živánskej. Ich šikovnosť bude hodnotiť nielen odborná porota, no o najobľúbenejšej reštaurácii Grilliady budú opäť rozhodovať aj návštevníci festivalu. „Hodnotiť nebudú iba kvalitu jedla, ale aj to, aký spôsobom stánok prezentuje svoje jedlá a služby,“ dodal Neradný.

Grilloše nebudú chýbať

Aj tento rok sa budú ako grilovacia mena používať „grilloše“. Výhodu to má nepochybne v tom, že prevádzky nemusia používať registračné pokladne.

Súčasťou Grilliady bude aj množstvo zaujímavých podujatí. Vedúca odboru propagácie mesta Karin Graciasová Šikulová informovala, že súčasťiu Grilliady bude po prvý aj dlhoročné atraktívne podujatie United Europe Jazz Festival. Súčasťou programovej ponuky bude tiež Beh na Urpín, Noc múzeí, či Deň rodiny.

Keďže v čase Grilliady sa konajú aj Majstrovstvá sveta v ľadovom hokeji, vychutnať si ich atmosféru budete môcť od 9. do 25. mája vo Fan zóne na Námestí SNP. Počas Grilliady sa Fan zónapresunie priamo na gastrofestival.

Mesto dopredu myslelo aj na obyvateľov, ktorí žijú v blízkosti konania festivalu. „Už vlani sme obyvateľov v predstihu formou oznámení v schránkach a na vchodoch domov žiadali o pochopenie. Budeme sa snažiť, aby bolo hudobná produkcia obmedzená do 22, najneskôr 23. hodiny a aby sme nerušili nočný kľud,“ dodala Graciasová . Na poriadok bude podľa nej dohliadať aj mestská polícia.

Miesto pre rodinu

Marek Iskra z diecézneho centra pre rodinu konštatoval, že aj tento rok spoja Deň pre rodinu s festivalom Grilliada. Vlani zaznamenali na akcii v prospech rodiny a manželstva okolo 4 tisíc účastníkov a s podobnou podporou počítajú aj tento rok. „Opäť chceme cez naše programy a kultúrne akcie poukázať na význam rodiny a manželstva,“ doplnil.

Primátor Banskej Bystrice Peter Gogola hovorí, že cieľom podujatia je nielen zviditeľniť slovenské grilované špeciality z lokálnych produktov, ale aj podporiť domácich producentov potravín. Keďže grilovanie a zdravá výživa sa podľa neho navzájom nevylučujú, na Grilliade nájdete aj stánok, propagujúci zdravú výživu a zdravé grilovanie.

Propagácia mesta

Organizátori sú presvedčení, že od svojho vzniku sa už stala Grilliada komplexným produktom cestovného ruchu, čo chcú podporiť ďalšími aktivitami. Podľa prednostu mestského úradu Miroslava Rybára plánujú počas Grilliady aj prijatie talianskych tour operátorov, ktorí majú záujem ponúkať Banskú Bystricu ako kvalitný produkt.

los2.jpg

Pod dohľadom skúseného Vojtecha Artza

los3.jpg

Chce to šikovnosť a skúsenosť

los4.jpg

Grilovanie v zdravej podobe

FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Spravodajstvo

 


  1. Vážna nehoda smerom na Badín: Kamión je po zrážke prevrátený mimo cesty 649
  2. Banskobystričan vraj marihuanu získal pri pohostinstve. Má podmienku 328
  3. FOTO: Banská Bystrica angažovala exotickú posilu. Rodák z Nigérie si zahral aj v NHL 194
  4. Turisti uviazli v krajne nepriaznivom počasí na Kráľovej holi 155
  5. V Brezne chcú žiť bez chémie a konzervantov. Vybudovali vlastnú mliekareň Foto 147
  6. Sezóna sa ani poriadne nezačala a bežecké trate už ničia skútre Foto 136
  7. V breznianskej nemocnici pribudla kaplnka 121
  8. Šéfovi kraja Jánovi Lunterovi pomáha syn Ondrej, neberie za to žiadnu odmenu 111
  9. Nezabudnite: Dnes o 18.00 sa stretneme na Námestí SNP 105
  10. Krajskí poslanci súhlasili s výmenou predstavenstva a dozornej rady Banskobystrickej regionálnej správy ciest Foto 89

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Vážna nehoda smerom na Badín: Kamión je po zrážke prevrátený mimo cesty

Na mieste zasahuje sedem príslušníkov Hasičského a záchranného zboru.

Banskobystričan vraj marihuanu získal pri pohostinstve. Má podmienku

Zo zaisteného množstva bolo možné vyrobiť 225 až 445 obvykle jednorazových dávok.

Turisti uviazli v krajne nepriaznivom počasí na Kráľovej holi

Počas cesty nahor vypovedal ratrak, v ohrození sa ocitli aj záchranári.

V Brezne chcú žiť bez chémie a konzervantov. Vybudovali vlastnú mliekareň

O mliečne výrobky v Brezne nebude núdza. Poľnohospodárske družstvo Ďumbier okrem pestovania obilnín a chovania dojníc rozbehlo prevádzku mliekarne, kde výrobu masla a tvarohu plánuje postupne rozšíriť o ďalšie produkty zdravej výživy.

Blízke regióny

Je rozhodnuté, Zvolen ide stavať letné kúpalisko

Najväčšiu investíciu smeruje Zvolen v budúcom roku do Barín.

Do Korytnice vypravili vlak po štyroch desaťročiach

Po viac ako štyridsiatich rokoch vypravili motorový vlak z ružomberskej hlavnej stanice na trať vedúcu do Korytnice. Ružomberskí nadšenci by boli radi, keby historický vláčik jazdil po trati pravidelne.

Razenie tunela Čebrať chcú obnoviť vo februári

Práce sa naplno rozbehnú až po tom, ako diaľničiari ukončia proces posúdenia vplyvov novej trasy tunela na životné prostredie.

Mladá Fiľakovčanka Viktória Póczosová dobýja svet fitnesu

Ako školáčka nemala rada telesnú výchovu. Neskôr sa zoznámila s fitnesom, v ktorom sa jej darí dosahovať úspechy.

V Lučenci pribudlo nové námestie a sedem ulíc

Návrhy pomenovaní mala na starosti dočasná názvoslovná komisia mesta, vyjadriť sa však mohla aj verejnosť.

Všetky správy

Dvojica hercov znesvätila kostoly v Prešove, zaoberá sa tým polícia aj cirkev

Cirkevných predstaviteľov i veriacich pobúril sex v prešovských kostoloch.

Zbrane zo Slovenska znovu zabíjali v zahraničí

Hoci sa medzinárodná operácia začala už v marci, slovenského predajcu zbraní doteraz nikto nekontaktoval.

Danko s Bugárom tvrdia, že Kiska nemôže vymenovať naraz oboch ústavných sudcov

Mamojka a Laššáková pôvodne kandidovali na jedno miesto, nie na dve, Žitňanská má iný názor.

Laššáková: Maďarič hovoril čiastočne aj z môjho srdca

Poslankyňa za Smer Jana Laššáková nevidí problém v tom, že by ako ústavná sudkyňa mala politickú minulosť.