Sobota, 24. február, 2018 | Meniny má Matej
Pridajte si svoje mesto

Najväčšia grilovačka na Slovensku už o pár dní

Štvrtý ročník jediného slovenského gastronomického festivalu, zameraného na grilovanie, sa uskutoční 16. a 17. mája v Banskej Bystrici.

Chuťovou pozvánkou na Grilliadu bola aj ukážka filetovania čerstvého lososa.(Zdroj: SME - JÁN KROŠLÁK)

BANSKÁ BYSTRICA. Obľúbenému grilovaciemu festivalu Grilliada bude patriť Námestie slobody v Banskej Bystrici v dňoch 16. a 17. mája. V porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi, kedy sa festival konal počas dvoch víkendových dní, sa organizátori rozhodli zorganizovať ho počas piatku a soboty. Roman Neradný zo spoločnosti VISIT BB to zdôvodnil náročnosťou podujatia, ale tiež prevádzkovým režimom reštaurácií. „Nedeľa je dňom, kedy by už mali kuchári oddychovať,“ dodal.

Podľa neho budú patriť k lákadlám podujatia opäť METRO majstrovstvá SR vo filetovaní čerstvého lososa, kuchárska show s Vojtechom Artzom a Martinom Korbeličom, či Majstrovstvá Slovenska v príprave miešaných nápojov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zatiaľ čo vlani súťažili reštaurácie v príprave sladkovodných rýb, tento rok si zmerajú sily v príprave kvalitnej živánskej. Ich šikovnosť bude hodnotiť nielen odborná porota, no o najobľúbenejšej reštaurácii Grilliady budú opäť rozhodovať aj návštevníci festivalu. „Hodnotiť nebudú iba kvalitu jedla, ale aj to, aký spôsobom stánok prezentuje svoje jedlá a služby,“ dodal Neradný.

Grilloše nebudú chýbať

Aj tento rok sa budú ako grilovacia mena používať „grilloše“. Výhodu to má nepochybne v tom, že prevádzky nemusia používať registračné pokladne.

Súčasťou Grilliady bude aj množstvo zaujímavých podujatí. Vedúca odboru propagácie mesta Karin Graciasová Šikulová informovala, že súčasťiu Grilliady bude po prvý aj dlhoročné atraktívne podujatie United Europe Jazz Festival. Súčasťou programovej ponuky bude tiež Beh na Urpín, Noc múzeí, či Deň rodiny.

Keďže v čase Grilliady sa konajú aj Majstrovstvá sveta v ľadovom hokeji, vychutnať si ich atmosféru budete môcť od 9. do 25. mája vo Fan zóne na Námestí SNP. Počas Grilliady sa Fan zónapresunie priamo na gastrofestival.

Mesto dopredu myslelo aj na obyvateľov, ktorí žijú v blízkosti konania festivalu. „Už vlani sme obyvateľov v predstihu formou oznámení v schránkach a na vchodoch domov žiadali o pochopenie. Budeme sa snažiť, aby bolo hudobná produkcia obmedzená do 22, najneskôr 23. hodiny a aby sme nerušili nočný kľud,“ dodala Graciasová . Na poriadok bude podľa nej dohliadať aj mestská polícia.

Miesto pre rodinu

Marek Iskra z diecézneho centra pre rodinu konštatoval, že aj tento rok spoja Deň pre rodinu s festivalom Grilliada. Vlani zaznamenali na akcii v prospech rodiny a manželstva okolo 4 tisíc účastníkov a s podobnou podporou počítajú aj tento rok. „Opäť chceme cez naše programy a kultúrne akcie poukázať na význam rodiny a manželstva,“ doplnil.

Primátor Banskej Bystrice Peter Gogola hovorí, že cieľom podujatia je nielen zviditeľniť slovenské grilované špeciality z lokálnych produktov, ale aj podporiť domácich producentov potravín. Keďže grilovanie a zdravá výživa sa podľa neho navzájom nevylučujú, na Grilliade nájdete aj stánok, propagujúci zdravú výživu a zdravé grilovanie.

Propagácia mesta

Organizátori sú presvedčení, že od svojho vzniku sa už stala Grilliada komplexným produktom cestovného ruchu, čo chcú podporiť ďalšími aktivitami. Podľa prednostu mestského úradu Miroslava Rybára plánujú počas Grilliady aj prijatie talianskych tour operátorov, ktorí majú záujem ponúkať Banskú Bystricu ako kvalitný produkt.

los2.jpg

Pod dohľadom skúseného Vojtecha Artza

los3.jpg

Chce to šikovnosť a skúsenosť

los4.jpg

Grilovanie v zdravej podobe

FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Spravodajstvo

 


  1. Udrie arktická zima. Ako sme na ňu pripravení? Foto 699
  2. Štadión SNP čaká na svoju obrodu. Veľké plány nemá iba chátrajúci areál 294
  3. Súd prepustil exšéfa Drukosu Františka Mojžiša na slobodu 204
  4. Bystrica chystá veľké privítanie Anastasie Kuzminovej na 1. marca Foto 174
  5. Stala sa najúspešnejšou slovenskou olympioničkou. Kuzminová sa vrátila z Pjongčangu Foto 158
  6. Podbrezová má najmodernejší stánok v kraji. Zahraničné technológie využila ako prvá 150
  7. Na stanici v Radvani prišlo k mimoriadnej udalosti, vlaky medzi Zvolenom a Bystricou meškali 134
  8. Čo s načatým víkendom? Tu sú naše tipy 109
  9. Arktický vzduch nám prinesie mimoriadny chladný záver februára 85
  10. Na horskom festivale Ďumbierfest pokrstia nové turistické mapy 67

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Udrie arktická zima. Ako sme na ňu pripravení?

V najbližších dňoch nás čaká najchladnejšie obdobie tejto zimy.

Štadión SNP čaká na svoju obrodu. Veľké plány nemá iba chátrajúci areál

Porovnali sme súčasný stav hlavného futbalového štadióna v Banskej Bystrici s ostatnými štadiónmi v našom kraji.

Súd prepustil exšéfa Drukosu Františka Mojžiša na slobodu

Bývalý šéf nebankovej spoločnosti tvrdí, že poškodených ľudí nikdy nechcel podviesť.

Bystrica chystá veľké privítanie Anastasie Kuzminovej na 1. marca

Presný program mesto upresní v najbližších dňoch.

Blízke regióny

Z brutálnej vraždy obvinili Zvolenčana. Žene oddelil hlavu od tela a tvár jej znetvoril

Prokurátor muža viní z úkladnej vraždy pracovníčky nebankovej spoločnosti.

Dve obete nehody záchranárke navždy zostanú v pamäti, boli vo veku jej detí

Náročnú prácu zobrala ako výzvu, ktorú nikdy neoľutovala. Ľudské životy zachraňuje už štrnásť rokov.

Muža zrazil vo Zvolene vlak

V kritickom stave ho previezli do nemocnice, večer však zraneniam podľahol.

Do chodcov narazilo auto, obaja sú ťažko zranení

Nehoda sa stala včera na Jesenského ulici.

Veľká investícia v Krupine: Majerský rad čaká výrazná premena

Na práce na najväčšom sídlisku získalo mesto viac ako pol milióna eur z eurofondov.

Všetky správy

Nemci šokovali aj Kanadu a stali sa finalistami hokejového turnaja

O titul si zahrajú Nemci s Olympijskými športovcami z Ruska.

Rusko je prvým finalistom hokejového turnaja, Česko mu nedalo ani gól

Českí hokejisti si zahrajú iba o bronzové medaily.

Nebuď buzerant, zmláť manželku

Vy to viete, vy muži z Tvrdošína, čo pochodujete a zneužívate vieru, aby ste ľudí vydesili.

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.

Slováci spoznali súpera v tímovej súťaži, Kantorová sa vážne zranila

Širšiu slovenskú zostavu tvoria Adam a Andreas Žampovci, Falat, Velez-Zuzulová, Vlhová a Moravčíková.