Streda, 21. február, 2018 | Meniny má Eleonóra
Pridajte si svoje mesto

Reštaurácie nechcú na letných terasách brigádnikov pod 18 rokov

Prednosť dostávajú skúsenejší.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ- GABRIEL KUCHTA)

BANSKÁ BYSTRICA. Viac ako 18 rokov, zodpovedný, aspoň s minimálnou praxou taký je podľa niektorých majiteľov reštaurácií ideálny študent na letnú brigádu.

Hneď ako sa oteplí, majitelia a prevádzkovatelia reštaurácií otvárajú letné terasy a začínajú hľadať brigádnikov. Každé leto zamestnávajú najmä študentov, ktorí im počas sezóny pomáhajú vykrývať obsluhu na terasách, ale aj dovolenky stálych zamestnancov.

"Už dnes máme troch vysokoškolákov, ktorí u nás brigádujú," reagoval pre TASR predseda Cechu hostinských a majiteľ gastronomického komplexu Červený rak na námestí v Banskej Bystrici Ladislav Lukáč.

"Skúsenosti so zamestnávaním študentov máme dobré, pokiaľ má minimálne 18-19 rokov. Takí ľudia už majú istú zodpovednosť a aj pracovné skúsenosti. Ak má už aj nejakú prax v tomto odbore, je to ideálne. Nováčik sa u nás dokáže zaučiť za týždeňdva," dodal Lukáč. Všetkých študentov zamestnávajú na dohodu.

Podľa neho mladším študentom pod 18 rokov sa snažia vyhnúť. Riziko, že si hostia či turisti vytvoria negatívny obraz o prevádzke, je totiž väčšie. Ako však Lukáč poznamenal, nie všetci sú rovnakí, je to individuálne. Výhodou mladých študentov je najmä ich jazyková zdatnosť, minimálne v anglickom jazyku, čo už je dnes u nich samozrejmosťou.

Podľa prevádzkarky reštaurácie Elf na námestí v Brezne Jany Kokavcovej nezáujem zamestnávať brigádnikov pod 18 rokov, bez praxe, súvisí najmä s kvalitou obsluhy.

"Sme lepšia reštaurácia a hostia logicky očakávajú kvalitnú obsluhu. Takú im nevyučený študent či brigádnik bez praxe nezabezpečí. V lete sa spoliehame na stálych zamestnancov a ak už prijmeme študenta, musí byť vzdelaný v tomto odbore. Aj teraz máme vysokoškoláčku na brigáde, ktorá absolvovala hotelovú akadémiu," konštatovala Kokavcová.

Spravodajstvo

 


  1. Príbor a toaletný papier pacienti do bystrickej nemocnice nosiť nebudú. Všetko dostanú v základnom balíčku 760
  2. Fialková pokazila streľbu, slovenskú zmiešanú štafetu stiahli z pretekov 684
  3. Mladí turisti sa stratili večer neďaleko Pohronskej Polhory, do zrubu nedorazili 554
  4. Bystrica chystá veľké privítanie Anastasie Kuzminovej na 1. marca Foto 509
  5. Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková 407
  6. Polícia sa postará cez jarné prázdniny o našu bezpečnosť priamo na svahoch Foto 150
  7. Országh: Ani v jednom zápase sme nesklamali 111
  8. Na koncert Marie Rottrovej za predplatné MY 89
  9. Cez jarné prázdniny sa deti nudiť nebudú. Prinášame veľký prehľad akcií 81
  10. Povrazník má mapu ovocných stromov, ďalej ju chcú dopĺňať 76

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Príbor a toaletný papier pacienti do bystrickej nemocnice nosiť nebudú. Všetko dostanú v základnom balíčku

Fakultná nemocnica s poliklinikou F.D. Roosevelta sa pustila do dvoch projektov, ktorých cieľom je zvyšovanie spokojnosti pacientov.

Mladí turisti sa stratili večer neďaleko Pohronskej Polhory, do zrubu nedorazili

Dvom mladým turistom z Kysúc vo veku 18 a 24 rokov pomáhali v pondelok 19. februára vo večerných hodinách členovia Horskej záchrannej služby (HZS) na Muránskej planine.

Bystrica chystá veľké privítanie Anastasie Kuzminovej na 1. marca

Presný program mesto upresní v najbližších dňoch.

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.

Blízke regióny

Kde sa dá v Liptove dobre zalyžovať? Ponúkajú sa malé strediská

Pravá zima nechala na seba čakať. Začiatok sezóny vyzeral katastrofálne, počasie sa umúdrilo tak ,ako sa na toto ročné obdobie patrí, a vďaka mrazu a snehu mohli spustiť prevádzku aj menšie strediská a dedinské lyžiarske vleky.

V Iľanove sa už lyžuje, Mikulášania to majú zadarmo

Obyvatelia mesta Liptovský Mikuláš na vleku neplatia.

Do Váhu sa dostala odpadová voda z kožiarskeho závodu

Rozruch v priemyselnej časti Liptovského Mikuláša vyvolala havária v kanalizačnom potrubí jedného z najväčších závodov v meste. Odpadové vody z kožiarskej výroby tiekli priamo do Váhu.

Cestu smrti nahradila iná

Na cestách regiónu zomrelo vlani deväť ľudí. Okresu Detva patrí prím z hľadiska požitia alkoholických nápojov vinníkom dopravnej nehody.

NEHODY: Rizikovým je hlavný ťah Žiarom. Fenoménom sa stáva Banská Štiavnica

Nehôd v žiarskom regióne bolo rekordne málo, ich následky však boli závažné.

Všetky správy

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.

Babráci. Fanúšikovia majú právo sa hnevať

Olympijská správa o stave slovenského hokeja.

Šatan: Z nášho trendu nezľavíme. Budeme v ňom pokračovať

Keď sa pozriem na celý turnaj, sú tam pozitívne veci, na ktorých sa dá stavať do budúcnosti, hovorí Miroslav Šatan.

Slováci prehrali s USA aj druhýkrát a na olympiáde končia

Slovenskí hokejisti dostali päť gólov.