Štvrtok, 24. máj, 2018 | Meniny má Ela
Pridajte si svoje mesto

Na Sásovskú uhorku sú prikrátke aj slimáky

Obľúbené podujatie Deň Sásovskej uhorky sa 2. augusta uskutoční napriek tomu, že slimáky slizniaky sa do úrody pustili tento rok s neobvyklou chuťou.

Návrat starých Sásovanov z polí.(Zdroj: archív DCS)

BANSKÁ BYSTRICA. Uhorkovým špecialitám, histórii spojenej s pestovaním uhoriek, ale aj zaujímavému programu a tombole bude patriť obľúbené podujatie Sásovská uhorka. Uskutoční sa 2. augusta od 18.00 do 20.00 v priestoroch ihriska na Rudohorskej ulici v Sásovej.

Správca Dokumentačného centra Sásová Ján Kollár hovorí, že podujatie organizujú napriek tomu, že tento rok sú pestovatelia uhoriek ťažko skúšaní hlavne pahltnosťou slimákov slizniakov, ktorých apetít úrodu výrazne poznamenal.

Situáciu dokonca prirovnal k roku 1546, o ktorom sa zachovali záznamy v archívoch. Po nájazde kobyliek na sásovské polia nastala vtedy doslova spúšť na úrode. „Teraz zas naše uhorky zdecimovali premnožené slimáky. Škody na zelenine sú také výrazné, že ani najstaršie sásovské gazdinky si na niečo podobné nepamätajú,“ hovorí. Za pravdu mu dáva aj 84- ročná Anna Kollárová, jedna z najstarších pestovateliek: „Boli rôzne roky, ale takúto galibu sme ešte nemali.“

Článok pokračuje pod video reklamou

Ani to však neodradilo organizátorov od prípravy podujatia, ktoré je na Slovensku jediným tohto druhu a opiera sa o preslávenú tradíciu pestovanie uhoriek v Sásovej.

Známy pestovateľ Handzo sa „vráti“

„Po minuloročnom otvorení podujatia Mikulášom Sasom – zakladateľom Sásovej k nám tento rok symbolicky zavíta ďalšia známa osobnosť. V dobovom kroji sa predstaví Ján Lichý – Handzo, jeden z najväčších pestovateľov uhoriek v Sásovej z konca 19. a začiatku 20. storočia,“ hovorí Ján Kollár.

Ján Lichý (narodený 1864) bol bohatým gazdom a pestovateľom uhoriek a zeleniny. Jeho rod patril k najpočetnejším v Sásovej , tvorilo ho desať rodín. On sám mal sedem detí a mohol si dovoliť aj zamestnávať paholka. Býval v dolnej historickej časti Sásovej oproti bývalej evanjelickej ľudovej škole.

sas-rozdava-floreny-poddanym_r4675.jpg

Zakladateľ Sásovej Mikuláš Sas rozdáva florény

FOTO - archív DCS

Predstavia aj Mapu uhorkových polí Sásovej

Ján Kollár dodáva, že počas akcie udelia Emílii Figuliovej a Marte Chabadovej maskota sásovských uhorkárov – trpaslíka Antoša za aktívnu pomoc pri príprave tohto podujatia. Predstavia tiež novinku – Mapu uhorkových polí v Sásovej, ktorú spracovalo Dokumentačné centrum Sásová a ktorá zobrazuje umiestnenie týchto polí v bývalom katastri obce na leteckej snímke z roku 1955.

Kovová platňa Rudlovského richtára

Ďalšou novinkou podujatia bude predstavenie kovovej platne z domu rudlovského richtára z roku 1888. „Ide o tabuľu z čias poslednej veľkej vlny maďarizácie, o čom svedčí aj vtedajší názov obce – Rudló. Túto unikátnu tabuľu poskytne zo svojho depozitu Dokumentačné centrum Sásová,“ hovorí Ján Kollár.

Ulica, kde nestačíte s dychom

Správca centra dodáva, že v Rudlovej sa nachádza aj ďalšia zaujímavosť – a to najstrmšia komunikácia v meste. Pre jednoduchosť má aj priliehavý názov Strmá ulica a prechádza historicky najstaršou časťou obce, kde sa na jej vrchole nachádza zvonica z 19. storočia.

„Podľa tohtoročného merania nášho centra v najstrmšej časti pri dome číslo 31 sme namerali maximálny pozdĺžny sklon nivelety o hodnote 25,87 percent. V porovnaní s príslušnou cestnou normou ju prekračuje o viac ako dvojnásobok. Táto cesta je pritom obojsmerná, obmedzenie vzhľadom na značnú strmosť je len v zimnom období,“ doplnil Ján Kollár.

strma-ulica_r536.jpg

Strmá ulica

FOTO - archív DCS

Ožijú aj hry starých rodičov

Organizátori Dňa sásovskej uhorky sa snažili zostaviť atraktívny program, jeho súčasťou bude aj oživenie detských hier, aké sa hrávali naši starí rodičia. Vystúpi aj sásovské divadlo Harry Teater s bábkovým predstavením Havo Slavo a samozrejmosťou bude koštovka uhorkových špecialít, nátierok AlfaBio, či tradičnej studenej uhorkovej polievky.

vydaj-uhorkovych-specialit-a-polievky_r3469.jpg

Uhorkové špeciality, predovšetkým studená uhorková polievka patria k miestnym špecialitám

FOTO - archív DCS

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Spravodajstvo

 


  1. Neďaleko Podbrezovej sa prevrátil kamión, ktorý viezol železo 866
  2. Auto vyletelo z cesty, hrozí zosunutie po svahu. Zasahujú hasiči 566
  3. Plážové kúpalisko otvoria na Deň detí, kontrolný deň sa konal včera Foto 498
  4. Vladimír Moravčík: Dosiahol som maximum. Keby som bol mladší, vyskúšam si aj MMA 350
  5. Bystrický rockový sviatok sa blíži, zaboduje špičkovými kapelami Foto 296
  6. Polícia pátra po 83- ročnom Banskobystričanovi, nevrátil sa z prechádzky 243
  7. Nové detské ihrisko budujú na nábreží Hrona, hotové má byť v júni Foto 161
  8. Múzeum SNP plánuje ďalšie edície eurobankoviek 149
  9. Podkonický futbal dosiahol historický úspech. Obec bude teraz hostiteľom veľkého turnaja 130
  10. Aktuálne: Na Malachovskej ceste prišlo k zrážke dvoch áut 98

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Neďaleko Podbrezovej sa prevrátil kamión, ktorý viezol železo

Na mieste zasahovali všetky záchranné zložky.

Auto vyletelo z cesty, hrozí zosunutie po svahu. Zasahujú hasiči

K nehode prišlo na Podlavickej ceste, zasahujú tam hasiči aj zdravotnícki záchranári.

Plážové kúpalisko otvoria na Deň detí, kontrolný deň sa konal včera

Kontrolnými dňami sa chcú predstavitelia mesta na vlastné oči presvedčiť, či zrealizované opravy a kvalita ponúkaných služieb zodpovedajú tomu, čo je každý rok deklarované.

Vladimír Moravčík: Dosiahol som maximum. Keby som bol mladší, vyskúšam si aj MMA

Obhajobou titulu organizácie Enfusion vybojoval už 11 svetových triumfov. VLADIMÍR MORAVČÍK (36) z Banskej Bystrice je svetovým fenoménom v thajskom boxe a zároveň aj kickboxe. Nielen o svojej ceste na vrchol sa 
rozhovoril pre týždenník MY.

Bystrický rockový sviatok sa blíži, zaboduje špičkovými kapelami

6. ročník festivalu ROCKSCAPE sa uskutoční od 1. do 3. júna v centre Banskej Bystrice na Hornej ulici.

Blízke regióny

Sliač dáva podnet na prokuratúru pre obchvat Zvolena

Mesto kritizuje postup Národnej diaľničnej spoločnosti.

Toto všetko nás čaká. A je toho naozaj dosť

Zvolen znova ožije. Počas dvoch dní prídu známi umelci

Stanica prejde rekonštrukciou, železnice už vyhlásili súťaž

Hľadajú firmu, ktorá železničnú stanicu vo Zvolene zmodernizuje.

Facebookom sa šíria lži, že MFK Zvolen bude hrať IV. ligu, nezakladajú sa na pravde

Už v pondelok po poslednom kole II. futbalovej ligy sa na sociálnych sieťach objavili informácie, že zostupujúci Zvolen bude hrať IV. ligu.

Všetky správy

Prieskum AKO: Smeru sa nedarí zvrátiť pokles, nové strany výraznejšie nestúpli

Agentúra robila prieskum po ohlásení prezidenta Andreja Kisku, že nebude opätovne kandidovať.

Vláda schválila jednorazový štátny sviatok

Návrh zákona predloží do parlamantu ministerka kultúry.