Nedeľa, 19. august, 2018 | Meniny má Lýdia

Na Sásovskú uhorku sú prikrátke aj slimáky

Obľúbené podujatie Deň Sásovskej uhorky sa 2. augusta uskutoční napriek tomu, že slimáky slizniaky sa do úrody pustili tento rok s neobvyklou chuťou.

Návrat starých Sásovanov z polí.(Zdroj: archív DCS)

BANSKÁ BYSTRICA. Uhorkovým špecialitám, histórii spojenej s pestovaním uhoriek, ale aj zaujímavému programu a tombole bude patriť obľúbené podujatie Sásovská uhorka. Uskutoční sa 2. augusta od 18.00 do 20.00 v priestoroch ihriska na Rudohorskej ulici v Sásovej.

Správca Dokumentačného centra Sásová Ján Kollár hovorí, že podujatie organizujú napriek tomu, že tento rok sú pestovatelia uhoriek ťažko skúšaní hlavne pahltnosťou slimákov slizniakov, ktorých apetít úrodu výrazne poznamenal.

Situáciu dokonca prirovnal k roku 1546, o ktorom sa zachovali záznamy v archívoch. Po nájazde kobyliek na sásovské polia nastala vtedy doslova spúšť na úrode. „Teraz zas naše uhorky zdecimovali premnožené slimáky. Škody na zelenine sú také výrazné, že ani najstaršie sásovské gazdinky si na niečo podobné nepamätajú,“ hovorí. Za pravdu mu dáva aj 84- ročná Anna Kollárová, jedna z najstarších pestovateliek: „Boli rôzne roky, ale takúto galibu sme ešte nemali.“

Článok pokračuje pod video reklamou

Ani to však neodradilo organizátorov od prípravy podujatia, ktoré je na Slovensku jediným tohto druhu a opiera sa o preslávenú tradíciu pestovanie uhoriek v Sásovej.

Známy pestovateľ Handzo sa „vráti“

„Po minuloročnom otvorení podujatia Mikulášom Sasom – zakladateľom Sásovej k nám tento rok symbolicky zavíta ďalšia známa osobnosť. V dobovom kroji sa predstaví Ján Lichý – Handzo, jeden z najväčších pestovateľov uhoriek v Sásovej z konca 19. a začiatku 20. storočia,“ hovorí Ján Kollár.

Ján Lichý (narodený 1864) bol bohatým gazdom a pestovateľom uhoriek a zeleniny. Jeho rod patril k najpočetnejším v Sásovej , tvorilo ho desať rodín. On sám mal sedem detí a mohol si dovoliť aj zamestnávať paholka. Býval v dolnej historickej časti Sásovej oproti bývalej evanjelickej ľudovej škole.

sas-rozdava-floreny-poddanym_r4675.jpg

Zakladateľ Sásovej Mikuláš Sas rozdáva florény

FOTO - archív DCS

Predstavia aj Mapu uhorkových polí Sásovej

Ján Kollár dodáva, že počas akcie udelia Emílii Figuliovej a Marte Chabadovej maskota sásovských uhorkárov – trpaslíka Antoša za aktívnu pomoc pri príprave tohto podujatia. Predstavia tiež novinku – Mapu uhorkových polí v Sásovej, ktorú spracovalo Dokumentačné centrum Sásová a ktorá zobrazuje umiestnenie týchto polí v bývalom katastri obce na leteckej snímke z roku 1955.

Kovová platňa Rudlovského richtára

Ďalšou novinkou podujatia bude predstavenie kovovej platne z domu rudlovského richtára z roku 1888. „Ide o tabuľu z čias poslednej veľkej vlny maďarizácie, o čom svedčí aj vtedajší názov obce – Rudló. Túto unikátnu tabuľu poskytne zo svojho depozitu Dokumentačné centrum Sásová,“ hovorí Ján Kollár.

Ulica, kde nestačíte s dychom

Správca centra dodáva, že v Rudlovej sa nachádza aj ďalšia zaujímavosť – a to najstrmšia komunikácia v meste. Pre jednoduchosť má aj priliehavý názov Strmá ulica a prechádza historicky najstaršou časťou obce, kde sa na jej vrchole nachádza zvonica z 19. storočia.

„Podľa tohtoročného merania nášho centra v najstrmšej časti pri dome číslo 31 sme namerali maximálny pozdĺžny sklon nivelety o hodnote 25,87 percent. V porovnaní s príslušnou cestnou normou ju prekračuje o viac ako dvojnásobok. Táto cesta je pritom obojsmerná, obmedzenie vzhľadom na značnú strmosť je len v zimnom období,“ doplnil Ján Kollár.

strma-ulica_r536.jpg

Strmá ulica

FOTO - archív DCS

Ožijú aj hry starých rodičov

Organizátori Dňa sásovskej uhorky sa snažili zostaviť atraktívny program, jeho súčasťou bude aj oživenie detských hier, aké sa hrávali naši starí rodičia. Vystúpi aj sásovské divadlo Harry Teater s bábkovým predstavením Havo Slavo a samozrejmosťou bude koštovka uhorkových špecialít, nátierok AlfaBio, či tradičnej studenej uhorkovej polievky.

vydaj-uhorkovych-specialit-a-polievky_r3469.jpg

Uhorkové špeciality, predovšetkým studená uhorková polievka patria k miestnym špecialitám

FOTO - archív DCS

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  8. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  9. Vizuálny smog je problém
  10. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  3. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  4. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  7. Keď Slováci krotia morský vietor
  8. Ochrana pred tropickou horúčavou
  9. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  10. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  1. Najkrajšie americké národné parky 10 711
  2. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 10 600
  3. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 10 268
  4. Vizuálny smog je problém 3 181
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 3 078
  6. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 871
  7. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 474
  8. Keď Slováci krotia morský vietor 2 181
  9. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 1 940
  10. Križovatka si vyžiada rozsiahlu odstávku teplej úžitkovej vody 1 341

Hlavné správy z MY Bystrica

Recyklujete použitý olej v domácnosti? Nie? Chyba...

Buďme k nášmu životnému prostrediu ešte viac úctivejší, prispejme spoločne k zníženiu emisií skleníkových plynov a zmiernime globálnu závislosť na rope.

Oslavujeme sto rokov spoločných vzťahov - Amerika na kolesách

Americkí diplomati a pracovníci veľvyslanectva sa vydajú karavanom naprieč Slovenskom. Počas 17 dní navštívia až 26 miest.

Počet chorých na chrípku sa v kraji takmer zdvojnásobil

Najviac chorých pacientov je aj v okrese Banská Bystrica.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zákazníčkam bola v hypermarkete zima. Úrad tam poslal kontrolu

Odborníci odporúčajú, aby rozdiel teplôt medzi vonkajším a vnútorným prostredím nebol vyšší ako sedem stupňov Celzia. V obchode bolo o 13 stupňov menej.

Spoločenstvo chce na lazoch vlastnú hrobku

V Škriavniku sa udomácnili ľudia zo združenia, ktorého predpisy nedovoľujú, aby boli pochovaní na verejnom cintoríne.

Vybrali SME

Už ste čítali?