Streda, 22. november, 2017 | Meniny má Cecília
Pridajte si svoje mesto

Elektrinu nepoznali, v chladení boli majstri. Našich predkov horúčavy nezaskočili

V Banskej Bystrici bolo v minulosti niekoľko ľadovní. Ľad sa v nich niekedy udržal od jednej zimy do druhej.

Objekt ľadovne ( v popredí) neskôr zrejme slúžil aj iným účelom.(Zdroj: AUTORKA)

BANSKÁ BYSTRICA. To, čo sa nám dnes javí ako samozrejmosť, to bola pre našich predkov nemalá výzva. Dokázali sa s ňou však obdivuhodne vysporiadať a tak by ich zrejme nezaskočili ani súčasné horúčavy.

Historik Stredoslovenského múzea Vladimír Sklenka hovorí, že ľadovne boli chladničky našich predkov, ktoré mali veľmi dobre premyslený systém chladenia.

Prioritne slúžili na uskladnenie potravín aj v teplom období, s chladením sa však museli vysporiadať napríklad aj majitelia malých pivovarov.

Na Slovensku sa ľadovne budovali najmä v podzemí parkov pri kaštieľoch, kde sa bolo treba postarať napríklad o zásoby diviny z lovov.

Ľadovne sa budovali v podobe akýchsi jaskýň v podzemí, ktorým hovorili aj ľadové diery. Bola v nich konštantná teplota, tma a aj počas leta tu dokázali udržať ľad. Ten ochladzoval celý priestor a fungoval ako predchodca dnešných chladničiek. Veľké bloky ľadu sem prinášali nasekané v zime z blízkych rybníkov.

Historik Richard Senček, ktorý pripravuje o podzemí Banskej Bystrice knihu a chce sa v nej venovať aj téme ľadovní hovorí, že takéto bloky ľadu dokázali v uzavretom podzemnom priestore a tme niekedy vydržať až do nasledujúcej zimy.

Ľadovňa z parku volá po obnove. Podobne ako kaštieľ

Jeden z týchto zaujímavých objektov sa zachoval v parku kaštieľa Radvanských. „Bol však niekoľkokrát prestavaný a neskôr zrejme slúžil iným účelom,“ vysvetľuje Richard Senček.

Objekt je dnes - podobne ako kaštieľ Radvanských schátraný. Keďže je voľne prístupný, vo vnútri sa hromadí neporiadok. Verme, že pri plánovanej obnove kaštieľa sa nezabudne ani na tento podzemný objekt.

ladovna-2_r9466.jpg

ladovna-3_r1218.jpg

dnu.jpg

FOTO AUTORKA A RICHARD SENČEK

Ľadovňa zrejme stála aj za Bárczyovským kaštieľom. Na zásobovanie ľadom slúžili malé jazierka v okolí, keďže ľad sa v stojatých vodách tvorí ľahšie.

Na chladenie musel myslieť aj známy pivovarnícky rod Herritzovcov, ktorý určitý čas využíval pre tento účel štôlne pod Urpínom. Či boli vybudované výhradne pre tento účel, už dnes nie je celkom jasné.

Zaujímavosti

 


  1. Nočná razia v okrese Brezno. Dôvodom boli tvrdé drogy Foto 590
  2. Novozvolený župan Lunter vyzýva M. Kotlebu, aby už oznámil, kedy odovzdá úrad 577
  3. Selce úspešne kriesia šport, ktorý je pre obec typický 565
  4. Na priechode zrazil chodkyňu, pomoc jej neposkytol Foto 471
  5. Na Najvyšší súd ide stará kauza vraždy podnikateľa Kubašiaka z Polomky 433
  6. Rozpačitá novinka na pošte. Nie každý ju prijal s nadšením 326
  7. Ranná nehoda na frekventovanej križovatke skončila zranením spolujazdkyne Foto 318
  8. Aktuálne: Na Stromovej ulici v Brezne horí podkrovie rodinného domu 270
  9. V Brezne vyrastá Dedina zelených šmolkov 250
  10. Žena z Čierneho Balogu ohovárala,napádanej rodine tým spôsobila vážnu ujmu 245

Riešime za Vás

Vrak auta
Banská Bystrica

Vrak auta

V riešení
Chodník pred Strážovskou 1
Banská Bystrica

Chodník pred Strážovskou 1

V riešení
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Nočná razia v okrese Brezno. Dôvodom boli tvrdé drogy

Národná kriminálna agentúra (NAKA) zasahovala v noci na juhu Slovenska aj v okrese Brezno.

Novozvolený župan Lunter vyzýva M. Kotlebu, aby už oznámil, kedy odovzdá úrad

Lunterov tím poukázal aj na to, že v posledných dňoch sa na úrade horúčkovito tendruje, na poslednú chvíľu sa upravujú pracovné zmluvy a nehospodárne rozpredáva majetok Banskobystrickej regionálnej správy ciest.

Na priechode zrazil chodkyňu, pomoc jej neposkytol

K zrazeniu chodkyne prišlo včera na Sládkovičovej ulici, polícia hľadá svedkov.

Na Najvyšší súd ide stará kauza vraždy podnikateľa Kubašiaka z Polomky

Dovolanie podal prokurátor aj odsúdený Igor Šajgal, ktorý je na úteku.

Blízke regióny

Obyvateľov pohraničnej obce odrezali od sveta

Rekonštrukcia železničného priecestia uzavrie jedinú prístupovú cestu do Kalondy zo Slovenska. Obyvatelia sa obávajú, že do obce sa nedostanú ani záchranné zložky.

Trojnásobná juniorská majsterka sveta Trajteľová: Nič, čo stojí naozaj za to, nie je jednoduché

Zvolenčanka Timea Trajteľová sa prednedávnom stala tretíkrát po sebe juniorskou majsterkou sveta v bikini fitness. Po toľkých úspechoch ide na každú súťaž s čoraz väčšou pokorou.

Ak bude mrznúť, lyžovať sa bude možno už v novembri

Zjazdovky pod Chopkom už zasnežujú, ak bude priať snehu počasie, sezónu v Jasnej spustia možno ešte v novembri.

Írska kliatba mieri na Sliač

Veľká komédia o malých problémoch má hviezdne herecké obsadenie.

Otec a syn tvárou v tvár

Fiľakovská Balex Trade Futsal liga pokračovala 2. a 3. kolom.

Všetky správy

Ak sa bude chcieť pacient objednať, vyšetrenie nech si zaplatí sám

Minister zdravotníctva Tomáš Drucker chce zmeniť spôsob objednávania pacientov.

Lovec ponoriek: Ak ponorku nájdu, námorníkov aj tak nezachránia

Stratenú argentínsku ponorku by mohol nájsť sonar, hovorí bývalý člen amerického námorníctva ROSS HALL.

Babiš otvoril reštauráciu. Iba predkrm v nej stojí 135 eur

V luxusnej reštaurácii bude možné osláviť aj Silvestra, hosť za sviatočné jedlo zaplatí 290 eur.

Aká je kvalita vzduchu vo vašom meste? Skontrolujete si ju online

Kvalitu ovzdušia môžete sledovať po hodinách.

Dobré ráno: Fico má strach? Zase sa pustil do prezidenta

Prečo Fico zaútočil na Kisku? A čo sa deje v Smere?

Kam vyraziť