Nedeľa, 28. február, 2021 | Meniny má ZlaticaKrížovkyKrížovky

Elektrinu nepoznali, v chladení boli majstri. Našich predkov horúčavy nezaskočili

V Banskej Bystrici bolo v minulosti niekoľko ľadovní. Ľad sa v nich niekedy udržal od jednej zimy do druhej.

Objekt ľadovne ( v popredí) neskôr zrejme slúžil aj iným účelom.Objekt ľadovne ( v popredí) neskôr zrejme slúžil aj iným účelom. (Zdroj: AUTORKA)

BANSKÁ BYSTRICA. To, čo sa nám dnes javí ako samozrejmosť, to bola pre našich predkov nemalá výzva. Dokázali sa s ňou však obdivuhodne vysporiadať a tak by ich zrejme nezaskočili ani súčasné horúčavy.

Historik Stredoslovenského múzea Vladimír Sklenka hovorí, že ľadovne boli chladničky našich predkov, ktoré mali veľmi dobre premyslený systém chladenia.

Prioritne slúžili na uskladnenie potravín aj v teplom období, s chladením sa však museli vysporiadať napríklad aj majitelia malých pivovarov.

Na Slovensku sa ľadovne budovali najmä v podzemí parkov pri kaštieľoch, kde sa bolo treba postarať napríklad o zásoby diviny z lovov.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľadovne sa budovali v podobe akýchsi jaskýň v podzemí, ktorým hovorili aj ľadové diery. Bola v nich konštantná teplota, tma a aj počas leta tu dokázali udržať ľad. Ten ochladzoval celý priestor a fungoval ako predchodca dnešných chladničiek. Veľké bloky ľadu sem prinášali nasekané v zime z blízkych rybníkov.

Historik Richard Senček, ktorý pripravuje o podzemí Banskej Bystrice knihu a chce sa v nej venovať aj téme ľadovní hovorí, že takéto bloky ľadu dokázali v uzavretom podzemnom priestore a tme niekedy vydržať až do nasledujúcej zimy.

Ľadovňa z parku volá po obnove. Podobne ako kaštieľ

Jeden z týchto zaujímavých objektov sa zachoval v parku kaštieľa Radvanských. „Bol však niekoľkokrát prestavaný a neskôr zrejme slúžil iným účelom,“ vysvetľuje Richard Senček.

Skryť Vypnúť reklamu

Objekt je dnes - podobne ako kaštieľ Radvanských schátraný. Keďže je voľne prístupný, vo vnútri sa hromadí neporiadok. Verme, že pri plánovanej obnove kaštieľa sa nezabudne ani na tento podzemný objekt.

ladovna-2_r9466.jpg

ladovna-3_r1218.jpg

dnu.jpg

FOTO AUTORKA A RICHARD SENČEK

Ľadovňa zrejme stála aj za Bárczyovským kaštieľom. Na zásobovanie ľadom slúžili malé jazierka v okolí, keďže ľad sa v stojatých vodách tvorí ľahšie.

Na chladenie musel myslieť aj známy pivovarnícky rod Herritzovcov, ktorý určitý čas využíval pre tento účel štôlne pod Urpínom. Či boli vybudované výhradne pre tento účel, už dnes nie je celkom jasné.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  2. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  7. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  8. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  9. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  10. Šanca pre mladé talenty
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 19 236
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 9 514
  3. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 9 200
  4. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 8 934
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 8 816
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 7 718
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 831
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 561
  9. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov 4 970
  10. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 4 900
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Zbohom, Elvis.

Muž, ktorý sa stal maskotom mesta pod Urpínom, mal 63 rokov.

12 h
Patrik Svitana a Michal Ganz.

"Barani" prvýkrát v sezóne porazili Poprad, lídra tabuľky, ktorý prišiel o svoju vedúcu pozíciu.

21 h

Polícia vyzýva vodičov, aby v tomto úseku jazdili opatrne. Ďalší zosuv sa nedá vylúčiť.

26. feb
Ján Kupec (v kroji vpravo) mal blízky vzťah k tradíciám svojich predkov. Na snímke počas Slovenského dňa kroja.

Stalo sa tak vo štvrtok 25. februára.

26. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stalo sa tak vo štvrtok 25. februára.

26. feb

Muž, ktorý sa stal maskotom mesta pod Urpínom, mal 63 rokov.

12 h

Hlavný ťah je neprejazdný v oboch smeroch.

26. feb

Obvineniu z prečinu krádeže čelí 24-ročný muž z Prievidze, ktorý v jednom z obchodných domov v Partizánskom ukradol televízor.

20 h

Už ste čítali?