Utorok, 4. august, 2020 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Elektrinu nepoznali, v chladení boli majstri. Našich predkov horúčavy nezaskočili

V Banskej Bystrici bolo v minulosti niekoľko ľadovní. Ľad sa v nich niekedy udržal od jednej zimy do druhej.

Objekt ľadovne ( v popredí) neskôr zrejme slúžil aj iným účelom.Objekt ľadovne ( v popredí) neskôr zrejme slúžil aj iným účelom. (Zdroj: AUTORKA)

BANSKÁ BYSTRICA. To, čo sa nám dnes javí ako samozrejmosť, to bola pre našich predkov nemalá výzva. Dokázali sa s ňou však obdivuhodne vysporiadať a tak by ich zrejme nezaskočili ani súčasné horúčavy.

Historik Stredoslovenského múzea Vladimír Sklenka hovorí, že ľadovne boli chladničky našich predkov, ktoré mali veľmi dobre premyslený systém chladenia.

Prioritne slúžili na uskladnenie potravín aj v teplom období, s chladením sa však museli vysporiadať napríklad aj majitelia malých pivovarov.

Na Slovensku sa ľadovne budovali najmä v podzemí parkov pri kaštieľoch, kde sa bolo treba postarať napríklad o zásoby diviny z lovov.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľadovne sa budovali v podobe akýchsi jaskýň v podzemí, ktorým hovorili aj ľadové diery. Bola v nich konštantná teplota, tma a aj počas leta tu dokázali udržať ľad. Ten ochladzoval celý priestor a fungoval ako predchodca dnešných chladničiek. Veľké bloky ľadu sem prinášali nasekané v zime z blízkych rybníkov.

Historik Richard Senček, ktorý pripravuje o podzemí Banskej Bystrice knihu a chce sa v nej venovať aj téme ľadovní hovorí, že takéto bloky ľadu dokázali v uzavretom podzemnom priestore a tme niekedy vydržať až do nasledujúcej zimy.

Ľadovňa z parku volá po obnove. Podobne ako kaštieľ

Jeden z týchto zaujímavých objektov sa zachoval v parku kaštieľa Radvanských. „Bol však niekoľkokrát prestavaný a neskôr zrejme slúžil iným účelom,“ vysvetľuje Richard Senček.

Skryť Vypnúť reklamu

Objekt je dnes - podobne ako kaštieľ Radvanských schátraný. Keďže je voľne prístupný, vo vnútri sa hromadí neporiadok. Verme, že pri plánovanej obnove kaštieľa sa nezabudne ani na tento podzemný objekt.

ladovna-2_r9466.jpg

ladovna-3_r1218.jpg

dnu.jpg

FOTO AUTORKA A RICHARD SENČEK

Ľadovňa zrejme stála aj za Bárczyovským kaštieľom. Na zásobovanie ľadom slúžili malé jazierka v okolí, keďže ľad sa v stojatých vodách tvorí ľahšie.

Na chladenie musel myslieť aj známy pivovarnícky rod Herritzovcov, ktorý určitý čas využíval pre tento účel štôlne pod Urpínom. Či boli vybudované výhradne pre tento účel, už dnes nie je celkom jasné.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  2. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  3. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  4. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  5. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  6. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  7. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete
  8. Chystáte sa na Baby shower? Tri tipy, ako potešiť budúcu mamičku
  9. Vďaka týmto 4 tipom bude váš domáci internet bezchybný
  10. Jeden deň na Bratislavu nestačí!
  1. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  2. Pochod smrti
  3. Ručné ovládanie auta – šanca pre vodičov s hendikepom
  4. A na týchto miestach ste už boli?
  5. Konečne nažive
  6. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  7. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  8. Reforma
  9. Až polovicu Slovákov trápia kĺbové problémy
  10. Mimoriadna zbierka Tesca
  1. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 21 375
  2. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 16 581
  3. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 13 243
  4. Gaderská dolina poteší celú rodinu 11 459
  5. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 10 331
  6. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 10 250
  7. Čas na zmenu banky je tu - za prenos účtu môžete získať 300 eur 10 185
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 10 056
  9. Hľadáte bezstarostný relax? Dovolenkujte v hoteli pre dospelých 9 713
  10. Nové články môžete na SME.sk čítať prvú hodinu zadarmo 9 614
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Polievka prekonal brankára, potom ho vychytal útočník

Futbalisti Dukly sa v prvom jesennom zápase poriadne rozbehli.

Miladin Vujošević prvý raz skóruje do siete Slovana B

Právna poradňa: Ako riešiť spory rodičov a detí

V právnej poradni odpovedáme na otázky čitateľov. Dnes na tému: Ako riešiť spory rodičov a detí.

DISKUSIA NAŽIVO: Petícia za stravné lístky

Diskusiu vysielame v stredu 5. augusta o 13.00.

Divadelný štvrtok: To zas bude rečí

V sále V podkroví Stredoslovenského osvetového strediska sa už tento štvrtok uskutoční predpremiéra a premiéra hry To zas bude rečí.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Detektorom kovov prehľadával pole, teraz mu hrozí až päť rokov

Muža s detektorom kovov si všimol policajt v civile.

Vodiči MHD denne riskujú na križovatke, chcú zrkadlo. Polícia nesúhlasí

Šoféri musia prudko brzdiť, keďže oprotiidúce auto vidia až na poslednú chvíľu.

Pri Nitre sa stala tragická nehoda, zomrel mladý muž

V aute, ktoré vyletelo do poľa, sa viezli štyria mladí ľudia.

Česi sa vracajú na svoje kysucké chalupy

Požiadavky počas pandémie boli rôzne, niektorí chceli od obce dokonca polievať kvety.

Už ste čítali?