Utorok, 26. september, 2017 | Meniny má Edita
Pridajte si svoje mesto

Viete, čo je to štiarc? Ak nie, choďte ho ochutnať na Španiu Dolinu

Túto sobotu sa na Španej Doline opäť bude variť štiarc a bude sa aj „bálovať“.

Špania Dolina(Zdroj: SME - JÁN KROŠLÁK)

ŠPANIA DOLINA. Štiarc je tradičné banícke jedlo, ktoré ženy varievali mužom, keď fárali do bane. Ukážka varenia štiarcu a, samozrejme, aj jeho koštovka, sa v šachte Ferdinand pri penzióne Klopačka na Španej Doline uskutoční v sobotu 25. júla od 14. hod.

Štiarc je vraj je vtedy dobrý, keď v ňom zostane stáť zapichnutá varecha – štiarcovník. Potom sa z neho robia trhance. Je to veľmi sýte jedlo, v ktorom je nevyhnutná uškvarená slaninka a môže byť aj bryndza. Štrnásty ročník podujatia Špaňodolinský štiarc organizuje Penzión Klopačka s obcou Špania Dolina.

Banícky bál

Banícky bál v šachte Ferdinand slávnostne otvoria o 19. hod. Na bále sa hlavne zabáva a tancuje, no v programe je aa tombola a tiež dražba baníckych artefaktov na podporu Baníckeho Bratstva Herrengrund na Španej Doline. Ak máte vo svojich zbierkach predmety, ktorými by ste mohli prispieť, píšte na: klopacka@klopacka.sk. Artefakty, ktoré sa nevydražia, ostanú v zbierkach Nášho múzea medi. Vstupenky na bál si môžete zakúpiť v penzióne Klopačka. Banícke uniformy sú na bále vítané.

Tieto podujatia však nemusia byť jediným cieľom vašej návštevy rázovitej obce s pozoruhodnou históriou, pamiatkami a prírodnými krásami, ležiacej v južnej časti Nízkych Tatier. O Španej Doline, preslávenej kedysi po celej Európe rudným bohatstvom, najmä meďou, vedeli už Rimania. Skúste ju trochu spoznať aj vy. Vyjdite po 162 schodoch do rímskokatolíckeho Kostola Premenenia Pána (vysvätený bol v roku 1254), pozrite sa okolo seba a nadýchnite sa. Možno až tam ucítite vôňu štiarcu.

A uvidíte baštu zvanú Turecká, Klopačku, tradičné špaňodolinské domčeky... Môžete navštíviť staré banícke štôlne, pozrieť si novodobý Banícky orloj (2004) – ukážku baníckej práce v dávnych časoch, s baníckym klopadlom sprítomňujúcim súčasníkom kedysi každodennú zvukovú kulisu doliny. A iste sa niekde na priedomí pristavíte aj pri chýrnych špaňodolinských čipkárkach.

Zaujímavosti

 


  1. Päť kandidátov na predsedu BBSK zadáva spoločne prieskum u dvoch agentúr 711
  2. Na Tatranskej sa zmení organizácia dopravy. Prinesie to nové parkovacie miesta ( FOTO + NÁVRH) Foto 493
  3. Kandidát na šéfa kraja J. Lunter kritizoval Kotlebov úrad 206
  4. Boj proti čiernym stavbám pokračuje. V Brezne zbúrali ďalšiu nehnuteľnosť 142
  5. Bystrica je hlavným mestom informatiky 127
  6. V Banskej Bystrici dnes otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku Foto 125
  7. Pozrite si kandidátov na poslancov BBSK za okres Banská Bystrica 111
  8. Veľká revízia detských ihrísk: Tie, ktoré sú zle lokalizované, alebo zastaralé,zrejme skončia 103
  9. Sandálky na snehu, umývanie áut pri potoku. Aj tak sme si užívali hory a Chopok v roku 1966 Video 77
  10. Vodiči jazdiaci cez Horehronie môžu oddnes využívať nový obchvat 51

Najčítanejšie správy

Banská Bystrica

Päť kandidátov na predsedu BBSK zadáva spoločne prieskum u dvoch agentúr

Piati kandidáti na predsedu Banskobystrického samosprávneho kraja (BBSK), ktorí sa stretli už pri dvoch okrúhlych stoloch, dnes na tlačovej besede v Banskej Bystrici deklarovali

Na Tatranskej sa zmení organizácia dopravy. Prinesie to nové parkovacie miesta ( FOTO + NÁVRH)

Organizácia dopravy sa zmení v spodnej časti Tatranskej ulice, v smere od križovatky pod Bánošom popri čerpacej stanici, po križovatku so Starohorskou ulicou,

Kandidát na šéfa kraja J. Lunter kritizoval Kotlebov úrad

Stredoškolský učiteľ na breznianskom gymnáziu Daniel Struhár zdôraznil, že v auguste vedenie kraja zastavilo pre ich školu už schválené peniaze na rekonštrukciu okien.

Boj proti čiernym stavbám pokračuje. V Brezne zbúrali ďalšiu nehnuteľnosť

V uvedenom prípade išlo o dlhodobých neplatičov a len za minulý rok sme v okolí domu vyviezli 500 ton odpadu.

Bystrica je hlavným mestom informatiky

Dnes otvorili podujatie Extrapolácie.

Blízke regióny

Liečba detí v ozdravovni Slniečko končí. Jej ďalší osud je nejasný

Ministerstvo zdravotníctva tvrdí, že toto zariadenie už neposkytuje dostatočný štandard liečby.

Streľba pri Mýtnej

Policajt prestrelil na unikajúcom aute tri pneumatiky.

Najkratšia lanovka v Československu

V archíve našich MY Liptovských novín sme narazili na peknú spomienku, jednosedačkovú lanovku, ktorá vozila turistov k Demänovskej jaskyni slobody.

Žiar zachraňuje to, čo zostalo zo štýlu sorela. Pre nové balkóny vznikol manuál

Socialistický realizmus v architektúre dal tvár niektorým častiam Žiaru. V posledných rokoch však bytovky zmenili divoké riešenia. Radnica ich na fotkách ukazuje ako negatívny príklad.

Gaštanové slávnosti zaplnia nádvorie hradu

Počas 17. ročníka populárnej akcie vystúpi aj kapela Iné Kafe.

Všetky správy

Štvrtý titul? O rok naň Sagan môže zabudnúť

Trať majstrovstiev sveta v Innsbrucku v roku 2018 je samý kopec.

Milióny na jeho plat? Prieskumy ukázali, že Sagan sa oplatí, tvrdí jeho šéf

Tím Bora-Hansgrohe má za sebou prvú sezónu v najvyššej lige. Očakávali sme viac, ale napokon to nebolo zlé, hovorí šéf tímu Ralph Denk.

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní na Slovensku vyhýbať ťažšie

Ministerstvo financií vysvetľuje, že zmenou chce zakročiť proti agresívnemu daňovému plánovaniu a presunu ziskov mimo územia Slovenskej republiky.

Zánický: Sagan nepôjde do dôchodku tak neskoro ako iní pretekári

Petra Sagana musí cyklistika baviť. Nič iné ho v nej neudrží, vraví jeho mládežnícky tréner Peter Zánický.

Kam vyraziť