Sobota, 27. november, 2021 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Sásovské uhorky vychvaľoval už Matej Bel. My ich objavujeme nanovo

Štvrtý ročník obľúbeného podujatia Deň sásovskej uhorky sa uskutoční 1. augusta od 18.00 do 20.00 na multifunkčnom ihrisku Rudohorská v Sásovej.

Záber z roku 1972 - príprava uhoriek na trh. Je to jedno z posledných období, kedy boli uhorky zo Sásovej známe široko - ďaleko.Záber z roku 1972 - príprava uhoriek na trh. Je to jedno z posledných období, kedy boli uhorky zo Sásovej známe široko - ďaleko. (Zdroj: archív DCS)

BANSKÁ BYSTRICA. Deň Sásovskej uhorky bude vyvrcholením a poslednou tohtoročnou akciou, ktorú venovali 665. výročiu založenia bývalej samostatnej obce Sásová.

Hlavný organizátor - Spoločenstvo Rudlová – Sásová o.z. pripravilo v tomto roku aj niekoľko noviniek.

Správca Dokumentačného centra Sásová Ján Kollár informoval, že účastníci podujatia budú mať možnosť na malom zeleninovom trhu zakúpiť si niektoré produkty sásovských pestovateľov z historických pestovateľských lokalít „Lúke“ a „Močar“.

„Tento rok bude tiež rozšírený sortiment zeleninových špecialít na ochutnávku, pričom kráľovnou ostane aj naďalej tradičná sásovská uhorková polievka,“ dodal Ján Kollár s tým, že pri príležitosti jubilea obce pripravilo Dokumentačné centrum Sásová pre milovníkov miestnej histórie možnosť zakúpiť si súčasnú knižnú novinku dobových fotografií z prvej polovice 20. storočia Sásová v obrazoch.

Skryť Vypnúť reklamu

V ponuke bude aj novovydaná skladačka Fragmenty z histórie Sásovej a tiež príležitostné pohľadnice s uhorkovou tematikou.

Sprievodný kultúrny program bude zaujímavý

Obohatením programovej ponuky bude nepochybne sprievodný kultúrny program pod taktovkou Divadla Pod balkónom. Pripravená je rozprávka Zlatovláska, Zábava a hry s Veronikou a tiež rôzne súťaže pre deti.

Podujatie už tradične vyvrcholí tombolou.

Uhorky vychvaľoval už Matej Bel

Archívne materiály naznačujú, že tradícia že tradícia pestovanie uhoriek v Sásovej mohla siahať až do 17. storočia, kedy mnohí ľudia verili v ich veľkú liečivú silu a snažili sa ich využívať nielen ako pokrm , ale aj ako liek a prevenciu proti rôznym ochoreniam. Dokonca ich považovali za liek proti obávanému moru.

Skryť Vypnúť reklamu

Vo väčšom rozsahu sa však začali uhorky pestovať od roku 1870. Vzhľadom na svoju kvalitu, chuť a trvácnosť sa dokázali presadiť na vychýrenom banskobystrickom zeleninovom trhu.

Ján Kollár upozorňuje, že v súvislosti s históriou Sásovskej uhorky sa im stále darí objavovať nové zaujímavé skutočnosti.

„Pri spracovávaní obrazovej publikácie Sásová v obrazoch sa podarilo zistiť ďalšie zaujímavé fakty o pestovaní uhoriek. Zaznamenal ich polyhistor Matej Bel vo svojej Notícii z roku 1736. Ten uvádza, že v Bystrici sa pestovalo také množstvo uhoriek, že ich vyvážali aj do susedných miest Zvolenskej stolice. Tým sa vedomosti o pestovaní tohto zeleninového produktu posunuli výrazne v historickom čase dozadu,“ konštatoval Ján Kollár.

trh-v-bb_r8029.jpg

Slávny bystrický zeleninový trh

Skryť Vypnúť reklamu

uhorky---vaha_r4568.jpg

Špeciálne váhy

uhorky2.jpg

Tradičná studená uhorková polievka vedela osviežiť počas prác na poli

FOTO: ARCHÍV DCS

Najčítanejšie na My Bystrica

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  2. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  3. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  4. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  5. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  8. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  9. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  10. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  1. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  4. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  9. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 27 340
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 9 314
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 7 670
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 415
  5. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 003
  6. Neapolu odpustíte chaos, decentné Sorrento je únikom do pohody 2 867
  7. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 631
  8. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 350
  9. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 1 880
  10. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 863

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Omikron za dverami
  2. Anton Kovalčík: Postkoloniálna Teória.
  3. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  4. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  6. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  8. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 089
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 391
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 561
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 408
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 779
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 961
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 299
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 916
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Banská Bystrica - aktuálne správy

Vianočné trhy v Banskej Bystrici.

Pre nepriaznivú pandemickú situáciu ich mesto zrušilo aj vlani.


TASR 14 h
Ranná poľadovica na R1.

Najviac škodových udalostí a dopravných nehôd riešili policajti v okresoch Banská Bystrica a Zvolen.


25. nov
Benjamín Strmeň na mieste tragédie. (Foto z roku 2014)

Bola to najväčšia lavínová tragédia na Slovensku.


TASR 25. nov
Na ceste od Rooseveltovej nemocnice k Lidlu.

Na cesty vyrazili posýpače.


25. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mnoho ľudí opustilo toto oddelenie, pretože nechceli opäť zažiť podobné situácie, ako v predošlých vlnách, hovorí primár Tomáš Šulík. V článku nájdete aj video a fotky z covidového ARO v trenčianskej nemocnici.


23 h

Za november zomrelo v Nitre 23 pacientov.


20 h

Zrážku s osobným autom v piatok v skorých ranných hodinách v Prievidzi neprežila 55-ročná chodkyňa a jej pes.


TASR 20 h

Majiteľ gastroprevádzky na Štefánikovej ulici odmietol zaplatiť pokutu na mieste.


24 h

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Omikron za dverami
  2. Anton Kovalčík: Postkoloniálna Teória.
  3. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  4. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  6. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  8. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 089
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 391
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 561
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 408
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 779
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 961
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 299
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 916
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu